鳥取自由行全攻略！6日5夜27大景點+美食+酒店 歎夏輝岩蠔/和牛

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鳥取自由行｜Day 1 香港出發 → 米子鬼太郎機場 → 鳥取市區

由香港國際機場出發，搭乘大灣區航班HB356直飛米子鬼太郎機場，大約下午3時20分抵達再轉車前往鳥取市區。編輯事隔一年再坐大灣區航空，發現服務又再Upgrade了！以往每位乘客有一枝樽裝水，現時改派一份蒜蓉包及熱普洱茶。編輯購買了一份焗豬扒飯，即叫即焗要等20分鐘。一打開豬扒極厚，目測有1.5cm，再配炒飯底幾有誠意。當中最值得一讚是空姐服務非常貼心，主動幫手放行李上架、主動幫我打開餐枱，好到有點嚇親！
不過大灣區航空於2025年9月起暫停米子航線，如港人前往米子機場的話，可於大阪難波OCAT或梅田阪急三番街有直通米子與鳥取的巴士， 時間大約需要3至3.5小時。

鳥取自由行晚餐｜旬魚TATSUMI人氣居酒店 鳥取店

到埗後，第一餐晚餐就「旬魚TATSUMI」居酒屋，主打每日季節的魚類料理和鳥取縣的食材，菜單隨季節更新。套餐包括時令刺身、石狗公魚、壽司、天婦羅等等。 編輯於6月到訪，認為最好食的是魷魚，易咬而且爽口，是平日很難吃得到的味道，食料亦都新鮮。整餐大約食了9道菜，價錢為6,600 円（約357港幣），非常飽肚！

鳥取自由行甜點｜Gelateria +×

飯後甜品推薦前往Gelateria +×（Gelateria tasutokakeru），是一間曾經從事酒店調酒師所經營的手工意式雪糕店。店主選用鳥取當地牛奶與水果製作出多款雪糕，季節限定口味如梨子、berry與伯爵茶牛奶。店內亦都有含酒精的雪糕Cocktail、咖啡，平日大人細路都可以光顧。同樣是鳥取市內經營得比較夜的店舖，是個去食甜品的好地方！

鳥取自由行酒店｜鳥取市內住宿推薦「Green Rich Hotel」

首晚建議入住鳥取站周邊商務酒店， 編輯就入住了「Green Rich Hotel」，交通便利且價格親民，一晚大約450港幣。酒店提供大浴場，樓下有便利店，是短暫休息後展開行程的理想選擇。

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鳥取自由行｜Day 2 鳥取砂丘一日遊＋文青住宿體驗

鳥取自由行｜鳥取砂丘

鳥取砂丘是日本最大級別的沙丘，是鳥取縣鳥取市日本海沿岸代表景點，東西長約16公里，南北綿延約2.4公里，沙丘在陽光照射下閃耀金光，可體驗騎駱駝騎、滑沙、滑翔傘等活動。

鳥取自由行｜砂之美術館

砂之美術館位於鳥取砂丘旁，是世界首間以沙雕為主題的藝術館。每年展覽主題不同，由世界各地沙雕藝術家創作，今年2025年最注目的事件就是大阪世博會，於是採用這個主題製作了多個氣勢宏大的作品。

鳥取自由行｜Takahama Cafe 高濱咖啡廳

如果覺得口渴就可以去由隈研吾操刀的「Takahama Cafe 高濱咖啡廳」，這是一個樓高3層的17 度斜角木質建築。店內比較有特色的就是塑料袋包裝飲品，編輯試飲了一個由梨製成奶昔，入口有梨果肉，非常清新！此外這一杯美式咖啡都好飲，當地烘焙的咖啡豆，味道比較Nutty，飲完有降溫的感覺！

鳥取自由行必食｜鳥取砂布甸

來到鳥取必試的名物之一是「砂布甸」，靈感來自於鳥取砂丘造型而製成，使用地元牛奶與蛋黃製作，食用前加入焦糖即可。店內亦有其他口味，例如有咖啡、抹茶、酒味、士多啤梨味，編輯試食的原味口感細滑，甜度適中。

