中秋節食月餅是不少人的應節習慣,但對怕甜人士而言,傳統口味未必吸引。加拿大溫哥華一名移居當地的港人私人廚師,竟把韭菜豬肉餃子變成月餅造型,成品放上Threads後隨即掀起正反激辯。這款鹹香「月餅」令兩派網民徹底鬧翻。

移加港廚嫌傳統月餅甜膩出手改造

該名港人廚師向來不喜歡傳統月餅過於甜膩,因此在2026年中秋節參考網上教學,嘗試製作另類應節食品。他先把韭菜豬肉餡包進餃子皮,再用模具按壓出月餅紋路及外形,最後放入鍋內煮熟。雖然材料與做法仍是餃子,但外觀看起來就像一個個鹹味月餅,衝擊視覺十足。

韭菜豬肉月餅曝光後群組迅速洗版

事件曝光後,大批網民替傳統月餅「抱不平」,有人直指這款料理「不三不四」,亦有人認為把餃子硬壓成月餅實在過份,連喜歡月餅與餃子的人都難以接受。不過帖文同時引來另一派網民反駁,指配搭本身只是常見韭菜豬肉餃,爭議焦點其實只在造型,令留言區迅速變成傳統派與創意派角力場。

餃子團聚寓意揭開創意料理另一面

面對兩極反應,廚師解釋餃子同樣象徵團聚,既可配合中秋節氣氛,也為不愛甜食的人提供另一選擇。不少支持者更稱這款月餅造型餃子看起來吸引,認為相較又油又甜的傳統月餅,吃起來可能更合口味,亦有人讚賞構思夠新鮮。最終大家仍未能就它算月餅還是餃子取得共識,卻成功把節日食品可否創新推上熱話中心。