【周遊東京回顧】在萬眾期待的《周遊關西》播出前,相信大家都曾看過《周遊東京》,但周奕瑋(Jarvis)既為「日本通」,又哪止在節目中的介紹?編輯部早前說訪問過Jarvis東京及其他日本地方的心水推介,在節目中從未曝光,請來看看吧!

撰文:Oguma|圖片來源 :周奕瑋、TVB|攝影:Woody、Fion

專訪《周遊東京》周奕瑋 愛上日本的理由

在未嚴刑拷問周奕瑋有甚麼未公開的推介前,先了解一下Jarvis對日本有幾愛。

周遊東京 周奕瑋

問:第一次去日本是何時?和誰去?

J:第一次是中三暑假時和家人跟旅行團去的,記得應該是去九州的7天旅行團。最記得未出發已經超興奮,一直幻想可以見到日本的偶像如松隆子、廣末涼子等。

問:去過日本哪些地方?

J:東京當然去得最多,其餘九州、大阪、北海道、沖繩等都去過,反而未踏足過四國。

問:最喜歡日本甚麼?

J:記得當年第一次離開東京大阪等大城市去九州玩,見識到不是城巿感很重的地方,好記得當時在熊本見到的天空又藍又廣闊,我才發現我最愛日本的天空。之後就算回到東京,在公園、河邊等見到日本的天空,我就很珍惜這種充滿「氧氣旅行」的感覺。

問:最瘋狂一年去幾多次日本?

J:最少每年都有4次,最多試過一年飛8次左右,當中既有工作,亦有自己玩,都多到唔多記得。

問:哪一句日文你覺得在日本很有用、很有意思?

J:大家經常聽到,日本人吃飯前會講的「いただきます(I-ta-da-ki-ma-su)」是一句好有意思的日文,平常一般翻譯中文時,雖只是作「我開動喇」或「我唔客氣喇」,其實日文背後是有感謝該食物犧牲了生命來延續我們生存的意思,因此,日本人都好著重吃掉所有食物,不要浪費。

另外一句「失礼します(Shi-tsu-rei-shi-ma-su)」都好啱大家用。日本人好講究禮貌,無論你入一間店前或離開前,講一講這句「打攪晒」先,都會讓他們有被尊重的感覺,在旅行中好有用。

問:平日如何找來那麼多日本的旅遊資訊?

J:我有訂《新假期》電子版㗎!在你哋雜誌有不少新資訊。另外,日文網Retrip的介紹都好好,有不少新情報,又有一些有用的分類推介。

周遊東京 周奕瑋周遊東京 周奕瑋

一網睇盡《周遊東京》節目推介:

《周遊東京1》1-10集

《周遊東京2》1-5集

《周遊東京2》6-10集

《周遊東京》番外篇 東京未公開私心推介

周奕瑋曾在東京留學,對東京就最熟悉,除了《周遊東京》中的好介紹外,我哋仲迫佢公開一些節目未有講到的。

01|高級活蟹最美味

節目中,Jarvis帶大家吃了不少CP值極高的平價食店,不過去日本,偶爾都想食餐好。Jarvis:「一般價錢平的蟹料理餐廳不少人都知,銀座其實有好多高級餐廳,這間在銀座專門吃活蟹的餐廳,有齊日本3大名蟹,有不同的套餐可揀,價錢約20,000-30,000日圓一位,不算超平,但質素好好。」

周遊東京 周奕瑋
有不同的套餐可以選擇,價錢約2至3萬日圓一位。
全隻蟹肉拆絲,伴蟹黃同吃,一流!

銀座きた福  活蟹料理

地址:東京都中央区銀座7−4−5 銀座745ビル3階

電話:+81-3-6280-6368

營業時間:5:00pm-12:00mn

網址:kanikitafuku.com/ginza

02|叉燒勁正雞湯拉麵

節目中有不少拉麵推介,而且不少人去日本,點都會食碗拉麵。Jarvis推介這間在下北澤的雞白湯拉麵,除了不是大家吃開的豬骨湯外,這拉麵連叉燒都是雞肉做的,而且好嫩滑。

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東京米芝蓮以外,另一雞白湯拉麵之選。
雞白湯不及其他拉麵店濃厚,卻滲出鮮雞味,且少一份油膩感。

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拉麵 らーめん桑嶋

地址:東京都世田谷区代田6-3-26

電話:+81-3-5790-9843

營業時間:星期一至三及五12:00nn-2:00pm,6:00pm-11:30pm;星期四12:00nn-2:00pm;星期六及日12:00nn-3:00pm,5:00pm-11:00pm

網址:www.facebook.com/らーめん桑嶋-409150915876180/

03|日本必吃唐揚

日本人是一個頗愛吃炸物的民族,天婦羅、炸豬扒以外,炸雞是極受歡迎的,幾乎所有便利店都有炸雞賣,就知炸雞地位崇高,這間位於中津的炸雞店值得特別來一吃。

周遊東京 周奕瑋
Jarvis每次必點手羽先。
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外層炸粉薄身、香脆,正!

