香港原來也有即場採珍珠製飾物的工作坊,而且不難去,就在西貢!可以假期找朋友或男女朋友一起去,體驗即場開蚌採珍珠,而且體驗團保證每人都會有收穫,還可把珍珠製成手鏈、頸鏈、耳環或鎖匙扣。

撰文:KKday|編輯:RA|圖片來源:珍珠養殖場、Bones & Blades

西貢一日遊|珍珠採珠場
圖片來源:珍珠養殖場

西貢一日遊  香港唯一珍珠導賞團

最近想到郊外玩,但又怕人多?KKday小編為你推介這個 西貢好去處 ,不但可以遠離煩囂,呼吸新鮮空氣,重點是所有好玩元素 (食、玩、紀念品、打卡)都包含在內,還可以自製獨一無二的珍珠首飾,即場佩戴製成品,回程順道欣賞夕陽美景!現在就跟著小編一起到西貢一日遊吧!

 

西貢一日遊|即場採珍珠製飾物
圖片來源:珍珠養殖場

西貢一日遊|西貢麻南笏
圖片來源:珍珠養殖場

在西貢市中心吃過早、午餐後,當然要先去小編期待已久的珍珠導賞團暨工作坊!!從西貢碼頭的小巴總站乘坐1A小巴,於白沙灣下車步行到白沙灣碼頭集合,屆時會有導賞團工作人員帶你乘街渡,20分鐘之後便到達位於麻南笏海域的「海上珍珠養殖場」!

#海上珍珠養殖場

西貢一日遊採珍珠
圖片來源:珍珠養殖場

香港珍珠養殖協會舉辦的珍珠導賞團暨工作坊,是全港唯一的珍珠導賞團!由戶外教學導師親授有關珍珠的專業知識、珍珠養殖與海洋保育的關係、親自開蚌尋珠,保證人人有收穫。

西貢一日遊|香港唯一珍珠工作城
圖片來源:珍珠養殖場

工作人員即時新鮮撈蚌!

西貢一日遊|香港唯一珍珠導賞團
圖片來源:珍珠養殖場

大家即時開蚌!

西貢一日遊|香港唯一珍珠導賞團 即場採珍珠製飾物
圖片來源:珍珠養殖場

然後製作成手鏈、頸鏈、耳環或鎖匙扣都可以,再自選配件及裝飾,製作專屬的珍珠首飾,好玩又難忘!

西貢一日遊即場採珍珠製飾物
圖片來源:珍珠養殖場

完成首飾後,如果還有時間的話,大家可以用剛剛開蚌的蚌肉作為魚餌釣魚,當然少不了打卡影相留念!

西貢一日遊採珍珠製飾物
圖片來源:珍珠養殖場

除了這個「珍珠創意首飾D.I.Y. 工作坊」外,協會還有舉辦多個珍珠戶外體驗工作坊,包括「貝殼海洋輕黏土首飾盒工作坊」、「親親珍珠首飾工作坊」等,非常適合親子一同參加!

PS:有鑑於最近新冠肺炎的疫情發展,協會現時規定每班工作坊上限10人,而且漁排上空氣相當流通,所有工作人員會戴上口罩,現場也會提供消毒潔手液給大家使用,不用擔心衛生問題!

地址:西貢白沙灣碼頭
時段:10:00am、1:00pm集合出發
需時:大約3小時30分鐘
費用包括:入場券、來回船票、故事導賞、開蚌尋珠、首飾配件一份

即刻報名:【全港唯一珍珠導賞暨首飾D.I.Y.工作坊,適合親子一同參加!】

完成工作坊後,再乘船回到白沙灣碼頭,剛好是日落時分,當然不能錯過影Igable相的機會啦!在這裡靜靜地吹著海風,看著太陽緩緩落下至海面,夕陽餘暉照在海面上的畫面十分迷人,不知不覺又過了半小時了。小編決定回到西貢市中心吃晚飯後才離開,不過這次來一點新鮮感,沒有選擇吃海鮮,反而想找一間西餐廳來個精緻晚餐作結尾!

#西貢市中心:Bones & Blades

在海邊走著走著,就來到剛在西貢開業不久的Bones & Blades。其實此店早於西營盤已開設第一間分店,主打高質素肉類,包括牛、豬、雞、羊,食品款式有扒類、漢堡,還有前菜、小食、沙律、甜品、各式酒類飲品,絕對能滿足到你!所有肉類均來自家庭式自家農場,不含生長激素、抗生素、農藥,牛肉更是天然牧草餵飼,香濃豐富的肉味,再加上肉質入口嫩滑甘腴,吃過必定會返尋味!

西貢一日遊|另加推介餐廳
圖片來源: fb@Bones & Blades HK

走進店內,你會首先看到生肉零售櫃位,小牌子會清楚列明肉所屬的部位名稱及價錢,整齊地排列著,十分吸睛!再走進去就是餐廳部分,有數個四人卡座及吧枱位,也有隱蔽的露天座位。在吧枱位看著廚師現場製作各式肉類,可以順道偷師之餘,更別有一番風味!

西貢一日遊|推介餐廳
圖片來源: fb@Bones & Blades HK

這裡的牛肉部位分類得特別仔細,有不少外間餐廳少見的部位可供選擇,餐牌裡會列明每個部位的脂肪比、柔軟度、肉味濃郁度等資訊,不懂得選擇的話,也可以請店員幫忙。所有扒類上菜時,旁邊附有粗鹽給你自行調味,不過小編認為不用額外加調味,已經能真正嘗到香濃的肉味!

小編提提你:這裡不設訂座,想吃的話,真的要早點去!小編當晚6時半入座,剛好還有少量座位,不用等!

Bones & Blades
地址:西貢萬年街106號
電話:2311 1577 / 6899 2689(WhatsApp)
營業時間:周一至日 10:00am – 9:00pm

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