清邁近期最紅有呢種無餐具提供、直接用手食的海鮮店,印象中香港上年都有一間,將海鮮烚熟後混合醬汁放入膠袋內,shake一shake就食得,不過清邁呢邊更豪邁,上枱時會直接將大堆海鮮倒落枱面,帶上膠手套就可以起勢拆。

MAYA Mall旁邊的Koongklook,是比較抵食的一間,有 7 款海鮮供應,另有四種醬汁可選配,唔想煩可以學我柯打Boomset(389THB/HK$89),有大頭蝦5隻、白蝦6隻、扇貝8隻、青口27隻、蜆22隻、花甲46隻、魷魚3隻(斷估,切咗件好難計)及粟米3件。份量以兩個人來說真係好夠食,classic sauce辣中帶甜,好惹味,抵讚係烹調時間好準繩,連平時容易韌到似擦膠的青口同扇貝都好細嫩,最失望反而係大頭蝦,5隻裡面有2隻係脢的,angry!不過整體上依然好滿意,都係嗰句啦,咁抵食,仲想點!

去片:

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Koong Klook
地址:Huay Kaew Road, Mueang Chiang Mai, Thailand(MARA Mall旁邊的Night Market對出)
營業時間:5pm-11pm
查詢:www.facebook.com/koongklook

CMFOOD
LOCAL CAFE 同 maya mall附近,好近啊!


廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey
網址:www.facebook.com/chiangmaijourney/
真.香港人,過氣旅遊飲食編輯,告別1X年好開心又好鬼甘的傳媒工作,現旅居清邁學習過慢生活。除了分享大小得意無聊見聞,更會提供各項旅遊服務。


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