「去台灣最大工程之一就係買手信,人人都排隊等收禮物」……每集《覓食台北》完結前,盧覓雪都會推介一款心水手信,不過就神神秘秘講啲唔講晒,明明拎到上心口,都要將招紙遮住,令人好想知入貨Lisiting!比起節目入面食店價錢講清講楚,實在更需要起底做介紹,即睇頭5集手信清單:

1.    高坑牛肉乾

「一般我唔會買牛肉乾,因為大部份又「鞋」又「柴」,而呢隻就又軟又濕潤,仲有高粱酒香,最岩睇波。」
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2.    宜蘭老媽媽手工醬油

「好似呢樽係宜蘭買番黎的豉油因為佢係純黑豆,仲要係人工做,所以基本上係好矜貴。」
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3.    阿默蛋糕

「呢個千層蛋糕,其實我食左佢都有十年八年,每次黎都要買番香港。點解?其實呢十年八年都有新野出嘅,不過唔夠佢好食,所以買嚟買去都仲係佢。」
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4.    老媽拌麵

「台灣區冠軍老媽拌麵。喜歡麻辣味多過葱油,粗麵以古法日曬手工精製,波浪紋很易撈又吸汁,辣得來超有層次,又夾著花椒的麻香,宵夜時分啪一個,刺激。」

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5.    Goodgoods好好集薑蜜

「我喜歡食薑又喜歡蜜糖,這一款薑蜜結合了有機的薑和有機蜜糖,味道好似蕃薯糖水的薑湯一樣,一流!」
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1.    高坑牛肉乾

以餐廳起家的高坑牛肉乾,以牛肩胛里肌肉製造,是金門的必買手信。不過最近幾年已經將金門黃牛換成紐澳牛,但就保證品質與口感不變。現時在台北可以去金門特產中心購買。

金門特產中心
地址:台北市大安區羅斯福路三段63號
電話:+886 (0)2-2369-6228
營業時間:星期一至六9am-8pm,星期日10am-5pm
售價:高粱原味牛肉乾 TWD 200/HK$ 50
網址:http://www.kow-kun.com.tw/

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重溫:《覓食台北》第1集 民生社區 食買地圖

重溫:《覓食台北》第2集 抵價豪食 店舖地圖

重溫:《覓食台北》第3集 永康&天母攻略

重溫:《覓食台北》 第4集 宜蘭原住民風味美食

2.    宜蘭老媽媽手工醬油

以古法製作的手工醬油,用黑豆為原料,熬煮時會加入麥芽與冰糖,並放入大陶缸中日曬釀造至少180天。現時老媽媽產品只有在宜蘭先買到。

黑豆原味醬油

售價:TWD 180/HK$ 45
地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號
電話:+886-(0)3-922-6639
網站:http://blog.sina.com.tw/jack68/

 

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3.    阿默蛋糕

以乳酪蛋糕起家的阿默蛋糕,每一款蛋糕都是當日由台北總公司直接送到分店,其中「荷蘭貴族手工蛋糕」更是主打,傳承自荷蘭的烘焙技術,人氣直迫鳳梨酥。如果當手信帶回香港,記得在室溫48小時內都要放入雪櫃冷藏保存,並於5-10天內食用完。

「呢個千層蛋糕,其實我食左佢都有十年八年,每次黎都要買番香港。點解?其實呢十年八年都有新野出嘅,不過唔夠佢好食,所以買嚟買去都仲係佢。」

荷蘭貴族手工蛋糕
售價:TWD290/HK$73
地址:新北市土城區忠承路113號1樓 (阿默各分店有售)
營業時間:星期一至日8:30am-8:30pm
電話:+886-(0)2-8076-3866
網站:http://www.amo.com.tw/

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4.    老媽拌麵

雖然香港一田都有售,不過台灣宅配錢平一截,台灣老媽拌麵(每包4個)有5款口味揀,當中以麻辣味最吸引,麻辣醬味道足,一試便知有花椒、辣椒、豆豉、蒜頭等香料,夠辛辣,加上麻油香,份外惹味,關廟麵底亦滑漏彈牙。

老媽拌麵
網址:http://momsdrynoodle.shop.rakuten.tw/
價錢:三包口味任選NT507/HK$121
訂購:接受網上信用卡付款,運費 NT$100,訂貨後約 10 個工作天到貨

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5.    Goodgoods好好集薑蜜

好好集 服務門市
● 新光三越台北信義新天地A4-B2|電話:+886-(0)2-2-87895599#8047
● 新光三越台北站前店B2|電話:+886-(0)2-2-23885552#5955
● 新光三越台南新天地本館B2|電話:+886-(0)2-6-2168568
網址:好好集 goodgoods

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