前菜
前菜先是韓國鮑魚粥,粥味道偏淡但開胃。餐前小食擺盤精緻,有蒸蛋、章魚他他配炸紫菜,上方還有兩片Chips。
炸海膽麵包
然後一道以7/11便利店包裝袋上碟的炸物,看似糖餅,但 裡面是海膽。這道菜經常轉換餡料,一時是鮑魚,一時是雜菜,所以每次食都很有驚喜。
白飯小偷醬油蟹
韓國菜其中一個歡迎的發酵菜一定有醬油蟹,據悉醃料是主廚母親的獨門食譜。餐廳的吃法是將蟹肉和蟹膏放在白飯上,再用海苔包裹起來,上面再放上魚子醬,不夠飯可以再添呢!
韓牛
韓國菜當然少不了韓牛,店內將牛肉烤熟後,上菜時再配上自家製作的醬汁和數個醃製小菜,入口不會掩蓋牛肉風味。
值得再次光顧
Stacey多次光顧7th Door:「菜色、服務和擺盤都非常滿意,主廚好friendly,食完飯會出嚟同客人傾計。所有菜色都好食,尤其係鮑魚粥同裝喺7/11便利店紙袋裡面炸海膽包」 。
7th Door
📍地址:4F, 41 Hakdong-ro 97-gil, Gangnam-gu, Seoul, 06072
💰價錢:午餐KRW180,000;晚餐KRW 320,000
⏰時間:12pm – 3pm ; 6pm – 10pm(周日周一休息)
在 Instagram 查看這則貼文新假期 Weekend Weekly(@weekendweekly)分享的貼文