端午節|6月3日是端午節,相信你也有食糭應一應節吧!有女網民就表示她妹妹跟隨媽媽學包糭,更自創新派口味,十分誠心!但看來創意用錯了地方,妹妹的另類糭加入的特色食材令家姐忍不住大呻「超難食!好想嘔啊!」更形容另類糭「好似垃圾房陣味!」

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新手阿妹包糭加地獄食材(圖片來源:香港米芝蓮官網圖片)

有網民於「香港討論區」發文表示,以前母親年輕時每年端午節都會包糭,但年紀漸長後就甚少再親自包糭。妹妹突然有日「屎忽痕」,一時興起向母親學習包糭,更十分誠心地買好材料準備受教。擁有多年經驗的媽媽也應其要求,教她包傳統三角糭的技巧。但在妹妹滿心歡喜地製作好成品後,媽媽竟然私底下醒事主:「千祈唔好試佢啲糭,食完會後悔……」

糭 在妹妹滿心歡喜地製作好成品後,媽媽竟然私底下醒事主:「千祈唔好試佢啲糭,食完會後悔……」示意圖,非當事人)
在妹妹滿心歡喜地製作好成品後,媽媽竟然私底下醒事主:「千祈唔好試佢啲糭,食完會後悔……」(示意圖,非當事人)(圖片來源:SBS《那年,我們的夏天》劇照)

地獄糭外表超正常 內裡不尋常

事主聞言以為只是賣相欠佳,但結果出乎意料地,妹妹包的糭賣相正常,拆開上碟後,擺碟亦算吸引,所以對媽媽所說的話不以為然。但當她切開糭時,發現餡料竟然有臘肉與臘腸,原以為妹妹打算以臘味取代肥豬肉,但味道卻不太尋常:「點知食食吓,我覺得似臘味飯多過糭……」

糭 但當她切開糭時,發現餡料竟然有臘肉與臘腸,原以為妹妹打算以臘味取代肥豬肉,但味道卻不太尋常示意圖,非當事人)
但當她切開糭時,發現餡料竟然有臘肉與臘腸,原以為妹妹打算以臘味取代肥豬肉,但味道卻不太尋常(示意圖,非當事人)(圖片來源:NTV《不起眼卻很厲害!校閱女孩·河野悅子》劇照)

看到家姐疑惑的眼神,妹妹就向她解釋:「糭又係糯米,糯米飯都係用糯米,而且兩者都有蛋黃、蝦米、冬菇同花生,只不過係加入返瑤柱同臘肉唔要肥豬肉」奇特的思維令事主忍不住在心中大呻整隻糭太過油膩,味道實在令她不敢恭維:「我頂……糯米飯係炒,炒到乾乾哋又黏黏哋,而糭係蒸到成隻都黏,加埋臘肉本身啲油……我食一半已經食唔落……」

糭 妹妹:「糭又係糯米,糯米飯都係用糯米,而且兩者都有蛋黃、蝦米、冬菇同花生,只不過係加入返瑤柱同臘肉唔要肥豬肉」
妹妹:「糭又係糯米,糯米飯都係用糯米,而且兩者都有蛋黃、蝦米、冬菇同花生,只不過係加入返瑤柱同臘肉唔要肥豬肉」(圖片來源:李錦記官網圖片)

姐姐轉食甜糭怎料再次中伏

後來妹妹見她吃不下糯米飯糭,就著家姐「留肚」吃另一款甜糭,一聽到甜糭,她就深知不妙。她再次切開糭後,就被甜糭的餡料嚇傻,令她直爆髒話:「Dllm痴X線!佢居然喺隻糭到放芒果,話係芒果糯米飯……點解唔可以正正經經包返個傳統糭?」無奈的她坦言芒果糯米飯糭更加難食:「我食咗三份一就食唔落,仲好想嘔,有冇諗過芒果蒸熟之後陣味真係好似垃圾房陣味……」

糭 事主坦言芒果糯米飯糭更加難食:「我食咗三份一就食唔落,仲好想嘔,有冇諗過芒果蒸熟之後陣味真係好似垃圾房陣味……」示意圖,非當事人)
事主坦言芒果糯米飯糭更加難食:「我食咗三份一就食唔落,仲好想嘔,有冇諗過芒果蒸熟之後陣味真係好似垃圾房陣味……」(示意圖,非當事人)(圖片來源:電影《這個夏天有異性》劇照)

事主搞笑的遭遇引發網民熱烈討論,有網民讚揚妹妹有創意,笑言:「自古成功在嘗試」、「其實ok,一向有蓮蓉,紅豆蓉的甜粽。當然,成品可能要改良,或者用芒果醬」,味道可能會更好!亦有網民指妹妹沒有常識:「芒果糯米飯都唔會加熱個芒果啦」、「煮嘢食真係唔係人人都啱,都需要少少天份,起碼對食材要有了解」。

糭 有網民指妹妹沒有常識:「芒果糯米飯都唔會加熱個芒果啦」
有網民指妹妹沒有常識:「芒果糯米飯都唔會加熱個芒果啦」(圖片來源:unsplash@desirae_hayesvitor)

也有網民分享自創的新派料理,他表示小時候曾製作「朱古力飯」,以為甜食會令白飯加分,結果味道意外地差,勁難食!

糭 有網民小時候曾製作「朱古力飯」結果味道意外地差,勁難食!示意圖,非當事人)
有網民小時候曾製作「朱古力飯」結果味道意外地差,勁難食!(示意圖,非當事人)(圖片來源:電影《喋血雙雄》劇照)

港女學包糭加入了甚麼食材?

事主聞言以為只是賣相欠佳,但結果出乎意料地,妹妹包的糭賣相正常,拆開上碟後,擺碟亦算吸引,所以對媽媽所說的話不以為然。但當她切開糭時,發現餡料竟然有…詳情請看

事件的起因是?

有網民於「香港討論區」發文表示,以前母親年輕時每年端午節都會包糭,但年紀漸長後就甚少再親自包糭。妹妹突然有日「屎忽痕」,一時興起向母親學習包糭,更十分誠心地買好材料準備受教。擁有多年經驗的媽媽也應其要求…詳情請看

圖片來源:香港米芝蓮官網圖片、SBS《那年,我們的夏天》劇照、李錦記官網圖片、電影《這個夏天有異性》劇照、unsplash@desirae_hayesvitor、電影《喋血雙雄》劇照、NTV《不起眼卻很厲害!校閱女孩·河野悅子》劇照