http://www.mrlamsan.com/2017/04/beyond-meat-green-common.html

 Beyond Meat

天然植物中提取成分,製作而成的肉類,

味道、質感、營養接近真正肉類,

新奇好玩嘅未來漢堡,有機會食先~

植物製作的Beyond Meat比肉更健康,

提供天然優質蛋白質,

不含激素、抗生素、反式脂肪,主打健康、美味,

滿足到食肉質感的追求人士,

改善質感,所以就研發出這種素肉扒,

為素食者提供更多選擇。

冇抗生素、冇蔥蒜、冇基因改造,

美國去年推出即賣斷貨,素肉引入香港,

看中香港是個食肉都市,

看好剛性需求,改變及提供多種選擇給大眾去品嘗。

引入就是Green Monday創辦人楊大偉,

即使純素食者也可品嘗,

簡單每面煎上3~4分鐘,

就會有如牛肉漢堡扒有肉汁、油脂的效果,

視覺、質感都相當神似。

最後來到真正品嘗時間,

近睇真係幾難分得出係素肉,

外觀視覺俾9分。

冇蛋奶的素麵包,配上新鮮番茄、菜絲,

可加錢配搭薯條或沙律、餐湯、飲品套餐。

切開一半,

橫切面看起來相當吸引,

加上特調嘅醬汁、多汁番茄,

吃起來,少了1份油膩感及油脂甘香,

多添1份清爽感覺。

如果沒有同你講是素肉,應該都幾難分得出,

配搭埋芝士會係個相當邪惡嘅組合,

的確會滿足到想食肉味嘅素食者。


未來漢堡單售$78
未來漢堡PLUS $108
加上純素芝士,配上牛油果,分量更大、更滿足。
今日起,Green Common海港城、置地分店供應。
Green Common海港城
尖沙咀海運大廈地下OT G61號舖


未來漢堡扒4月21日起全線 Green Common 發售。
1盒2片 $75
比起平常買到的漢堡扒價錢略貴,
喜歡嘗鮮可以一試。
Beyond Meat
2009年開始研發,
經過多重加壓、製作,
帶來與肉烘相同的質感、味道、營養要素,
在美國發售極受歡迎之新產品。
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