撰文：SY、AY｜資料來源：Ritz-Carlton
Ritz-Carlton聖誕外賣8大推介
今個聖誕節，Ritz-Carlton麗思卡爾頓酒店推出外賣及送貨服務，大家在家都可以歎到米芝蓮美食！例如4人聖誕大餐，主菜再配上餐湯、配菜及甜品。另外，還有8款套餐選擇，可選自取或送貨，送貨須額外收取服務費。
1. 傳統德國烤鵝套餐 – HK$2,980
傳統德國烤鵝，附上一系列配菜、熱湯及聖誕甜點，供6位享用，包括：
- 德國薯蓉忌廉湯
- 烤焗原隻鵝釀蘋果、香橙及洋蔥、紅椰菜、馬鈴薯餃子、濃燒汁
- 精選德國聖誕下午茶
- 南瓜芝士蛋糕
- 德國香料曲奇
- 法芙娜朱古力聖誕樹
- 傳統聖誕雜果子蛋糕
- 黑森林慕絲杯
- 自家製德國香料酒一瓶
「The Perfect Roast」外賣餐單必須於客人指定提取或送貨日期前24小時（一天）預訂。
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2. 香烤羊架配蒜蓉香草汁套餐 – HK$2,300
香烤羊架配蒜蓉香草汁套餐附上一系列配菜、熱湯及蛋糕，可供4位享用，包括：
- 香烤羊架配蒜蓉香草汁（4位用）
- 龍蝦濃湯 或 野菌蘑菇湯
- 自家製雜錦麵包
- 配菜：黑松露薯蓉、香烤蘑菇、雜菜配意大利青醬、田園蔬菜、車厘茄、有機甘筍、意大利油醋汁
- 甜品：皇家加勒比脆脆（66% 可可朱古力蛋糕配脆片餅乾）或 鮮藍莓芝士餅或特色綠茶栗子蛋糕
「The Perfect Roast」外賣餐單必須於客人指定提取或送貨日期前24小時（一天）預訂。
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3. 香烤美國特級肉眼扒配黑椒汁套餐
香烤美國特級肉眼扒配黑椒汁套餐，供4位享用，包括：
- 香烤美國特級肉眼扒配黑椒汁（4位用）
- 龍蝦濃湯或野菌蘑菇湯
- 自家製雜錦麵包
- 配菜：黑松露薯蓉、香烤蘑菇、雜菜配意大利青醬、田園蔬菜、車厘茄、有機甘筍、意大利油醋汁
- 甜品：皇家加勒比脆脆（66%可可朱古力蛋糕配脆片餅乾）或鮮藍莓芝士餅或特色綠茶栗子蛋糕
「The Perfect Roast」外賣餐單必須於客人指定提取或送貨日期前24小時（一天）預訂。
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4. 經典蜜糖切片火腿套餐 – HK$1,800
經典蜜糖切片火腿套餐，供4位享用，包括：
- 經典蜜糖切片火腿（4位用）
- 龍蝦濃湯或野菌蘑菇湯
- 自家製雜錦麵包
- 配菜：黑松露薯蓉、香烤蘑菇、雜菜配意大利青醬、田園蔬菜、車厘茄、 有機甘筍、意大利油醋汁
- 甜品：皇家加勒比脆脆（66%可可朱古力蛋糕配脆片餅乾）或 鮮藍莓芝士餅 或特色綠茶栗子蛋糕
「The Perfect Roast」外賣餐單必須於客人指定提取或送貨日期前24小時（一天）預訂。
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5. 香草有機鱒魚配檸檬忌廉牛油汁套餐 – HK$1,800
香草有機鱒魚配檸檬忌廉牛油汁套餐供4位享用，價錢包括：
- 香草有機鱒魚配檸檬忌廉牛油汁（4位用）
- 龍蝦濃湯或野菌蘑菇湯
- 自家製雜錦麵包
- 配菜：黑松露薯蓉、香烤蘑菇、雜菜配意大利青醬、田園蔬菜、車厘茄、有機甘筍、意大利油醋汁
- 甜品：皇家加勒比脆脆（66%可可朱古力蛋糕配脆片餅乾)或鮮藍莓芝士餅或特色綠茶栗子蛋糕
「The Perfect Roast」外賣餐單必須於客人指定提取或送貨日期前24小時（一天）預訂。
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6. 精選原隻烤火雞 – HK$3,800
精選原隻烤火雞，供10位享用，價錢包括：
- 凱撒沙拉配煙燻三文魚
- 炸麵包巴馬臣芝士
- 龍蝦濃湯或黑松露野菌蘑菇湯
- 烤聖誕火雞（10- 12磅）
- 傳統餡料、肉汁和蔓越莓
- 炒抱子甘藍，焦糖栗子
- 烤土豆和梅布爾釉根蔬菜
- 栗子奶油蛋糕和聖誕餅乾
「The Perfect Roast」外賣餐單必須於客人指定提取或送貨日期前24小時（一天）預訂。
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7. 法式爐焗雞配焦糖紅蔥醬套餐 – HK$1,800
法式爐焗雞配焦糖紅蔥醬套餐可供4位用，價錢包括：
- 法式爐焗雞配焦糖紅蔥醬（4位用）
- 龍蝦濃湯或野菌蘑菇湯
- 自家製雜錦麵包
- 配菜：黑松露薯蓉、香烤蘑菇、雜菜配意大利青醬、田園蔬菜、車厘茄、 有機甘筍、意大利油醋汁
- 甜品：皇家加勒比脆脆（66% 可可朱古力蛋糕配脆片餅乾）或鮮藍莓芝士餅或特色綠茶栗子蛋糕
「The Perfect Roast」外賣餐單必須於客人指定提取或送貨日期前24小時（一天）預訂。
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8. 「The Gourmet Roast」烤肉套餐 – HK$2,700
「The Gourmet Roast」烤肉套餐可供4位用，套餐包括：
- 澳洲和牛斧頭扒配黑松露牛油燒春雞兩隻
- 法式龍蝦湯或野菌蘑菇湯
- 配菜包括：黑松露薯蓉、香烤蘑菇、雜菜配意大利青醬、田園蔬菜、車厘茄、有機甘筍、意大利油醋汁
- 甜品（選一）：新鮮藍莓芝士蛋糕 、綠茶栗子蛋糕 或 Caraïbe 66%朱古力脆脆蛋糕
「The Perfect Roast」外賣餐單必須於客人指定提取或送貨日期前24小時（一天）預訂。
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另外，要留意的是：
- 「The Perfect Roast」外賣餐單必須於客人指定提取或送貨日期前24小時（一天）預訂。
- 訂購「The Perfect Roast」烤肉餐單，即可享免費送遞服務至指定距離香港麗思卡爾頓酒店3公里內的九龍地區，非指定地區須收取額外費用。
- 客房送餐部會直接聯繫客人安排送遞服務或收取額外送遞服務費用。 送遞服務費（如適用）：九龍 – HK$250；香港島 – HK$350；新界 – HK$450；送貨服務並不適用於離島或海外。
- 凡購買五個或以上的精選外賣烤肉套餐，即可享85折優惠。詳情請聯絡 [email protected]
Ritz-Carlton Hong Kong
- 訂購網站：http://p.nmg.com.hk/fkouv0
- 地址：香港九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場
- 電話：2263 2263