東京人生美食地圖東京編第5集目錄
東京人生美食地圖東京編第5集｜網元光德丸 食事處 豪歎巨型高足蟹料理 火鍋與蒸食雙重享受
今集兩位主持來到靜岡縣沼津市的「網元光德丸 食事處」，親身體驗1.7公斤重的巨型高足蟹。高足蟹不僅體型驚人，肉質鮮甜，火鍋與蒸食兩種吃法各有特色。火鍋能鎖住蟹肉鮮味，蒸食則保留最原始的海洋風味。陳方藤更親授揀蟹兩大貼士：一是蟹身顏色愈深愈優質，二是蟹殼上「白色寄生物」愈多，代表蟹早完成蛻殼，肉質更飽滿。高足蟹刺身每份約2萬至3萬日圓（港幣$1,000至$1,600），火鍋套餐每位約9,000日圓（港幣$490），豪華又抵食。
東京人生美食地圖東京編第5集｜丸吉食堂 駿河灣深海魚刺身 新鮮滋味顛覆想像
沼津港面向日本最深的駿河灣，盛產各式深海魚。兩位主持在「丸吉食堂」品嚐「鏡鯛」、「赤座蝦」等深海魚刺身。這些魚類生活於水下200至1000米，捕獲時因水壓變化眼部突出。魚肉晶瑩剔透，味道鮮甜，配薑同吃更添層次，令兩位主持讚不絕口，體驗前所未有的海洋鮮味。
東京人生美食地圖東京編第5集｜パーラー矢澤 超多肉汁和牛漢堡
位於東京麻布台的「パーラー矢澤」以創意「大人版兒童餐」驚艷食客，成為陳山聰與他家中小朋友的心頭好。這裡的招牌和牛漢堡選用頂級日本和牛製作，肉質鮮嫩多汁，每一口都爆發濃郁牛香，搭配份量十足的鮮蔬與特製醬料，滋味層次豐富，超級誘人。
東京人生美食地圖東京編第5集｜Ramen Afro Beats
泡沫雞白湯拉麵
新宿「Ramen Afro Beats」被譽為「拉麵界新星」，主打泡沫系雞白湯拉麵。這家店以日本最大地雞「天草大王」熬製高湯，湯頭濃稠綿密，呈現細膩泡沫狀，雞香濃郁撲鼻，每碗售價約1,700日圓（約港幣92元），每一口湯頭都帶來濃厚卻不膩的享受。
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