去東京食拉麵怕湯底太過油膩?這間位於銀座、曾獲米芝蓮推介的蜆湯拉麵店,主打每日由豐洲市場新鮮直送的日本大蜆,啱晒喜歡清淡鮮甜口味的旅人!

店內的招牌醬油蜆湯拉麵,湯底以 100% 大蜆熬製,喝下去帶有極濃郁的鮮味。老闆最近更特別加碼了蜆肉份量,配上彈牙幼麵和惹味叉燒,啖啖鮮味。

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(圖片來源:@eatwithmarcosir)

圖片來源:@eatwithmarcosir資料或影片來源:Gotrip IG