抹茶控、甜品控又有新目標！講到連鎖泡芙店，相信唔少人都會即刻諗起Beard Papa，佢哋嘅即叫即製泡芙，外脆內軟，一直都係甜品界嘅人氣王。不過如果你以為佢哋只有普通抹茶口味，咁就大錯特錯！最近日本Beard Papa就靜靜雞推出咗一款「升級版」綠茶泡芙，用料比一般抹茶更矜貴，價錢亦都「升級」，引起日本甜品界熱話！

日本Beard Papa推期間限定！貴族級「玉露抹茶泡芙」索價320円

今次Beard Papa搞搞新意思，由5月1號起推出全新嘅「玉露抹茶泡芙」！主角「玉露」號稱係綠茶中嘅貴族，茶葉喺採摘前至少要遮光20日，呢個步驟可以減少茶葉嘅澀味，同時提升獨有嘅甜味同「旨味」（Umami），令口感更順滑醇厚。因為種植過程特別費心機，所以「玉露」一直係高級綠茶嘅代名詞。呢款新品就將奢華嘅玉露同甘香嘅抹茶粉混合，製成香濃幼滑嘅忌廉內餡，外層再灑上綠茶粉，每一啖都係甜與苦嘅完美交織！不過，一分錢一分貨，呢個貴族級泡芙索價320円（約16港元），比起標準版嘅250円（約12.5港元）貴上一截，但依然係即叫即製，保證外皮脆卜卜！

食家必睇！拆解「玉露」矜貴之謎貴過普通抹茶有原因

事件曝光後，唔少嘴刁嘅食家都對呢款「玉露抹茶泡芙」極感興趣！好多人平時聽到「抹茶」已經覺得好高級，但其實綠茶世界博大精深。好似今次主角「玉露」，因為有獨特嘅遮光種植工序，令茶葉嘅風味層次遠超一般綠茶，成本自然更高。有啲商家會用「 cérémonie matcha」（儀式抹茶）呢類字眼去包裝產品，但其實喺日本茶文化入面並無呢種正式分類，好多時只係一種營銷手法。反而Beard Papa今次直接用上頂級嘅「玉露」做主角，可以話係誠意十足，擺明車馬要用真材實料挑戰各位甜品控嘅味蕾！

錯過要等下年！新品限時發售至6月底想食要把握機會

想一嚐呢款「平民價錢嘅貴族級享受」就要留意喇！呢款「玉露抹茶泡芙」係期間限定，發售日期由5月1日去到6月30日咋！雖然320円嘅價錢比平時貴少少，但可以用一個多少少嘅價錢，就試到頂級「玉露」嘅滋味，絕對係一種「可負擔嘅奢侈」！最近會去日本旅行嘅朋友，記得將佢加入你嘅必食清單，唔好錯過呢個歎到頂級綠茶泡芙嘅機會，如果唔係隨時要等下年㗎啦！