英國倫敦一名患有嚴重堅果過敏症的12歲女童米亞，於2023年8月飲用數口奶昔後出現過敏性休克，送院搶救後不治。調查揭發，奪命關鍵並非飲品原有配方，而是咖啡店製作奶昔時一個本可避免的處理疏忽。

同一攪拌機未清洗釀致命污染

米亞當日與姨母及姊姊到Pop Inn咖啡店，其間點選一杯原以為可以安全飲用的「特趣朱古力」奶昔。閉路電視片段顯示，店主尤塞爾先以攪拌機製作含榛果成分的奶昔，其後未有清洗設備，便用同一部機器製作米亞的飲品。米亞喝下數口後迅速出現嚴重過敏反應，其後在姨母家中昏倒，被送往倫敦伊芙琳娜兒童醫院深切治療部搶救，最終返魂乏術。

慘劇曝光後安全漏洞成輿論焦點

事件曝光後，這宗原可避免的慘劇引起廣泛關注，不少網民把焦點放在餐飲場所如何處理過敏原及防止交叉污染。調查結果顯示，問題不只在於攪拌機沒有清洗，涉事咖啡店亦未有提供清晰的過敏原資訊，並未妥善管控食物交叉污染風險。對嚴重食物過敏患者而言，即使飲品本身並非以堅果作為主要材料，製作設備殘留的微量成分仍可能帶來致命後果。

店主認六罪家屬促設獨立評分

案件最終出現轉折，尤塞爾承認6項違反《食品安全法》控罪，被判100小時社會服務令；Pop Inn咖啡店則被罰款1.8萬英鎊，折合約19萬港元，目前已停止經營。米亞家屬悲痛指出，消費者現時主要依靠食品衛生評分判斷食肆是否安全，但相關評分未必足以反映過敏原管理水平，因此促請當局另設清晰而獨立的「過敏管理評分」，避免其他家庭再次承受同類傷痛。