日本Starbucks去年11月大張旗鼓，於新橫濱站的新幹線月台開設全國首間分店，讓旅客在上車前能輕鬆買到咖啡，一度成為熱話。然而，這間分店開業不足半年，竟突然宣佈即將暫時關閉，但背後的原因卻完全超乎外界想像。

開幕不足半年突傳結業

這間位於橫濱市新橫濱站新幹線月台的Starbucks，自2025年11月開幕以來，一直備受關注。作為日本首家直接設於新幹線月台上的分店，其便利性吸引了大量旅客。然而，僅僅營運了約四個多月，Starbucks日本官方卻無預警地宣佈，該分店將會暫時停業，消息一出立即引起外界揣測，畢竟以Starbucks的品牌實力，如此短時間內結業實屬罕見。

關店真相竟是生意太好

令人意想不到的是，這次關店並非因為生意慘淡，反而是因為人氣遠超預期。據悉，這間月台分店最初的規模不大，僅如車站常見的書報攤或立食麵店，提供的餐點也僅限幾款基本咖啡及常溫點心，帶有「概念測試」的性質。沒想到其受歡迎程度遠超Starbucks官方預期，現有設施已無法應付龐大客流，因此公司迅速決定進行裝修升級。

Starbucks官方親解裝修原因

對此，Starbucks日本在公告中解釋了這次裝修的決定：「使用該分店的顧客遠超我們想像，這也讓我們看到了改善星巴克體驗的機會。」官方續指：「透過這段時間來進化我們的營運和提供的愉快服務，我們將在所有旅客開始旅程的那一刻，回歸並提供更豐富、更有活力的咖啡體驗。」該分店的最後營業日為4月25日，預計將於6月重新開幕，但具體時間仍需視工程進度而定。

新橫濱站成功或成擴展指標

新橫濱站分店在短時間內取得的驚人成功，也預示著Starbucks未來可能將此概念擴展至其他新幹線車站的月台。這次看似突然的停業，實際上是為了更大規模的發展鋪路，證明了在月台上即時享受一杯咖啡的模式深受歡迎，未來旅客或有機會在更多車站看到月台Starbucks的身影。