28元手工麻糍獲滿分激讚華裔婆婆一句廣東話揭開千萬保額辛酸內幕

華裔婆婆擺檔賣手工麻糍獲網民激讚

上周六早上八時半於多倫多唐人街街頭，有外國網民偶遇一位華裔婆婆擺檔售賣每盒五加元純手工麻糍。即使婆婆不諳英語只能不斷重覆說出自製英文單詞，但她隨後以極具親切感廣東話說出一句「好食」，瞬間打破語言隔閡並展現出華人傳承美食自豪感.該名食客品嚐黑芝麻口味後大受震撼，形容口感軟糯彈牙且甜度適中完全不膩口，毫不猶豫給出滿分極致評價，更令這份滿載人情味傳統手藝於網絡上迅速竄紅。

網民群起洗版力撐長者留住家鄉味道

事件曝光後大批網民替婆婆高興之餘亦群起洗版，瘋狂詢問擺檔具體時間並祈求長者能早日賣完回家休息。許多移居當地華人紛紛大呻北美城市街頭飲食早已被標準化快餐壟斷，極度缺乏亞洲獨有街頭煙火氣，而這些無牌小攤正正成為連結故鄉情懷最溫暖紐帶。大批食客直指這種見證歲月變遷長者手作不單止是買賣食物，更代表着一份堅持不懈傳承精神，強烈呼籲當地在保障食品安全前提下給予傳統手藝人一條生路。

經營門檻極高千萬保額規例成最大阻礙

雖然多倫多市議會已於今年六月撤銷市中心部分區域擺檔禁令，但背後隱藏雙牌照制度及嚴苛選址限制依然令民間手作難以合法營生。要在當地合法擺檔不僅要與現有餐廳保持二十五米以上距離，申請者更必須購買保額高達二百萬加元商業綜合責任保險，折合逾一千一百萬港元巨額門檻絕對令一眾只想賺取微薄生活費長者望門興嘆。面對如此僵化制度限制，不少網民半開玩笑地建議當局舉辦專屬奶奶美食節，期望能在合法框架內讓這份珍貴跨世代文化滋味得以延續。