呢個世界有好多美食係我哋唔識㗎,Do姐同農夫嘅全新節目《Do姐有問題》裡面就安排咗問題特派員去到世界各地搜尋特別嘅飲食文化同美食俾大家睇,東京篇就搵嚟有日文嘞嘞聲嘅「問題暖男」周奕瑋呀 #hehe,佢會帶大家喺東京食有成22款魚生嘅大堆頭雙層魚生飯,去好氣氛high嘅私房居酒屋,再感受日本小學雞童年嘅味道。

撰文:尼克。泰國。流浪看 

推介01 | 沒有最霸氣!雙層築地魚生飯(第11集)

到底一般日本人平日食嘅魚生飯,有幾多款魚生?根據訪問大概4~8款左右啦!8款原來已經算誇張!

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但係沒有最霸氣,只有更霸氣,呢款「築地場外丼」雙層魚生飯就有成超過20款魚生喺入面呀!包括海膽、三文魚子、帶子、中吞拿魚腩、金目鯛、鮑魚、牡丹蝦、蟹肉、白身魚等等…

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但係老闆講到明要一人嗌一個,唔可以share㗎留意返,唔好失禮香港人呀!但係點解老闆咁執著呢?

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原來因爲呢個魚生飯上層係海鮮丼(一片片)、下層係散壽司(一粒粒),老闆希望客人一次過感受兩款口感,用心良苦呀!整呢個魚生飯都幾考工夫㗎,因爲魚生一定要舖得快,唔係就唔新鮮㗎喇!睇吓淨係隻牡丹蝦已經有瑋瑋塊面咁長喇,咁巨型嘅雙層魚生飯1碗大概200蚊鬆啲啲咋!

刺身BAR 河岸頭

地址:〒104-0045東京都中央区築地4-12-2ライオンズマンション東銀座地下一階 (顯示地圖)
電話:+81 3-6383-4597

營業時間:Lunch Time 11:30~14:00 BAR Time 18:30~2:00
費用:築地場外丼 – 3000円
網址:https://kashigashira.fjtec.co.jp/
前往方法:都営大江戸線「築地市場駅」下車

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推介02 | High High老闆私房居酒屋(第13集)

東京嘅新橋區最出名就係好多居酒屋,同埋好多飲到好high嘅人,而呢間私房居酒屋就將呢兩樣嘢結合埋一齊…

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淨係睇個手畫menu咁得意已經攞晒誠意分喇,但係再騎呢啲嘅仲有呀!當你點完飲咩,就要揀一個國家嘅mode… 今次瑋瑋就揀咗中國mode啤酒…

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點知轉個頭老闆竟然換咗黃飛鴻裝再葉問mode衝埋去瑋瑋度耍一輪功夫,最後先serve杯啤酒… 嚇到瑋瑋都揸實個拳頭仔呀 #hehe 之後瑋瑋再點多杯法國mode烏龍茶…

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老闆嗌咗聲「等我變身先」然後就化身成法國畫家幫瑋瑋畫素描喇!老闆自high搞咁多嘢都係爲搏放工嘅打工仔一笑咋,如果大家嘅hihi老闆好似呢位老闆咁用心良苦你話幾好呢!

加賀屋 かがや

地址:東京都 港区 新橋 2-15-12 花定ビル B1F (顯示地圖)
電話:+81 3-3591-2347
營業時間:18:30-03:00
費用:可樂/啤酒/烏龍茶 – 各540円
網址:http://kagayayy.sakura.ne.jp/
前往方法:JR新橋駅 徒歩1分

 

推介03 | 尋找童年回憶,日本小學雞套餐(第14集)

今次瑋瑋帶我哋去咗東京淺草區一間人氣爆燈嘅餐廳

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話就話人氣爆燈,但係點解啲嘢食係咁樣樣…? 個套餐有個包、有枝奶、有肉汁、湯、加個柑,是咪拍緊監獄風雲呀?賣成百幾蚊港紙,個麵仲係未拆袋㗎添…全部嘢睇落都甩皮甩骨咁,瑋瑋仲話全個餐最好味係枝奶… 點解呢間嘢會咁受歡迎㗎?

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原來呢度係一間小學主題餐廳,賣嘅食物exactly就係日本小學生返學食嘅嘢,嚟嘅人都係想搵返自己嘅同年回憶,想食得投入啲仲可以上樓上嘅班房食,可以一路食一路畫吓黑板㗎!

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仲有校服提供可以cosplay埋,呢啲環境好cute嘅瑋瑋梗係都要cos埋一份㗎啦我隱約聽到瑋瑋個心講咗句「哥吃的不是味道,是回憶」呀 #hehe

給食當番 Kyushokutouban

地址:日本東京都台東区元浅草1丁目4−4 Chome-4-4 Motoasakusa, Taito, Tokyo 111-0041, Japan (顯示地圖)

電話:+81 3-36251205
營業時間:午餐11:30~14:00,晚餐18:00~23:00(週日,假日休息)
費用:套餐1600円
網址:http://www.kyusyokutoban.com/
前往方法:都營地下鐵大江戶線「新御徒町」站A3出口 徒步2分。

 

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