日本連鎖快餐店Dom Dom Burger向來以創意聞名，無論是將整隻螃蟹夾入漢堡，還是推出色彩繽紛的特色配料，都盡顯其大膽風格。最近，他們再次挑戰極限，將目光投向了生菜，推出一款幾乎完全由生菜組成的漢堡，引發熱議。有記者親身實測這款話題新品，沒想到這次試食體驗，竟意外促成了一項DIY挑戰，最終的成品更令人驚喜。

Dom Dom Burger新品衝擊視覺

這款名為「幾乎全是生菜漢堡」的新品售價為690日圓，當記者打開包裝時，瞬間被其驚人的生菜份量所震撼。據估計，漢堡中夾著近三分之一顆生菜，即使掀開頂層麵包，映入眼簾的依然是滿滿的綠色菜葉。記者需要費力地在層層疊疊的生菜中挖掘，才找到僅有的五、六隻熟蝦和少量醬汁，而底層麵包上也只塗了些許蛋黃醬。從橫切面看，其誇張的結構更是一目了然，再次證明了Dom Dom Burger製造話題的功力。

記者實測味道超乎想像

雖然視覺效果滿分，但味道才是關鍵。記者咬下第一口，嘴裡嚐到的幾乎全是生菜的清脆口感，甚至連麵包和蝦的味道都難以察覺。隨著不斷深入品嚐，蝦仁、醬汁和麵包的微弱風味才逐漸浮現，但在生菜的強勢包圍下，這些味道顯得微不足道。然而，這種極端的味覺體驗也帶來奇妙的感受，在滿口清淡的生菜中，偶爾嚐到的蝦仁鮮味和醬汁鹹香，彷彿像在沙漠中喝到一滴甘泉般，顯得格外精緻和珍貴。

記者自創Saizeriya平價版

這次獨特的漢堡體驗激發了記者的創意，他隨即前往平價家庭餐廳Saizeriya，打算利用其售價350日圓的熟蝦沙律，自製一款平民版生菜漢堡。起初，他發現該沙律僅限堂食，外賣選項只適用於醬汁，計劃一度受阻。不過，在向店員表達失望後，對方友善地提供了解決方案，建議他先在店內點餐，再要求打包帶走。於是，記者順利購得沙律，並在回家途中買了麵包，準備開始他的DIY大計。

平價版漢堡味道更勝一籌

記者將Saizeriya的沙律材料夾入麵包，製成了自創的生菜漢堡。與Dom Dom Burger的原版相比，這款DIY版本在視覺上明顯更為吸引，豐富的配料和多樣的色彩看起來更開胃。在味道方面，兩者差異也相當大，Saizeriya版本的風味層次更豐富，每一口都能嚐到生菜與其他配料的均衡融合。對於不是極度熱愛生菜的食客而言，這款自製漢堡或許是更佳選擇。記者更表示，下次會嘗試用Saizeriya的佛卡夏麵包來製作，發掘更多可能性。