美國Napa Valley酒莊一日遊目錄
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Napa Valley酒莊一日遊
經常要來回巴黎及杜拜的法國人人妻Carmen，喜歡和老公一起乘坐不同航空公司的頭等艙和商務艙。想知道更多詳細分享記住Follow埋 IG @frenchwifeindubai同GOtrip的Facebook及IG啦！
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Napa Valley酒莊｜Domaine Carneros
Domaine Carneros 是Napa Valley法定葡萄種植區（AVA）內的一家著名酒莊，有法式庭園，外面有一片大草地，Carmen認為環境好舒服。Domaine Carneros專注於生產傳統香檳法（méthode traditionnelle）釀造的氣泡酒及黑皮諾（Pinot Noir）紅酒，並且所有葡萄均來自其6座自家葡萄園，確保葡萄品質。
試酒有分為4個價錢，每次有4杯酒，每杯2安士，價錢45美金起。Carmen今次試飲2杯Sparkling Wine和2杯紅酒，價錢為65美金指：「Sparkling Wine我覺得可以接受，但我個人鍾意飲紅酒多啲。飲咗Pinot Noir覺得好有驚喜，好似飲到法式風味嘅紅酒。我最後買咗今個trip唯一一枝紅酒2022 Le Ciel Serein，而且價錢唔貴，一枝大約510港幣」。
Carmen另外加50美金加配魚子醬：「完全係物超所值，同Sparkling Wine好夾，再一邊望住片草地，聽住啲輕鬆嘅音樂，安排非常之好」。
Napa Valley｜Oxbow Public Market——Hog Island食生蠔
然後Carmen就出發前往Oxbow Public Market，到了一間Hog Island的餐廳叫了半打生蠔，價錢為24美金，Carmen大讚：「老公話唧檸檬汁嗰陣啲蠔縮埋一齊就係新鮮，呢度食嘅每隻都好新鮮。我仲食到唔同嘅口味，Creamy啲、爽口啲、鹹啲，我覺得好平」。 另外Carmen亦叫了其他餐點：「Garlic Fries好好味，即叫即炸；而蕃茄蜆肉湯清清地，好似日式清湯有淡淡嘅蜆肉味，成餐都好抵食」。
Napa Valley酒莊｜Opus One
Opus One 酒莊是於1978年由美國葡萄酒教父Robert Mondavi和法國波爾多五大名莊之一木桐堡的莊主Baron Philippe de Rothschild共同創立的高級酒莊。Carmen於14年大學生期間曾到訪Opus One：「比起其他兩間酒莊，呢間真係高級到不得了，同14年前唔同咗好多，不過整體嚟講印象都係非常好」。
Carmen分享到：「高級到不得了，未夠鐘就已經有一位好Elegant嘅女士喺門口歡迎我哋，問我係咪Carmen。原來一個時段只有一個Private Tour，佢淨係等我哋兩個人。然後就有Barons De Rothschild嘅香檳做Welcome Drink，有兩個靚女Reception同你傾計，然後再介紹今次高大靚仔嘅美國導遊」。
Carmen講到Private Tour的過程：「因為酒莊外面維修緊，所以Private Tour只會去到室內地方，但好多都係以前冇去過嘅。成個感覺都好雍容華貴。Wine Tasting好私人化，會畀空間Taste，有品酒師介紹Opus One嘅酒，講解味道嘅變化同釀酒過程，係好貼心嘅」。
Carmen個人比較喜歡第一個酒莊嘅酒：「試咗Cabernet Sauvignon，坐咗半個鐘之後再試，味道又提升到另一個層次，再好飲啲。品酒師話擺3個鐘會更加好飲。不過我個人唔太鍾意Cabernet Sauvignon，太Full Body，最後冇買到返去」。
Napa Valley酒莊｜Castello di Amorosa
然後Carmen出發去Castello di Amorosa，它是美國加州Calistoga附近的一座獨特城堡酒莊，以13世紀托斯卡納風格的中古世紀城堡設計聞名，整個建築耗時14年打造，擁有高聳城牆、防禦塔、護城河和可升降橋，猶如去了歐洲古堡。但Carmen就對這個酒莊很失望。
Carmen參加了1個半小時的Tour，參觀了整個城堡後就試酒：「我姑姐好少睇古堡就覺得有趣，又可以打卡，中間法國靚仔導遊介紹啲酒如何釀造」 、「但最令我失望係佢哋嘅酒。試酒list裡面有好多選擇，有貴有平，但係真係冇好飲嘅酒，真係唔得，寧願唔嚟」。
Napa Valley｜交通
今次旅程因為要試酒所以不能夠駕駛，所以包車來回三藩市和Napa Valley，將行程交給司機即可，10小時的費用是400美金（約3,139港元）。
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