鳥取自由行午餐｜大江之郷自然牧場（OENOSATO TERRASSE）

大江之郷自然牧場以放養雞與有機農產品聞名，店內有午餐Buffet，編輯叫了一個蛋包飯，蛋味濃郁，飯裡面有自家種植的磨菇。然後必食頭戲「天美卵雞蛋Pancake」，使用自家產日本頂級雞蛋「天美卵」與北海道小麥粉製成，入口蓬鬆濕潤，再配上牛油和楓糖，再飽都食得落！

鳥取自由行住宿｜OOE VALLEY STAY

大江之鄉自然牧場出發步行2分鐘，就到達往宿OOE VALLEY STAY， 它是一間由小學廢校改建而成的設計旅館，樓高3層，一共有30間房，融合復古校舍與現代建築元素，是一間All-inclusive的酒店，房價包餐飲、體驗及工作坊。

鳥取自由行住宿｜OOE VALLEY STAY房間

OOE VALLEY STAY房間有分為日式榻榻米、洋式睡房、北歐Loft風4人房。今次編輯入住的房型是位於3樓的標準雙人房，面積為21平方米，有大玻璃非常開陽，窗外望山景，代替客房的電視。裡面亦提供有機洗頭水、護髮素、有機沐浴露和爽膚水。

鳥取自由行住宿｜OOE VALLEY STAY設施及體驗

小學禮堂可玩攀石牆、彈床、平衡木、羽毛球、兵兵球， 2樓圖書館公共空間，有Boardgame和漫畫書，以及兩個戶外的桑拿房。

晚餐IRORI 餐廳提供12道在地食材料理，例如有鳥取和牛、三種燒雞肉、野菌茶碗蒸、「星空舞」日本米等等，食飽後還有甜品Buffet，有芝士蛋糕、朱古力和年輪蛋糕，是一餐非常滿足的晚飯。然後立即開始BBQ營火晚會，在露天的草坪裡和星空之下，一齊燒綿花糖和酒店自家製的豬肉腸。

鳥取自由行住宿｜OOE VALLEY STAY早餐

OOE VALLEY STAY的早餐主打「天美卵」任食，可以選擇生蛋或溫泉蛋，拌入飯一流，好食到編輯大清早就吃了兩碗白飯！總括而言是一間特別的住宿，不過暫時因為酒店人手不足，只會於星期五、六、日營業，所以大家一定要預約呀！

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鳥取自由行｜Day3 美食馬拉松

鳥取自由行｜夏輝岩蠔「村中水産」

馬上開始全日的「美食馬拉松」！第一站就是去鳥取名物「夏輝岩蠔」，蠔殼要有達到13cm先可稱為「夏輝」，每年六月至八月就會有好多遊客和當地人去食。今次去到餐廳「村中水産」，夏輝蠔的價錢分為600円 、800円 、1000 円、1300円，其實800円等級已經好大隻，好肥美。餐廳最特別的地方是會一路用海水養殖，至到食先再鋸開，比起魚市場用冰冰鎮的蠔更加新鮮！編輯試食的1,300円（$70）的等級，幾乎要分3啖先食完，入口好鮮有海水的咸味，而且比起魚市場再平啲。

鳥取自由行｜懷石料理「和食金魚」

「和食きんぎょ」是2024年5月5日於鳥取縣倉吉市和田開業的和食餐廳，主打使用自家農園栽培的新鮮蔬菜，提供精緻且富有創意的懷石風和食料理。今次編輯試食了一個2,500円（約135港幣）的懷石料理，一共有15道菜，有刺身、沙律、水果、自家製芝麻麵等。見到擺盤非常精美，每碟的食物都很精美，夠「打卡Able」，而且超級飽肚。編輯喜歡的是天婦羅，因為蔬菜好新鮮，當中粟米餅、蠶豆都好食，另外牛肉紙鍋配飯都很美味呢！

鳥取自由行｜二十世紀梨紀念館

鳥取二十世紀梨紀念館是日本唯一以梨子為主題的專門博物館。 館內展示了鳥取縣代表品種「二十世紀梨」的歷史與資訊，同時收藏世界各地約70多種梨的模型，並有世界梨子分布地圖，讓遊客了解梨子的多樣性。遊客入場有半價優惠150円（原價：300円）。編輯認為最特別的是設有梨子果園，會按季節提供三種不同品種的梨試食，清楚食到不同梨的爽脆、甜度、香味。休息區可享用梨味雪糕。

