前陣子和朋友去了一趟歐洲，我們特意預訂了一間風評極佳的米芝蓮推介餐廳，打算來一場浪漫的晚餐。餐廳環境優雅，氣氛正好，正當我們享受著前菜時，旁邊一對同樣說著廣東話的香港情侶，卻上演了一場令全場側目的戲碼。
高級餐廳遇「食霸王」？食大半碟先話難食！
那對情侶點了餐廳最招牌的威靈頓牛柳，看著侍應優雅地為他們上菜，小編也忍不住投以羨慕的目光。男方切開牛柳，和女伴有說有笑地品嚐起來。本以為這是一幅賞心悅目的畫面，誰知吃到超過一半後，男方突然面色一沉，招手叫來侍應。
他先是用不大流利的英語投訴：「This steak… is too tough, not good.」侍應禮貌地詢問詳情，但他只是不斷重複「not good, very bad」，然後語氣一轉，理直氣壯地說：「I want a refund.」
空氣瞬間凝結，連小編都感到一陣尷尬。侍應看著那碟只剩下不足三分之一的牛柳，面露難色地解釋，食物已經享用了大半，很難為他辦理退款。誰知那名港男聲量突然提高，幾乎是用吼的說：「我食咗先知唔好食㗎嘛！你哋啲嘢咁難食，仲想收錢？」那種「我係客我最大」的態度，讓身旁的女伴尷尬得頭都抬不起來，只想找個洞鑽進去。
經理淡定神回覆KO！一句話顯出旅遊品味差距
眼見場面快要失控，餐廳經理聞聲而至。他沒有一絲慌亂，先是冷靜地看了一眼碟上的「殘骸」，再微笑著對那位港男說：「Sir, it seems you have finished most of the ‘terrible’ steak. Our restaurant prides itself on quality, but taste is a very personal matter.」
他頓了一頓，然後以極其優雅但堅定的語氣說：「Unfortunately, our policy does not cover refunds for dishes that have been mostly consumed based on personal preference. It would be unfair to our chef who prepared it with care.」
經理這番話有理有節，既沒有動氣，也清晰地表達了立場。那位港男瞬間語塞，臉上一陣紅一陣白，大概是沒想到在國外「嘈交」會遇到這種軟釘子。最後，他只能悻悻然地坐下，在眾人目光下結束了那尷尬的一餐。
小編看著這一幕，心裡不禁慨嘆。出外旅遊，我們的一言一行，其實都代表著香港人的形象。品嚐美食，味道固然重要，但尊重當地的飲食文化和餐廳的規矩，更是一種基本的旅遊禮儀。你可以不喜歡一道菜的味道，但「食咗大半先要求退錢」的行為，無論在哪裡，都只會換來別人的白眼，失禮的最終還是自己。
在外國餐廳遇到食物不合口味，應該怎樣處理？
最好的做法是在品嚐一兩口後，如果覺得味道有問題或不合預期，應立即有禮貌地向侍應反映。清晰說明問題所在（例如：牛扒過熟、食物不夠熱），讓餐廳有機會為你更換。如果已經吃掉大部分，餐廳通常有權拒絕更換或退款。
為何「食大半先投訴」的行為會被視為失禮？
因為這種行為不僅不尊重廚師的心血和餐廳的規矩，更予人一種「佔便宜」的感覺。在高級餐廳，大家期望的是一個愉快的用餐體驗，大聲喧嘩或提出不合理要求，會破壞餐廳氣氛，影響他人，更會損害自己作為旅客的形象。
