天氣轉涼，不少港人都喜歡相約三五知己「烚下烚下」暖身。不過，打邊爐雖然過癮，但一時心急隨時樂極生悲！近日，內地一名42歲人妻打邊爐時，因太肚餓而將滾燙食材直接吞下，當下未有不妥，豈料翌日連飲水都感到錐心刺骨，求醫後驚揭恐怖後果，醫生更警告一個港人常犯的打邊爐壞習慣，分分鐘令食道「報廢」！

42歲人妻心急打邊爐出事翌日飲水如受酷刑

事發在湖南長沙，42歲的王太太憶述，當日因天氣轉涼便與朋友相約食火鍋。由於當時非常肚餓，加上與朋友聊天太投入，她將剛從鍋中撈起的食材未經吹涼便直接吞下。她大呻當下只感到胸口一緊，隨後飲了冰凍飲品紓緩，便不以為意。萬萬沒想到，翌日情況急轉直下，不論吞嚥口水還是飲水，胸骨後方都傳來灼燒般的劇痛，過程儼如受刑，令她痛苦不堪，於是立即趕往醫院求醫。

胃鏡驚揭8CM恐怖潰瘍醫生警告冰火兩重天更傷身

事件曝光後，不少網民都替事主擔心，而醫生的診斷結果更是嚇人！負責診治的伍小青醫生為王太太進行胃鏡檢查後，驚揭她的食道上段竟出現長達8CM的大面積潰瘍，創面更呈環狀剝脫，胃底亦有血性液體，情況相當嚴重。醫生指出，成人食道全長僅約25至30CM，8CM的潰瘍意味著食道上段已幾乎嚴重受損。元兇正是溫度可高達90℃的滾燙食材，遠超食道黏膜僅能承受的60℃。醫生更特別警告，許多人習慣邊吃燙食邊喝冰飲，以為可以「中和」，但這種「冰火兩重天」的食法反而會加劇對食道及胃黏膜的刺激和損傷！

醫生拆解食道耐熱極限籲食火鍋前必須做一步

伍醫生解釋，飲用冰水只能短暫麻痺神經，造成沒有受傷的假象，但高溫食物造成的物理性傷害其實已經發生。他提醒大眾，食道遠比想像中脆弱，吃火鍋時應將食材撈出後，先在碗中放置1至2分鐘，待食物降溫至「溫暖」而不燙口的程度才進食。日常亦應改掉「趁熱食」的習慣，改為「趁溫食」。若飯後不幸出現胸骨後疼痛、灼熱或吞嚥有異物感等症狀，千萬不要死頂，必須盡快求醫，以免延誤治療造成永久性傷害。