鳥取自由行｜Guest House緣庵

「緣庵」是一間日式風格的溫馨民宿，提供簡潔舒適的住宿環境，適合自由行旅客和背包客，並配備共用廚房、休息區、洗手間和浴室，馬路對面有一間超市，買零食好方便。 入住後下午就有一個茶道活動，可以學到日本茶道的禮儀，過程中只專注於泡茶，可以忘記日常的煩惱，是不錯的體驗活動。

鳥取自由行｜「東伯和牛」Dobashi燒肉

晚餐就去到一間主要食東伯和牛的餐廳「Dobashi」，是鳥取縣伯耆郡琴浦町出產的黑毛和牛品牌，油酸含量高達55%，油脂和肉分布達到完美，堪稱鳥取地區頂級和牛代表。餐廳與農場合作，用秘方飼料令到牛肉肉味更香。編輯叫了一個8,000円（約432港幣）的S Course，編輯認為每片牛肉都非常肥美，入口即溶，油脂甘香，最好食一定要牛舌舌根和牛臉肉。套餐還有平日較少機會食到炸牛小腸、拌生牛肉， 也有泡菜和冷麵解膩。此外「Dobashi」會一整隻牛購買回來，所以內臟和特別部位特別多，喜歡吃內臟的話千萬不能錯過。

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鳥取自由行｜Day4 柯南粉絲必備行程

鳥取自由行｜西瓜長芋健康馬拉松©GOSHO AOYAMA/SHOGAKUKAN

鳥取「西瓜長芋健康馬拉松」是每年6月第三個星期日在鳥取縣東伯郡北榮町舉辦的特色馬拉松活動，結合當地盛產的西瓜與長芋，設有3公里及10公里兩種組別，並有一件柯南的選手服。衝線後，參賽者就可以任食當地盛產的甜美多汁「北榮町西瓜」和「長芋味噌湯」。現場氣氛熱鬧，有許多參賽者會穿著自製的西瓜裝飾或柯南主題服裝參加。編輯參加了3公里賽事，用20分鐘完成，中途有很多街坊和義工為參者者打氣，還吃了很多西瓜，是個很高興的活動！

鳥取自由行｜青山剛昌故鄉館©GOSHO AOYAMA/SHOGAKUKAN

馬拉松之後就探訪附近的「名偵探柯南」作者青山剛昌的紀念館，裡面展示青山剛昌從出道初期到《名偵探柯南》全系列作品的原稿、手稿，並陳列青山剛昌少年時代的回憶物品及創作靈感來源，粉絲到場一定非常高興呢！

然後就可以去到米花商店街，鳥取北榮町的「米花商店街」是以人氣動漫《名偵探柯南》為主題打造的特色商店街，位於青山剛昌故鄉館附近，是柯南迷必訪的聖地之一。有柯南廚房，品味到青山剛昌先生學生時代喜愛的咖哩飯、特製三明治及柯南主題飲品、白羅咖啡廳（喫茶ポアロ），重現毛利偵探事務所樓下咖啡廳；柯南義式雪糕，使用當地新鮮水果與大山牛奶製作；柯南百貨店販售超過70種柯南周邊商品，包括T恤、文具、攬枕、手機吊飾等。 周圍的路牌和路邊都有很多柯南的銅像，是粉絲必去的景點！

鳥取自由行｜Cafe No Ka

鳥取柯南小鎮的「Cafe No Ka（カフェノーカ）」是一家由當地西瓜農經營的河畔玻璃屋咖啡廳，位於柯南大橋旁，環境優美且店內溫馨明亮，氣氛悠閒安靜，非常適合旅途中休憩放鬆。編輯試了一款西瓜沙冰，西瓜上面有濃濃的芝士奶蓋，沙冰是有雪碧的味道，夏天食超級消暑。另一款粟米雪糕，入口好似粟米濃湯般，有粟米粒和粟米的甜味，兩者都是必食之選！

