說到韓國,除了會記得泡菜外,還有很多人去韓國都會一試的韓國人氣牛奶,不論是香蕉味、士多啤梨味都深受韓國當地人及遊客歡迎。最近韓國方面更推出了新口味,大家之後有機會可以一試!

撰文:SY|資料來源:Binggrae

韓國Binggrae牛奶於1974年推出,是韓國的「國民飲料」,其中以香蕉味牛奶最受歡迎,不少遊客到韓國回酒店前都會買上一樽,回去再慢慢享用。Binggrae牛奶有不同的味道,包括香蕉味、士多啤梨味、哈密瓜味及咖啡味等基本款。而不時亦會有限定口味,曾經推出過桑椹味、柑橘、荔枝蜜桃味等等。

韓國人氣牛奶出藍色口味 今次竟然出呢隻味!

而最近,Binggrae宣布會利用品牌旗下的經典雪條「Candy Bar」,推出變奏版,於4月8日推出新口味「Candy Bar味牛奶」,即是梳打雪條味!這款藍色牛奶一出,就引起不少討論。

韓國人氣牛奶出藍色口味 今次竟然出呢隻味!

「Candy Bar」是Binggrae在1985年推出的經典雪條,成為不少韓國人的回憶。今次將梳打雪條和牛奶結合,推出「Candy Bar味牛奶」,相信會受到很多韓國人支持!

韓國人氣牛奶出藍色口味 今次竟然出呢隻味! 韓國人氣牛奶出藍色口味 今次竟然出呢隻味!

延伸閱讀:韓國人氣「400次咖啡」! 即使留在家中一樣可以輕鬆DIY

因為疫情,好多人都減少出街的次數!平時成日去café的你,咖啡癮起,不如學下韓國人做「400次咖啡」!最近韓國新興的人氣「400次咖啡」其實是焦糖奶蓋咖啡,製作簡單,在家都一樣輕易做到,大家不妨一試。

撰文: SC | 圖片來源:《新品上市便利餐廳》、Instagram

必試!韓國「400次咖啡」

大家都知韓國人有幾喜歡去咖啡店,而且每天都要飲飲咖啡醒神。不過,最近就有一款名為「400次咖啡」的焦糖奶蓋咖啡風靡整個韓國,很多人都跟著在家製作呢!

credit:jihyeonn_06
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焦糖奶蓋咖啡大熱,是因為早前韓國的綜藝節目《新品上市便利餐廳》,到訪了澳門的一間茶餐廳,見到店員以手打的技術做出美味的焦糖奶蓋咖啡。

韓國人氣「400次咖啡」! 即使留在家中一樣可以輕鬆DIY

其實「400次咖啡」當中的400,是因為上層的奶蓋需要手動攪打近400次,才能出現奶泡般的口感。

韓國人氣「400次咖啡」! 即使留在家中一樣可以輕鬆DIY

韓國人氣「400次咖啡」! 即使留在家中一樣可以輕鬆DIY

要成功做出「400次咖啡」的焦糖咖啡奶蓋,在家中只需準備美式的即溶咖啡、糖、溫水、牛奶和冰塊。

credit:ramenbowl_t
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不過要留意,美式即溶咖啡、糖和水的比例要用1:1:1,比如2勺咖啡粉、2勺砂糖、2勺溫水。放入杯中,然後就可以用手動攪拌形式,打至淺啡色的奶油狀。不少網民計算過,大約需要攪拌400次以上。

 

之後倒入牛奶,加冰,最後將奶蓋放在咖啡上,就可以完成美味的焦糖奶蓋咖啡!不少韓國藝人都嘗試過人氣「400次咖啡」,大家都十分喜歡呢!

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