澳門豬扒包2020｜世記咖啡、大利來、葉熾記人氣豬扒包店推介

【澳門豬扒包2020】不少人去澳門都想起豬扒包，作為澳門經典美食，當然遍布於大三巴、路環、氹仔啦！今次就推介6間地道小店：世記咖啡、大利來、葉熾記等等，都以慢工出細貨的方式，去製作、去經營，尋回屬於澳門包的好味道。撰文：SC、飛｜圖片來源：新傳媒資料庫、Instagram

【澳門豬扒包2020】

#01 世記咖啡分量十足豬扒包

推薦世記咖啡，不但吸引遊客慕名而來，在幾十年間更得到一眾街坊的捧場支持。豬扒包分量十足，吃下去是一絲絲肉質纖維，彈牙又滿足！另外，厚蛋鹹牛肉三文治、炭燒咖啡及奶茶等傳統美食也相當有名。

世記咖啡
地址：澳門消防局前地1號
電話：+853 6569 1214
營業時間：11:00am – 7:00pm

【澳門豬扒包2020】

#02 新文記豬扒麵鬆化美味豬扒包

遠離遊客區，較近關閘的民宅裡，隱藏了這家以豬扒麵和豬扒包作主打的小店。午市來訪，已見不少學生、街坊來幫襯，可選豬扒包、辣魚包等。豬扒包用上軟豬仔包，夾著同樣是薄薄仍帶有肉汁的豬扒。炸豬扒少不免熱氣上火，大可點杯清潤的菊蜜平衡下；亦可點叫傳統的奶茶，玻璃杯底已放有煉奶，杯上放上茶隔，焗茶一會再沖入熱茶，自家調配，眼見就有不少叔叔伯伯點叫，與港式奶茶不同！

另外，你亦可以一試馳名的豬扒麵。走近靠大門的廚房窺探，見到一大箱醃好的豬扒，稍等一會，炸得金黃的豬扒與即食麵分開端上桌，豬扒出奇地薄身，入口很鬆軟易入口，還帶點椒鹽香味，夠晒惹味；配上傳統茶餐廳的爽身即食麵，便成澳門街坊最愛的午餐或下午茶。

新文記豬扒麵

地址：關閘/台山關閘廣場296號新寶花園地下
電話：+853-2823-0506
營業時間：7:30am – 9:00pm（每月1、11、21日休息）

【澳門豬扒包2020】

#03 新好利咖啡餅店鬆軟豬扒包

大街上長期有一條長龍，原以為全都是慕名而來的遊客，但原來本地人排隊都爭住要食！這人氣茶記最出名的是四式撻（蛋撻、鮮奶撻、葡撻及燕窩撻）和豬扒包，前者好彩遇著新鮮出爐的話，熱辣辣最好味，不禁要 encore 多個；至於後者，分量十足，豬扒不會太乾太瘦，亦不會油膩得過分，口感充實，打包回港，烘熱再食，味道依然超讚！

新好利咖啡餅店
地址：澳門氹仔舊城區地堡街 13-14 號地下
電話：853- 2882 7313
營業時間：7:00am – 6:00pm
交通：乘 28A 號巴士於官也街下車，步行約 3 分鐘。

#04 大利來豬扒包必食炭爐豬扒

豬仔包夾著大塊炭爐烤製的豬扒，入口外脆內軟。30 多年來都有很多人排隊食，另外，其他自家調製的小食，比如咖喱魷魚、咖喱魚蛋都非常搶手！

大利來澳門豬扒包
地址：氹仔舊城區巴波沙總督街18號地下
電話：853－2882 7150
營業時間：8:00am – 6:00pm

#05 葉熾記天下第一包

「葉熾記」全名為「葉熾記勁秋美食之家」，聽店名都知道威水！此店已經紮根南灣50年，在店內令人有種回到以前香港的茶餐廳感覺。稱為「天下第一包」的店內豬扒包特別用了豬扒配洋蔥，配合秘方醃製，吃起來特別香口惹味。

另外，葉熾記的自家牛尾湯麵及雪菜肉絲米，一樣是不少人心目中的美食。

葉熾記
地址：澳門新馬路南灣大馬路381號南華大廈地下
電話：+853 2857 7238
營業時間： 7:00am – 6:00pm

#06 南洋粿條麵食店特別版肉餅包

不少遊客都識得去下環街市熟食中心搵食，如「吳廷記」紅豆餅、冷糕、「泉記」咖啡多士等。而距離下環街市三數分鐘腳程的「南洋粿條麵食店」，在「維記」梳乎厘正對面，網民更說「南洋」門口不時大排長龍。記得一試連餐牌都冇的肉餅包！厚厚的硬豬仔包夾著半吋厚的豬肉餅，要預等10至15分鐘即叫即焗，入口肉餅彈牙又不會太濃味，可說是豬扒包的變奏版，頗有驚喜。