鳥取自由行｜三朝莊溫泉「三朝莊」

跑完馬拉松當然要去浸溫泉放鬆一下啦，三朝温泉以世界首屈一指的氡放射能泉聞名，溫泉含有高濃度的氡元素，據稱能夠促進新陳代謝、提高免疫力，對身心療癒效果顯著。「三朝莊」日式溫泉旅館，有室內礦物溫泉和露天溫泉，再加一泊二食。旅館一共有9間房，編輯入住的是「202號房（本棟庭園の部屋」，分為洋式睡房、日式榻榻米和一個客廳，最多可以入住4位住客，房間望庭園景，非常適合一班朋友去住。在地下層選擇喜歡的浴衣後，就可以出發去浸溫泉了。

晚餐在房間裡面用餐，提供15道菜的懷石料理。開胃菜是一道三文魚配魚子醬、牛油果，編輯認為好開胃。然後就有一個九宮格，有蕃茄、燒和牛、左口魚、魷魚刺身等，個人認為龍蝦湯超級濃郁，很適合配即食麵。和牛壽喜燒，牛肉是「鳥取和牛油酸55」，入口即化。鳥取必食「日本米——星空舞」，再配章魚和蠶豆，時令章魚很新鮮，再食甜品和水果很滿足。餐廳也有一種叫「野花」的梅酒，同樣是鳥取特產，不妨一試。

晚餐後可享受夜遊溫泉街，見到一個非常懷舊的遊樂場玩射擊遊戲，10粒子彈的價錢為500円（約26港幣），比想像中難玩。編輯10發只射中了1個公仔！

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鳥取自由行｜Day 5 鬼太郎一日遊

鳥取自由行｜步連人「烤餅工作坊」

鳥取手烤煎餅是鳥取縣北榮町承襲60年煎餅技術「步連人」製作，創業多年以來歷久不衰的人氣商品，更出產到國外，每日生產超過一千片，食材僅使用麵粉、砂糖、雞蛋。這個體驗工作坊可以印柯南樣子的煎餅，一共有6個表情，正面、笑面、Wink等。編輯直接挑戰最難的「西瓜」圖案，因為一定要印到正中間，不可以心急印歪及烤燶。

即烤的煎餅入口很脆，蛋味突出。完成後將烤餅包裝再帶走作為手信，勁有心思！煎餅最多可以存放6個月呢！

鳥取自由行｜逢束町紫陽花公園

每逢5月下旬至6月中旬都是日本繡球花盛開的季節，鳥取市除了「紫陽花公園」之外，位於琴浦町海邊的「逢束紫陽花公園」一樣漂亮。公園內種植了約2,000株、10個品種的紫陽花，大約在6月中旬盛開。一邊迎著輕柔的海風，一邊欣賞紫陽花與日本海的美景。

鳥取自由行｜境港水產物直賣中心

「境港水產物直賣中心」是鳥取縣境港市著名的海鮮批發與直銷市場，以吞拿魚、松葉蟹、紅楚蟹和白魷魚等聞名。因為當地盛產紅楚蟹，所以價錢比較平，大約2,500円至6,000円（約134至323港幣）就有一隻，超級抵食。6月是吞拿魚當造，境港的吞拿魚是野生捕獲，目測比起人工養殖大足3至4倍，好肥美好新鮮！市場裡面當然亦都少不了編輯最愛的夏輝生蠔！

鳥取自由行｜HATONOVA三光丸境港

「HATONOVA三光丸境港」位於境港港口旁，挑選當日最新鮮的蝦、扇貝、紅毛蟹、鮑魚等，在餐廳中央的燒烤區自行烤熟。除了燒烤外，HATONOVA還提供迴轉壽司、刺身及各式海鮮料理，滿足到想食魚生同想食熟食的朋友！
編輯坐在中間位置，可以同時叫食海鮮串燒和壽司。個人認為魷魚、鮑魚、蒲燒鰻魚和白貝都好好食。如果對自己的廚藝沒有信心，可以請店員幫忙燒，鮑魚新鮮又燒到剛剛好，超級易咬。而壽司方面推薦「蛇腹大拖羅」， 斜間脂肪紋理好似蛇腹一樣，魚味極濃！不過壽司店需要手寫日文落單，對遊客不太友善。

