編輯發現了一間位於「大人的澀谷」恵比寿站的實力派Omakase，開業僅一年已獲得高評分。
在東京要找到地道又對遊客友好的Omakase不容易，這裡的日本師傅曾在東京名店任職，接待外國客人自然有一手，態度親切友善之餘，也會主動用英文介紹每道料理，既沒有遊客店的感覺，也沒有傳統日式餐廳的疏離感。此外，餐廳採用的8席半圓形counter設計，比起直線counter亦更容易欣賞料理過程。
20道菜包括9款握壽司，甘海蝦、赤身中拖羅都是必食推介，白子更是近乎入口即化！每道前菜小料理亦搭配得宜，而且加日圓10,000就能品嚐侍酒師推薦的8款不同產地的美酒，以同級別壽司店來說價錢合理！
鮨 謙心（すし けんしん） @sushi_kenshin
⏰營業時間：星期一至六17:00 – 23:00
💰價錢：Omakase 20品（日圓18,000）；Wine Pairing 8款（日圓29,000）
📍地址：東京都渋谷区恵比寿2-8-13 KHビル 1F
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圖片來源：@puddingfoodhk資料或影片來源：Gotrip IG
