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上次去福岡，日本朋友推薦的這間Fine dining，我們一致認為是整趟旅程最驚豔的一餐。店家以法式烹調手法炮製九州產時令食材，天婦羅、刺身、鰻魚飯、和牛都不容錯過，是回到香港仍會想念的味道呢！
必試推介
長崎本鮪刺身 – 吞拿魚的最高級品種，熟成一個月魚油香氣更濃郁。
鰻魚飯 – 飽滿黏糯的銀飯，配上焦脆香口九州鰻魚，口感層次豐富。
煙燻佐賀和牛 – 色澤粉嫩、肉質軟腍，重煙燻味。
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圖片來源：@bello_food資料或影片來源：Gotrip IG