鳥取自由行｜水木茂紀念館©MIZUKI PRODUCTIONS

水木茂老師在戰爭之中失去了一隻手，仍然堅持畫畫，並創出經典漫畫《鬼太郎》，成為了不少人的童年回憶。為紀念水木茂老師及其創作的經典漫畫包括《鬼太郎》而設立的專門博物館。館內展示水木茂老師的生平、漫畫原稿、親筆壁畫、立體模型，以及開始創作妖怪故事的原因。館內分為多個主題展區，如「水木藝廊」、「妖怪洞窟」、「童年軼事」等，還有介紹日本各地傳說妖怪的區域，連編輯沒有看過《鬼太郎》都感到有趣，佩服老師對畫畫的熱誠。

水木茂之路©MIZUKI PRODUCTIONS

由「水木茂紀念館」一路經本町商店街去到行到JR境港站，就是「水木茂之路」，排列著178座妖怪青銅像，有妖怪郵筒、妖怪神社、妖怪長椅，適合漫步拍照。然後再於境港站乘坐鬼太郎列車前往米子，車程大約45分鐘。

鳥取自由行｜曾獲米芝蓮推薦的意大利餐廳「Osteria Yasudaya 」

到達米子後，想為旅程增添一些儀式感的話，可以去曾獲米芝蓮推薦餐廳Osteria Yasudaya。它是由一間古民家改建意大利菜餐廳，將意大利傳統烹煮方式與米子時令食材合二為一。編輯今次食的B cena course的價錢是連稅11,000円（約594港幣），印象比較深刻的菜式有白子忌廉凍湯、大山雞燉飯、牛扒配西蘭花醬、海苔醬配煎時令魚。編輯認為餐廳環境以日式為主，但比較昏暗，全程食飯兩小時，環境好吸Energy。

鳥取自由行｜皆生Seaside Hotel海之四季

皆生Seaside Hotel海之四季（Kaike Seaside Hotel Uminosiki）是位於日本鳥取縣米子市皆生溫泉區的一家海景溫泉旅館，合計約90間客房，全部為海景房。皆生溫泉為氯化物泉，屬於鹽湯，泉質含豐富海洋礦物質，有美肌效果與促進血液循環。另外旅館距離機場大約20分鐘車程，落機後或者上機前到訪都是不錯的！

編輯入住的是「西館5層的新改裝單人房」，房間面積為18平方米。要注意房間內沒有淋浴間，一定要到大浴場洗澡。酒店樓下行兩步就到沙灘，晚上可以去玩「仙女棒」很高興！編輯起床的時候見到海景馬上心曠神怡！職員服務亦都很好，主動提供玩仙女棒需要水桶，客人不用另外再買，不過住客最好還是到便利店購買即棄水桶。

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鳥取自由行｜Day 6 流水麵+農家菜體驗

鳥取自由行｜「清水川」食流水麵

日本夏日代表食物「流水麵」不是容易食到的，而農家民泊「清水川」與鳥取縣南部町觀光協會合作，提供時令農田鄉土料理以及流水麵。 編輯今次6月到訪，首先到農田採艾草、紫蘇葉等，再廚房製作成天婦羅。使用的竹筒、竹管都是全新製作。流水麵體驗，主人會一邊放素麵，一邊放蕃茄、提子，另外又準備了蔬菜，自家醃製荀絲，真的好玩又好食！加上整個體驗價錢都好平，農家菜DIY、流水麵兩者合共只需3,000円（約162港幣）。

鳥取自由行｜交通（包車/JR Pass）

租車自駕

鳥取縣自然景觀豐富，自駕是探索偏遠景點如浦富海岸、大山、皆生溫泉的理想選擇。多數國際駕照可在日本使用，租車公司遍布主要車站與機場。

包車

編輯沒有車牌，所以都是包車去勻上述景點。司機Nakashima先生服務很好，而且又識英文，唯數較少的司機。他對廣東話都很有興趣，不時會講一兩句廣東話，好盞鬼的！需要的話可以聯絡080-3898-1412，或者email @[email protected]

JR Pass周遊券

可利用「山陰地區JR PASS」、「鳥取・松江區域周遊券」等鐵路周遊券，節省交通費用，方便在鳥取及鄰近地區自由移動。