墨西哥向來盛產牛油果，但你絕對想像不到他們對牛油果的熱愛有多瘋狂！近日在墨西哥坦西塔羅市，竟然集結了逾千人，合力炮製一份巨無霸牛油果醬。這份「巨物」成品重達驚人的6800公斤，重量甚至超越一頭成年大象，場面極度震撼，最終更成功刷新健力士世界紀錄，引發全球關注！

800廚師極速挑戰2.5小時神操作

事件發生在當地第13屆年度「牛油果節」，為了創下「世界最大份牛油果醬」的紀錄，主辦方動員了超過1000名義工及800多名廚師參與。整個製作過程絕對是與時間競賽，因為牛油果醬極易氧化變色，必須在短時間內完成。一眾廚師展現驚人效率，將大量新鮮牛油果肉，與當地盛產的番茄、洋蔥、檸檬及芫荽等食材，倒進一個如按摩浴缸般大小的巨型容器內火速攪拌，最終僅花了約2.5小時便完成這項不可能的任務！

巨型牛油果醬背後竟有驚人目的

你可能以為這只是一場「為做而做」的大龍鳳，但原來背後有著推動經濟的重大目的！牛油果是坦西塔羅市最重要的出口農產品，舉辦「牛油果節」並挑戰世界紀錄，正是為了向全球展示當地牛油果的魅力，藉此推動旅遊業發展。每年這個盛事都吸引數以千計的遊客慕名而來，參與文化活動及品嚐美食，為當地帶來可觀的經濟收益。

重達6800KG成品震驚健力士裁判

當這份重達6800公斤、比大象還要重的牛油果醬正式完成後，負責監督的健力士世界紀錄裁判雷耶斯（Susana Reyes）亦表示嘆為觀止。她當場宣佈，這項挑戰成功創下全新的世界紀錄，並稱讚這項紀錄自豪地向世界展現了墨西哥的文化認同。她更相信，這份巨型牛油果醬將會吸引更多人想親身品嚐墨西哥牛油果醬的獨特滋味，活動獲得圓滿成功。