呢個世界有好多美食係我哋唔識㗎,Do姐同農夫嘅全新節目《Do姐有問題》裡面就安排咗「問題特派員」去到世界各地搜尋特別嘅飲食文化同美食俾大家睇,泰國篇就搵嚟有泰國通之稱嘅胡慧沖,景點起底王將會將前5集逐個景點介紹返。

撰文:尼克。泰國。流浪看 

01. 豪飲300蚊杯清萊「象屎咖啡」

第一集先到泰國清萊一個大象營,見阿沖哥攞住個桶,隻大象食得津津有味,原來裡面係混入咗咖啡豆嘅香蕉糊仔嚟㗎!等大象食完痾返出嚟之後,啲阿姐就會係啲sss入面執返啲咖啡豆出嚟……


沖哥仲話睇落有啲似Americano,不過飲落無咁苦澀,而且感覺仲似茶溝咖啡,感覺良好咁話喎……

一杯仲要成差唔多300蚊港紙㗎,大自然嘅嘢…

Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort

地址:229 Moo 1, Chiang Saen Chiang Rai 57150 Thailand (顯示地圖)
電話:+66 53 784 084
費用:1200 泰銖 / 杯
網址:http://goldentriangle.anantara.com/

前往方法:可事先聯絡預約酒店從清萊機場接送


02. 曼谷唐人街,街邊咖喱o趙完鬆!

位於曼谷唐人街呢個賣咖喱嘅食檔每日只係下晝3點開到夜晚8,9點㗎咋


佢哋賣嘅咖喱飯或者米粉都好受歡迎,成日都要排晒長龍,好多食客都選擇外賣,但係坐低食嘅人都係坐10分鐘到一食完就撇㗎喇!

阿沖哥話,原來因爲呢個檔口係無枱㗎,泰國人會唔好意思阻住人,所以點好食都會咋咋林食完就走㗎喇~

ร้านข้าวแกงเจ๊กปุ้ย (เจ๊เจี่ย)

地址:Soi Khang Wat Leng-Noei 2, Mangkon Road, Samphanthawong, Bangkok (顯示地圖)
電話:+66 2-2225229
營業時間:15:00~21:00

費用:40~50 泰銖 / 碟
網址:沒有提供
前往方法:搭MRT到Hua Lamphong站,從1號出口出來,步行幾分鐘可達唐人街,龍蓮寺附近。


03. 鐵砂掌!清邁吳剛師傅徒手炸雞

你哋有冇見過吳剛師傅?我有!我真係有!清邁有個炸雞檔,檔主直頭吳剛師傅上身,竟然徒手落鑊炸雞,完全當啲滾油無到,好man呀! #hehe


檔主話當年佢就炸緊雞,一個芒果突然喺樹上面跌咗落個鑊度,啲油彈到成身都係,但係佢一啲都唔覺得痛,仲爽丫丫添… 阿沖哥做吓樣伸手落鑊咋,都話啲油彈到好痛喇,大家千祈唔好有樣學樣呀!

Fried Chicken Mr. Khan Iron Hands ไก่ทอดเทคนิค

地址:Chiang Mai Technical College, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200 (顯示地圖)
電話:沒有提供
營業時間:9:00-18:00
網址:沒有提供

前往方法:清邁古城門内,搭Tuk Tuk 至Chiang Mai Technical College門外


04. 雕你個樣! 曼谷神雕俠侶水果雕

泰國生果新鮮就唔係咩新鮮事,不過阿沖哥就話新鮮嘅係食果雕,泰國果雕有食得有睇得,手工出神入化㗎!


咁精緻嘅果雕就係由呢兩位師傅全手工雕出嚟㗎喇呢兩位神雕俠侶嘅師傅只係用咗一個鐘,就喺個西瓜上面雕咗Do姐個樣出來喇,Do姐雖然俾人雕到面青青,不過同真人一樣咁靚呀!問題係邊個敢食先?

Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers (Thara Thong Royal Thai Cusine)

地址:Charoen Krung Road Soi 30 (Captain Bush Lane), Siphya, Bangrak,  Bangkok, 10500, Thailand (顯示地圖)