《台灣米芝蓮指南2020》將於8月24日公布,日前更率先公布必比登推介(Bib Gourmand)名單!台北有31間餐廳,23檔街頭小吃上榜;台中則有21間餐廳上榜。不妨bookmark定,待疫情過後去試!

撰文:AY|圖片來源:相關機構、新傳媒資料庫、Instagram

《台灣米芝蓮指南2020》Bib Gourmand推介名單

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台北台中米芝蓮必比登出爐。

《台北台中米芝蓮指南2020》於8月11日公布標榜平價「必比登推介」(Bib Gourmand),共75家食店入選,涵蓋台北市31間餐廳、23間街頭小吃及台中市21間餐廳,而且這些入選食店的出品絕對價錢貼地,有不少台灣小食都有上榜!

所謂必比登推介名單的評選標準是「客人能以 1,000 台幣以下的價位(不含飲料),吃到3道美味的料理」,所以入選的店家都代表「物有所值」!

《台北台中米芝蓮指南2020》
台北新入選7家食店

1. 泰姬

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新上榜唯一異國菜「泰姬」。(圖片來源:泰姬fb)

位於市民大道,主打北印菜,是台北必比登推介中唯一上榜的印度菜,連美食家葉怡蘭也曾撰文推介。

泰姬
地址:台北市大安區市民大道四段48巷1號

2. 一甲子餐飲

位於艋舺龍山寺旁的「一甲子餐飲」,已經傳承至第三代,招牌菜肥瘦均勻的焢肉飯一碗不過80台幣(約21港元),麻豆碗粿、刈包等,都是熱門菜式。
一甲子餐飲
地址:台北市萬華區康定路79號

3. 源芳刈包

創立於1955年,多年來只專注賣刈包、四神湯、豬肚湯等五種食品,招牌刈包皮配上中藥滷水煮成的軟嫩五花肉,令人垂涎。
源芳刈包
地址:台北市萬華區華西街17-2號

4. 昶鴻麵點

位於萬華,在華西街夜市營業有67年歷史的路邊攤,主打湯麵,如以豬頰肉製成的「菊花肉麵」,白斬雞、豬尾巴等小菜,都是必點古早味小食。
昶鴻麵點
地址:台北市萬華區華西街15號

其實在台北新增的7家店家中,有3家是因為搬家而被列入新店,分別是饒河夜市的陳董藥燉排骨、錦西街的阿國切仔麵,以及吾旺再季(原松青潤餅)。

5. 吾旺再季

南機場夜市的「吾旺再季」(即原來的「松青潤餅」)是搬遷至新址後,再次入選必比登推介。招牌潤餅食材有紅糟肉、咖喱蘿蔔絲等,每日只限量200份。
吾旺再季
地址:台北市中正區中華路二段313巷29號

6. 阿國切仔麵

位在台北市雙連捷運站附近的阿國切仔麵,開業28年,去年首摘必比登推介後,從民生西路搬家到錦西街。
阿國切仔麵
地址:台北市中山區錦西街20號

7. 陳董藥燉排骨

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《台北米芝蓮指南》「必比登推介」:陳董藥燉排骨

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《台北米芝蓮指南》「必比登推介」:陳董藥燉排骨

位於饒河夜市的陳董藥燉排骨,店舖在去年4月搬家,與舊店面僅有300公尺,環境更加舒適,藥燉排骨選用多種藥材熬煮,湯頭濃郁,排骨分量多。
陳董藥燉排骨
地址:台北市八德路四段739號

 

《台北台中米芝蓮指南2020》
2020台北必比登推介完整名單

1. 阿城鵝肉 (中山) :台灣菜
2. 阿國切仔麵:麵食(新入榜)
3. 四川吳抄手 (大安):川菜
4. 點水樓 (松山):江浙菜
5. 鼎泰豐 (信義路) :滬菜
6 .都一處 (信義) :京菜

7. 阜杭豆漿:點心
8. 清真中國牛肉麵食館 (大安) :麵食
9. 杭州小籠湯包 (大安) :點心
10. 好公道金雞園 (大安) :滬菜
11. 人和園:雲南菜
12. 老山東牛肉家常麵店:麵食
13. 賣麵炎仔:麵食
14. 茂園:台灣菜
15. 美麗餐廳:台灣菜
16. 雙月食品 (青島東路):台灣菜
17. 女娘的店:台灣菜
18. My 灶:台灣菜
19. 牛店精燉牛肉麵:麵食
20. 彭家園 :粵菜
21. 榮榮園:浙江菜

22. 番紅花印度美饌:印度菜
23. 祥和蔬食 (中正) :素菜
24. 欣葉小聚今品 (南港) : 台灣菜
25. 宋廚菜館:京菜
26. 泰姬:印度菜(新入榜)
27. 北平陶然亭:京菜
28. 天下三絕:麵食
29. 醉楓園小館:粵菜
30. 一甲子餐飲:小吃(新入榜)
31. 永康牛肉麵 :麵食
32. 阿國滷味 :街頭小吃
33. 紅燒牛肉麵牛雜湯:街頭小吃
34. 高麗菜飯 原汁排骨湯:街頭小吃
35. 昶鴻麵點:街頭小吃(新入榜)

36. 陳董藥燉排骨:街頭小吃(新入榜)
37. 鍾家原上海生煎包:街頭小吃
38. 大橋頭老牌筒仔米糕:街頭小吃
39. 方家雞肉飯:街頭小吃
40. 好朋友涼麵:街頭小吃
41. 海友十全排骨:街頭小吃
42. 雄記蔥抓餅 :街頭小吃
43. 藍家割包: 街頭小吃
44. 梁記滷味 :街頭小吃
45. 劉芋仔: 街頭小吃
46. 駱記小炒 :街頭小吃
47. 豬肝榮仔:街頭小吃
48. 施家鮮肉湯圓:街頭小吃
49. 臭老闆 現蒸臭豆腐: 街頭小吃

50. 無名推車燒餅: 街頭小吃
51. 小王煮瓜:街頭小吃
52. 吾旺再季:街頭小吃(新入榜)
53. 御品元冰火湯圓:街頭小吃
54. 源芳刈包:街頭小吃(新入榜)

《台北台中米芝蓮指南2020》
2020台中必比登推介完整名單

1. 阿坤麵:麵食
2. 淇里思 (西區):印度菜
3. 范記金之園:台灣菜
4. 東山棧:台灣菜
5. 富鼎旺(中區):台灣菜
6. 富狀元豬腳:台灣菜
7. 富貴亭:台灣菜
8. Gubami:麵食

9. 陸園:江浙菜
10. 京華煙雲:京菜
11. 新月梧桐:江浙菜
12. 上海未名:麵點麵食
13. 東方龍:台灣菜
14. 彭城堂:台灣菜
15. 沁園春:江浙菜
16. 三喜食堂:台灣菜
17. 尚牛二館:火鍋
18. 滬舍餘味:點心
19. 馨苑:台灣菜
20. 台客燒肉粥:粥品
21. 溫叨:台灣菜