Path於2024年12月開業由29歲主廚莫均朗(TONY MOK)主理曾於多間米芝蓮星級餐廳工作Path將創意融入中菜9道菜Tasting Menu價錢為$1,380Cloudstop指:「食物質素高每道菜都有驚喜」

Cloudstop大讚這道蝦仁泡芙:「雖然佢其貌不揚,但佢係3道開胃小食之中最好食嘅。佢裏面有鹹蛋蝦仁,食落有口感,加上芝士同鹹蛋黃嘅香氣又好夾。」

伊佐木魚魚生配魚子醬,加上用蜜柑製成醬汁,Cloudstop指:「一啖就可以食到刺身嘅鮮味同魚子醬嘅香味,非常之正」。

主菜是鴨胸、馬鈴薯配士多啤梨辣椒醬,Cloudstop指:「右邊嘅薯仔加埋辣椒醬一齊食有蘿蔔糕嘅感覺,好好食。而鴨胸就有啲遜色,食落有啲韌,又唔係太熱」。

花蟹擔擔麵配腰果脆,Cloudstop讚:「呢個係全晚最好食,未食過呢種擔擔麵,加埋上面嘅腰果脆好香,同行7個人全部都食晒」。

🏠Path
📍地址:九龍油尖旺尖沙咀金巴利道68號1樓A號
⏰時間:19:00-23:00(周日、周一休息)
🚊交通:地鐵尖沙嘴/尖東站 B1 出口, 步行約8分鐘
🔖預訂:IG @path.hkg

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圖片來源:IG @wt_cloudstop資料或影片來源:Gotrip IG