中津 唐揚げ渓

地址:東京都品川区平塚2-18-5

電話:+81-3-3785-1177

營業時間:11:00am-9:00pm

網址:www.karaage-kei.com

04|求姻緣必到神社

Jarvis謂當年留學日本時,臨離開之前,特別想感謝這地方,因此,問當時的老師去哪裡參拜較靈驗,而老師就推介他去東京大神宮。這裡是日本重要神道教伊勢神宮的東京分社,發現這裡原來求姻緣特別靈驗,拜過神後,估唔到當年回到香港即刻有景,好靈驗,所以每次去東京有時間都會再去拜拜。

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大神宮雖少為遊客所知,卻深受當地人歡迎。

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參拜後,別忘記買戀愛御守。

東京大神宮

地址:東京都千代田区富士見2-4-1

電話:+81-3-3262-3566

開放時間:6:00am-9:00pm

網址:www.tokyodaijingu.or.jp

「周遊北海道」私藏食玩推介

Jarvis謂北海道在他心目中有很神聖的地位,一直都想將第一次的北海道之旅留給最重要的人,和在重要的時候才去,(即係度蜜月?)因此多年來連工作都盡量避開。可惜早前避無可避,還是去了北海道工作,發現確是有好多值得推介的好地方。

05|值得一排的長龍拉麵

人人都知北海道的拉麵極受歡迎,而且不少店都要排隊,Jarvis謂這間拉麵店,他是誤打誤撞找來的,排足一小時隊都覺得很值。

周遊東京 周奕瑋
店子很小,只有9個座位。
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招牌味噌拉麵,湯頭味道極濃,麵條富彈性。

拉麵 空

地址:北海道札幌市中央区南3条西5-20-2

電話:+81-011-281-0085

營業時間:星期二至四11:00am-4:00am,星期五至六11:00am-5:00am,星期日及假期11:00am-1:30am

網址:ramen-sora.com

06|愈凍愈要去ice bar

對於見到雪勁興奮的香港人來說,愈凍的北海道愈好玩。Jarvis都覺得勁浪漫,在知床半島ウトロ(Utoro),一到冬天就有期間限定的ice bar,而且這裡冬天的景色,靚到求其用手機影都好似明信片,唔飲酒都要來打卡。

周遊東京 周奕瑋
冬天限定ice bar,連杯都是用冰製,真真正正完全被冰包圍。

知床半島 ウトロ(Utoro)

網址:www.shiretoko.asia

07|最高!活北寄貝壽司

小樽除了運河景超浪漫外,壽司都是極有名的。Jarvis在這裡吃了最感動的活北寄貝壽司,與平日吃到的雪藏擦膠質地的北寄貝簡直好似兩種食物,來小樽玩,不要錯過這間壽司店。

周遊東京 周奕瑋
師傅的握功,加上刺身新鮮,令Jarvis瞬間愛上這店的壽司。

Jarvis指壽司好吃得非用「感動」來形容不可。

小樽 福鮨

地址:北海道小樽市堺町5-26

電話:+81-0134-23-2939

營業時間:10:30am-8:00pm

網址:www.otarufukuzushi.com

08|最近札幌的冰雪村

知床半島離札幌較遠,未必人人有足夠時間去那邊的冰天雪地。要近近哋感受雪國的魅力,離札幌不遠的TOMAMU是好選擇,既可以滑雪,冬天亦有ice village等特別景點。

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Ice village內的店舖全被冰遮蓋,真是要花一點眼力才找得到。
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冰天雪地下透爐燒烤,簡直是冰火交融。

北海道 TOMAMU

地址:北海道勇払郡占冠村中トマム

網址:www.snowtomamu.jp/winter/

09|望著星星海浸溫泉


Jarvis推介凍冰冰當然要浸溫泉,而函館的夜景被喻為日本最靚的夜景,如果加上一邊浸溫泉一邊睇夜景就更正。湯之川溫泉區望著的雖然不是函館巿的夜景,不過正對著海,而海上的點點燈光形成漁火溫泉的極美景色,Jarvis大讚!

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白天下的函館看似平平無奇,入夜後,卻有另一番動人景象。
邊浸邊飽眼福函館夜景。

函館 湯の川溫泉

網址:hakodate-yunokawa.jp

下一頁:【周遊東京2】第1至5集美食懶人包|A5和牛放題、人氣班戟、豪華海鮮丼⋯⋯(內附地圖、預約方法)

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