旺角老牌茶餐廳金華冰廳向來深受食客歡迎,近日卻有港人買外賣後大呻嚴重中伏。事主狠批買來一份西多士不僅毫無花生醬夾心,更怒斥餐廳竟然略過一項至關重要製作工序。這場本以為能圍爐取暖網絡公審,最終結局卻出現一面倒爆笑反轉。

事主大呻買外賣嚴重中伏怒轟無烘底

該名食客早前光顧旺角金華冰廳買走一份外賣西多士,原本打算趁放假大快朵頤,滿心歡喜打開飯盒卻發現貨不對辦。事主大呻這份西多士不僅完全不見花生醬夾心蹤影,更質疑廚房師傅偷工減料未有將方包”烘底”,直指店方純粹隨便拿塊白麵包略為煎熟便交貨。滿腔怒火之下,事主決定將這份自認強差人意餐點拍照上傳至社交平台,痛批餐廳當客係水魚兼浪費自己寶貴飲食配額。

帖文曝光後網民鬧爆事主欠缺常識

事件曝光後不但沒有得到同情,大批網民反而群起鬧爆事主完全欠缺茶餐廳基本常識。群組洗版式留言火速糾正所謂”西多士烘底”謬誤,大批食客指出正宗西多士做法必然將整塊麵包沾滿蛋漿後直接落鑊油炸,根本不可能存在烘烤這道工序。不少街坊見狀紛紛出言嘲諷,直斥事主連基本做法都未搞清楚就亂發脾氣,甚至有人忍不住將其封為”西客燥底”,直言這番奇特言論簡直引人發笑。

資深食客拆解港式傳統揭開終極真相

除了烘底鬧劇成為網絡笑話,針對花生醬夾心指控亦引來一眾資深吃貨出面拆解背後真相。原來最古早正宗港式西多士本來就沒有任何夾心,只會用純方包上蛋漿炸至金黃,出爐後再讓客人自行配搭牛油及糖漿享用。現時坊間流行厚切流心或加入花生醬做法,全屬後期迎合大眾口味衍生出來改良版本。金華冰廳等部分老字號至今依然堅持保留最原始風味,結果這份傳統堅持卻被習慣新派口味事主誤當成偷工減料,意外促成一場關於本地飲食文化傳承熱烈討論。