撰文：SY、Yuen｜資料來源：Ritz-Carlton
Ritz-Carlton節日下午茶外賣
Ritz-Carlton節日下午茶餐單由德國籍行政總廚Peter Find設計，為下午茶注入不少地道德國元素。
選用了頂級朱古力品牌 Valrhona ，還有德國糖霜曲奇Pfeffernuesse，及食材薑餅粉 Lebkuchengewürz入饌。Ritz-Carlton節日下午茶外賣菜單：
- 法式紅桑子撻
- 法式煙三文魚醬配醃紅菜頭及德國黑麥麵包
- 烤栗子配法式蘑菇三文治
- 肉桂、紫薯、火腿及羊奶芝士迷你泡芙
- 傳統聖誕乾果蛋糕
- 德國糖霜曲奇
- 法國Valrhona阿拉瓜尼72%朱古力聖誕樹金寶蛋糕
- 南瓜肉桂芝士蛋糕
- 黑森林慕絲杯
- 原味鬆餅、提子鬆餅配果醬及奶油忌廉
【按此預訂】
另外，少不了德國代表黑森林慕絲杯及朱古力聖誕樹金寶蛋糕。二人分量$698起，凡購買五個或以上的外賣下午茶或精選烤肉套餐，即可享八五折優惠。
The Ritz-Carlton Hong Kong 香港麗思卡爾頓酒店
- 地址：九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場
- 電話：852 2263 2263