坊間流傳許多極端斷食法，不少愛美人士以為只要捱餓就能輕鬆換來完美身段。內地一名31歲女子為了快速減磅，竟連續半個月不吃任何固體食物只飲清水，雖然一個月內成功激瘦20公斤，卻隨即迎來意想不到的健康大崩壞。這場看似極速見效的瘦身美夢，最終竟演變成一場賠上大腦機能並可能抱憾終生的人為災難。

盲目誤信地獄式斷食一個月內激瘦四十磅

該名居住於河南的31歲女子原本體重達70公斤，為求盡快擁有苗條身型，竟然採取極端手段，連續15天除了飲水之外完全不進食任何食物。她在短短1個月內體重急速下降至50公斤，足足減去20公斤贅肉。然而減肥成功不久後，她開始發現自己走路時搖搖晃晃無法平衡，甚至出現記憶力嚴重衰退等警號。無獨有偶，另一名30歲男子亦靠著只食餅乾及飲水苦撐20天，結果不但腹部絞痛及全身為力，更突然雙眼失明兼引發急性腎衰竭。

極端瘦身慘變自殘大批網民群起留言鬧爆

相關極端減肥事件曝光後，大批網民替事主不值並在各大健康群組洗版熱議。不少人直斥這種盲目追求瘦身的行為等同慢性自殺，留言鬧爆事主為貪靚而無視身體承受能力，完全是本末倒置。更有網民感嘆坊間充斥太多錯誤減肥資訊，令人容易跌入陷阱，紛紛呼籲大眾切勿再盲目跟風嘗試這種猶如自殘般的斷食方法，以免最終得不償失連最寶貴的健康都賠上。

缺乏關鍵營養素引發大腦罷工爆健康危機

神經內科醫師經詳細檢查後，確診兩人均面對著韋尼克腦病的健康危機，主要元兇正是長期過度斷食導致體內嚴重缺乏維生素B1及葉酸。醫師解釋大腦每日均需消耗大量葡萄糖，而維生素B1更是能量代謝不可或缺的關鍵營養素，一旦長期無法從日常飲食中攝取，大腦負責眼球運動、平衡協調及認知功能的區域便會全面罷工。最令人惋惜的是，這名女子的大腦損傷極可能已經錯過黃金治療期，下半生恐將面臨走路永遠不穩這項不可逆轉的永久性後遺症。