街頭鹹食就周圍都有,原來係小食聚集嘅荃灣,連街頭甜食都唔少!以下為大家介紹 5間環球 街頭甜品店  ,等大家可以唔離開荃灣都食盡天下!


採訪及撰文:黃潔欣、黎潤詩、蕭凱欣、北向惠理 | 攝影及圖片:《新假期》攝影組、新傳媒資料室、有關機構 (原文刊於 882 期《新假期周刊》)

01 | 必食港味豆品〡興記荳品

掃街當然要撐本土,食港式小食,豆腐花、缽仔糕就夠晒港人回憶。不過在士林食街食豆腐花,就一定要食這家,因為識食豆腐花一定係食豆味,而且豆花撞得夠滑。

除了普通豆腐花,加$9 仲有喳咋豆腐花揀。

興記荳品

地址: 荃灣路德圍荃興徑 31 號地下
營業時間:11:00am-10:30pm

02 | 創意雞蛋仔進駐〡Eat With Me

香港必食小吃雞蛋仔可以話係吐氣揚眉,因為連韓國創意小食都要加入雞蛋仔,香港又點會執輸呢?這間雞蛋仔專門店,口味眾多,仲大份到可以當正餐,配肉醬、配咖喱,不得不佩服店家創意十足。不過夏日炎炎,最受歡迎都是雪糕雞蛋仔,以造型花巧見稱,可配上麻雀形糖餅、大大粒烤棉花糖等。

外層脆口,裡面則呈鮮黃色,細密濕潤鬆軟,蛋香夠出。

有輕輕烤過的棉花糖煙煙韌韌,配上雪糕、忌廉和朱古力醬,再加上雞蛋仔,極飽肚。

Eat With Me

地址:荃灣四陂坊 12 號雅緻樓地下 D 舖
營業時間:12:00nn-10pm

03 | 台灣直送〡鮮芋亭

六年前開業的連鎖台式甜品店,現與豪大大雞排共同經營,老闆於台灣九份一間小店吃過芋圓後念念不忘,最終以誠意打動店主,從台灣直送手造芋圓到港。基底可選仙草凍或豆花。
仙草凍滑嘟嘟,味甜帶甘,入口溶化; 紅豆和綠豆均有起沙, 前者香甜,後者清香,亦冇草青怪味,拍得住台灣水準。

色澤鮮艷,大大粒,相對厚身方正;咬落彈性十足,中間質感軟糯,味道尚可,尾段隱約嚼到芋香及番薯香。

以仙草汁和蜜紅豆的甜味代替糖水,令整體甜度適中,不會過分甜膩。

鮮芋亭

地址:荃灣大河道 22-28 號榮安大廈地舖
營業時間:10:00am-12:00mn

04 | 嚴選山政小山園抹茶〡Ideas Dessert

抹茶是港男港女近年大熱的食品,吃甚麼都會加上抹茶,尤其是甜品。坊間亦開了很多抹茶甜品店,但好多都是用平價貨,有幾多個是用真.抹茶呢?而這間小店就不惜成本選用京都百年老店山政小山園抹茶來做甜品,特點是茶味夠濃,吃完還帶點回甘。甜品款式港西日台合璧,既有軟雪糕、沙冰、刨冰,也有心太軟和Tiramisu 等等,而且價格仲非常實惠,每款都平過出面成$10-$20。

芭菲以藍莓、士多啤梨、粟米片及忌廉組成,主角是Milk Top紫薯雪糕,消暑佳品。

有抹茶雪糕、白玉及紅豆外,還有自家製的軟滑豆腐花在中間。

鮮打紫薯蓉飲落陣陣紫薯香,顏色亦很呃like。

除抹茶外,近來大熱的紫薯甜品都有!心太軟流心效果一流,紫薯味足。

刨冰上有大大粒的台灣紅豆、煙韌的白玉及椰果,還有以京都百年老店山政小山園抹茶及北海道 3.6 牛奶製成的抹茶雪糕,消暑一流!

Ideas Dessert

地址:荃灣荃貴街 10A 富麗花園商場A 座地下 13B 及15號舖
營業時間:星期一至五 3:00pm-12:30am,星期六、日及公眾假期1:00pm-1:00am

05 | 意式創意雪糕店〡Icecream Brothers

採用意式手法製作雪糕,口感黏黏的,相對亦少脂肪,而水果口味雪糕更堅持以新鮮水果製作,天然又較健康!每日提供 10 種雪糕口味選擇,除可單點雪糕外,主打的創意雪糕甜品,配搭更見心思,店主特別推介岩鹽雙重芝士雪糕班戟和棉花糖雪糕窩夫;另外還有岩鹽芝士雪糕撻、朱古力雪糕泡芙、金莎脆皮朱古力雪糕、木糠芝士雪糕等特色選擇,愛嘗新口味的你,不妨一試!

在曲奇味雪糕上,放上即焗小班戟、法國總統芝士和南非岩鹽,配搭新鮮,味道意外地夾!

即叫即焗,棉花糖烘得外脆內軟,窩夫又夠香口,可配搭兩球自選雪糕,集冷熱交織的口感。

心太軟的流心度高,朱古力漿味道香濃,同樣伴兩球自選雪糕。另有新出的抹茶心太軟。

Icecream Brothers

地址:荃灣大河道 18 號地皇廣場 1 樓 105 號舖
營業時間:1:00pm-9:30pm

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