岸本食堂是沖繩手打麵的專門店，已有百多年歷史。
車上導航可以輸入電話號碼：
きしもと食堂
沖縄県國頭郡本部町渡久地5
098-047-2887
附近有免費泊車
營業時間：11:00－17:30（星期三休息）
限制：不能預約，不能使用信用卡，只收現金
岸本食堂的菜單很簡單，只有2種3款，包括：
-沖繩麵 (大) 650円
-沖繩麵 (小) 500円
-沖繩炊飯 250円
專注就會做得好，所以岸本食堂人氣一直高企，不少日本人與遊客都慕名而來呢！
在食べログ（日本Openrice）評分平均有3.52
http://tabelog.com/tw/okinawa/A4702/A470202/47000068/#anchor-rd-detail
而我就是慕名而來的其中1個遊客啦！XD
下午1時左右來到已經大排長龍了！
還好等了20分鐘就可以進去了！
一入去就被滿佈簽名的格局吸引了！
再抬頭一看，掛滿了一幅幅不同時期的店舖相片，很溫馨呢！
在這裡不用研究菜單，直接點沖繩麵(大)和什錦炊飯就可以啦！
10分鐘左右就送到面前了，很有效率呢！
沖繩麵 (沖繩そば)
開頭一見到這幾塊肉有點怕油膩，吃了以後就發現一點都不油膩，肉質很軟，很好吃呢！
而且湯和魚片都很入味，麵質感剛剛好，整個味道都很夾！
什錦炊飯 (手作りジューシー )
聽到日本人叫ジューシー，原來就是這個什錦炊飯！每日限量100份，好在我們來得早呢！
口感有點像糯米飯，有蔥有肉粒有菇，味道很豐富！
在這裡，沖繩麵與什錦炊飯就好像套餐一樣，吃完麵吃飯，大滿足呢！
待續……
下篇：沖繩自駕遊－海上拖曳傘
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