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聞名日本嘅美食,除了和牛牛肉、各種海鮮外,
 
今次同你介紹另一款非常有名嘅美食~
 
仙台たんや利久只賣牛舌足以聞名全國,
 
當然不能錯過吧!
分店很多,不用一定要跑到仙台才吃到呢~
 
如果在東京分店,一般都需要排隊10-20分鐘才有位置~
 
定吃有正常size,或1.5倍分量的~
 
http://s.fanpiece.com/5HPcqdP

 

 
經過炭烤~油分迫出,再由炭烤過化成煙,有煙燻嘅效果~
 
香氣四溢~
不像和牛牛肉,入口即溶~
 
但口感更加好,
 
爽爽脆脆~但不乾柴~
 
食起上來很嫩~
 
 
 

全牛舌~
小菜係燉牛舌~
很入味,微微帶甜~很美味~
 
套餐中有飯、牛肉湯、牛舌、小菜,
很豐富~
 
牛湯很好飲,清湯但很鮮味,
很多蔥,令湯嘅香氣十足~
 
絕對係最佳嘅配角~

 
分店

http://www.rikyu-gyutan.co.jp/corpo/location.html