台北牛肉麵國際知名,仲係香港人去台灣美食No.1,去到當然要食返幾碗,不過單是牛肉麵店都有成三千幾間,點揀先叫好?盧覓雪和區永權自稱是「牛魔王」,憑美國權威雜誌和網上人氣推介,今集食完牛肉麵,仲有頂級牛扒涮涮鍋、Sell服務的燒肉店和現宰牛選擇。

1.    百年牛肉麵店


被視為最有代表性、地道、古早口味的百年老店金春發,經歷四代後仲可以玩破格,堅持但唔守舊推出創新的「咖喱炒牛肉麵」,用的是本土黃牛。牛雜湯,雖然沒有盧覓雪心目中的牛雜,但飲落清甜,兩者同食是最佳配搭。
taipeib
金春發牛肉麵店
地址:台北市中山區北安路833號(顯示地圖)
電話:+886(02) 8509-1828
營業時間:星期二至日10:30am-3:30pm,5:30pm-9:30pm
網址:http://www.kingbeef.twmail.net/

前往方法:乘捷運至永春站,步行2分鐘

2.    新鮮現宰牛

由台南即日宰,即日送到台北,即日食,保證新鮮!由高雄開到台北,盧覓雪在台南食過兩次,仲要早上九點就去,可謂「天下第一美味」!湯頭同樣用心炮製,以大量牛骨,熬足3小時而成。

taipeicd
taipei3

牛老大涮涮鍋
地址:台北市八德路四段219-221號(顯示地圖)
電話:+886(02) 2766-5050
營業時間:星期一至日5pm-2am
網址:從缺
前往方法:乘捷運至南京三民站,步行4分鐘

3.    牛扒都可以涮涮鍋?

牛扒教父開設的Danny’s WhatsNable今年三月先開張,精選的三種牛肉如美國肋眼牛排、澳洲和牛等作為涮涮鍋的主菜。即使湯底只有昆布,但牛肉沾上法國海鹽,鮮味更出。配上意大利紅酒,區永權覺得兩者好似搵到Mr. Right一樣。

taipei (57) taipei (59)


taipei (60) taipei (64)

Danny’s WhatsNable
地址:大安區四維路52巷17號1樓 (顯示地圖)
電話:+886(02) 2704-1717
營業時間:星期一至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm
網址:http://www.dwn17.com.tw/
前往方法:乘捷運至大安站,步行7分鐘

下一頁:亞洲前500大燒肉店

重溫:《覓食台北》盧覓雪推介必買台灣手信 1-5集

《覓食台北》第1集 民生社區 食買地圖

《覓食台北》第2集 抵價豪食 店舖地圖

《覓食台北》第3集 天母&永康外國勢力

《覓食台北》第4集 宜蘭原住民風味美食

《覓食台北》 第5集 手機食先「呃like」餐廳之選

4.服務至上燒肉店

連續三年入選全亞洲前500大優質餐廳之燒肉店,仲有店員親自為客人燒牛肉的服務。區永權每次去烤肉店都必點的牛舌,這店用來自澳洲和牛,沾的不是豉油而是檸檬汁。
taipei (68) taipei (70)


taipei (67)
醐同燒肉
地址:台北市信義區松仁路253巷1弄2號 (顯示地圖)
電話:+886(02) 2723-8838
營業時間:星期一至日12nn-2:30pm,6pm-11:30pm
網址: http://www.hutong.com.tw/
前往方法:乘捷運至象山站,步行7分鐘

5. 牛肉麵店新貴

被美國傳媒評為「台灣八間必食牛肉麵」之麵店,開業未夠一年就入圍,與幾間名牌店平起平坐。將麵食分為川字派及蘭字派,無論滿漢三寶抑或七安士的美國牛肉都是主打招牌麵。

taipeie
品川蘭
地址:台北忠孝東路四段216巷11弄10號 (顯示地圖)
電話:+886(02) 2721-7397
營業時間:星期一至四11am-2:30pm,5pm-9pm,星期五至日11am-9pm
網址:https://www.facebook.com/PINCHUANLAN/
前往方法:乘捷運至忠孝敦化站,步行4分鐘

 6.網絡界No.1

別以為大排檔、好草根,其實佢係No.1。紅燒牛肉麵湯底用大量牛骨、牛肉和中藥24小時,熬了30年。牛筋牛肉燜得夠軟,又入味。

taipei (19)
林東芳牛肉麵
地址:台北市台北市八德路二段274號 (顯示地圖)
電話:+886(02) 2752-2556
營業時間:11am-6:30pm
網址: https://www.facebook.com/LDF.TWBN/
前往方法:乘捷運至忠孝復興站,步行11分鐘

 7.重口味牛肉麵

同樣都是以紅燒牛肉麵仲主打,牛肉香甜不油膩,湯頭加小小辣,適合鍾意重口味的人。
taipei (23)

史記牛肉麵
地址:台北市中山區民生東路二段60號(顯示地圖)
電話:+886(02) 2563-3836
營業時間:星期一至日11:30am-3pm,5:30pm-9pm
網址:無提供
前往方法:乘捷運至行天宮站,步行7分鐘

8.蕃茄湯頭

蕃茄牛肉麵(NT$200)是招牌,每塊牛肉中間夾雜有筋的三層肉,肉質恰到好處。
taipei (24)
老張牛肉麵
地址:台北市愛國東路105號 (顯示地圖)
電話:+886(02) 2396-0927
營業時間:星期一、三至日11am – 3 pm, 5pm – 9 pm

taipei (26)
永康牛肉麵
地址:台北市大安區金山南路二段 31 巷 17 號 (顯示地圖)
電話:+886(02) 2351-1051
營業時間:星期一至日11am – 3 pm, 4:30pm – 9 pm
網址: http://beefnoodle-master.com/
前往方法:乘捷運至東門站,步行3分鐘

10.古早味烹調

用傳統的豆瓣醬調製,令紅燒半筋肉麵更入味。
taipei (31)

真善美牛肉麵
地址:台北市大安區安居街47號 (顯示地圖)
電話:+886(02) 2377-8866
營業時間:星期一至日11:00 am – 2:30 pm, 5 pm – 9 pm
網址:從缺
前往方法:乘捷運至麟光站,步行10分鐘

11.清燉口味

一碗有6,7塊牛腱的清燉牛肉麵,湯頭用72小時用大量牛骨熬製,呈乳白色。
taipei (33)
72牛肉麵
地址:台北市中正區濟南路二段71號(顯示地圖)
電話:+886(02) 2393-4095

營業時間:星期二至日11:00 am – 2:30 pm, 5 pm– 9 pm
網址:https://www.facebook.com/%E4%B8%83%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5-212017308855472/
前往方法:乘捷運至忠孝新生站,步行5分鐘

重溫:《覓食台北》盧覓雪推介必買台灣手信 1-5集

《覓食台北》第1集 民生社區 食買地圖

《覓食台北》第2集 抵價豪食 店舖地圖