text ： Joe Chan photo ： Day、怡 （原文刊於《新假期》網頁）
* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準。
即看！ 生煎包邊間最好食
第7位 | 北角 小老板 一口一個
為麥記老闆的女婿所開，同樣主打外賣，買 完站在店外空地吃。主打兩款滬式包點：生煎包 及鍋貼，生煎包傳統派喇，較注重肉餡，湯偏少。小店內搓皮、包餡，再以大平底鐵鑊 煎，另有魚蛋、腸仔、水餃、擔擔麵及碗仔翅等小吃。生煎包個子小，可一口一個。
湯底酸辣，辣得刺激，更有很香的花生味，麵質也算幼滑，水準拍得住不少大店。
小老板
•地址：北角電氣道254號華凱大廈地下 A5號舖（顯示地圖）
•電話：6157 5996
•營業時間：12:00nn-10:00pm
第6位 | 北角 麥記美食 包底香脆
曾獲米芝蓮推介的街頭小食。現有兩間店，北角店位於斜路內街，位置隱蔽，賣數款滬式包點、酸辣湯、餛飩等等。店外有摺枱摺椅，可坐街邊吃。生煎包同樣屬傳統舊派，店內現包，大平底鐵鑊煎，每次做少量，賣完再做，來吃經常要等十來分鐘，常見等包人龍。
十分抵食，自家製，爽脆不油膩，入口有很清香的蔥味。
麥記美食
•地址：北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下（顯示地圖）
•電話：2887 7851
•營業時間：星期二至日11:00am-10:00pm(星期一休息，星期日至8:00pm).
第5位 | 深水埗 誠記小籠包拉麵 皮富彈性
現有兩間店，欽州街新店才賣生煎包，別去錯 地方。街坊店，零裝修，地方狹迫，不過尚算光猛 整潔。食物五花八門，小食、冷麵、炒麵、客飯，連 台式甜品如刨冰、芋圓也有。生煎包每客四個，下 午茶時段柯打茶餐，加$12有兩個。
粉皮冰凍爽滑，雞肉也算嫩滑，醬汁甘香，配爽脆的青瓜絲，口感豐富。
誠記小籠包拉麵
•地址：深水埗欽州街58號米蘭軒地下（顯示地圖）
•電話：2388 3538
•營業時間：7:30am-11:30pm
第4位 | 銅鑼灣/旺角 正宗上海生煎皇 香口熱辣
前歌手Oscar(蕭潤邦)2010年創辦，現有四間分店，第一間店開在旺角，這次試食為銅鑼灣店。七年發展，增添不少食物，除了包點，還有糖醋排骨、擔擔麵、上海炒年糕等廿多款食物。生煎包傳統做法，一客可要兩個或四個。
涼拌前菜，醬汁鹹香帶酸辣，下了很多蔥，十分香口，配軟腍的茄子，健康又開胃。
正宗上海生煎皇
•地址：銅鑼灣登龍街41號地舖（顯示地圖）
•電話：2569 6900
•營業時間：11:30am-11:30pm
第3位 | 尖沙咀 祥興記上海生煎包 皮薄湯多
香港生煎包連鎖品牌，老闆則是上海人，荃灣起家，現有五間分店，去年獲得米芝蓮推介。生煎包部分工序於中央廚房完成，由曾任職「小楊生煎」的師傅監修，再於各分店做最後製作。生煎包有傳統及新派，傳統是鮮肉，新派的有鮮蝦及黑松露。
湯底清甜，粉絲幼滑，雙檔即百頁包和釀了肉的麵筋，前者煙韌，後者腍滑，吸了湯汁，味道更豐富。
祥興記上海生煎包
•地址：尖沙咀樂道48號地下6A 舖（顯示地圖）
•電話：2915 0389
•營業時間：10:00am-10:00pm
第2位 | 大角咀 慶麵 鬆軟帶脆
廿多個座位的小店，裝潢簡約，落地玻璃， 坐得頗舒服。不做上海大菜，主打自創麵食， 撈麵、冷麵等，還有十來款小食如蒜香雞翼、 口水雞卷及五款包點，生煎包有兩款，傳統滬式 $22/2隻，自創生煎叉燒包，$24/2隻。
爽脆冰涼，青瓜醃得很入味，酸酸甜甜的帶回甘，十分開胃。
一客有八件，以雞肉及雞皮捲成，辣醬油香刺激，香辣帶麻，配上細滑的雞肉，一級棒。
慶麵
•地址：大角咀角祥街2號 J 地舖（顯示地圖）
•電話：2609 0966
•營業時間：12:00nn-9:00pm
第1位 | 新蒲崗 三分俗氣 肉餡鮮香
茶餐廳格局，卻是菜式包羅萬有的上海小館，滬式粉麵尤其多， 共23款，午飯來吃碗麵，晚餐來吃大菜都合適。只是位置吊腳，從港 鐵站前往要十五分鐘。上海點心出色，小籠包皮薄湯鮮，至於生煎包， 一客 $36，有4個，最特別是可選豬肉或牛肉餡，牛肉一客加 $4，均標榜用新鮮肉。
十分足料，木耳絲爽脆，湯底滑溜不糊口，酸辣恰到好處，微酸微辣，互相平衡。不過屬輕 口味，愛刺激的，可能會覺不夠酸辣。
三分俗氣
•地址：新蒲崗衍慶街2至32號新蒲崗大廈地下10至12號舖（顯示地圖）
•電話：5321 1862
•營業時間：11:30am-10:00pm
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