去東京旅行,除了shopping和打卡,當然少不了吃甜品!今次編輯為大家推介5大東京芝士蛋糕,包括Mr. CHEESECAKE、BELTZ、KOGANEI CHEESECAKE、GAZTA和LAWSON,去東京又喜歡芝士的朋友不能錯過!

撰文:KM | 圖片來源:Instagram

01|Mr. CHEESECAKE

號稱「No.1 芝士蛋糕」的Mr. CHEESECAKE,他們的軟心芝士蛋糕非常出名,用了香草、檸檬和零陵香豆,散發出懷舊而獨特的香氣,香甜清爽。芝士蛋糕有三種不同的食法,會根據溫度改變其味道和香氣。從雪櫃拿出來即食,酸味會較特出;在半解凍狀態吃,會有芝士流心的感覺;在完全解凍狀態吃,質感會好像吃布甸一樣。

東京芝士蛋糕
Mr. CHEESECAKE的軟心芝士蛋糕非常出名。圖片來源:[email protected]

東京芝士蛋糕
Mr. CHEESECAKE的芝士蛋糕用了香草、檸檬和零陵香豆。圖片來源:[email protected]

東京芝士蛋糕
Mr. CHEESECAKE的芝士蛋糕有三種不同的食法。圖片來源:[email protected]

東京芝士蛋糕
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Mr. CHEESECAKE

營業時間:網店逢周日和周一10:00am開始,售完即止

網址:https://mr-cheesecake.com

02|BELTZ

BELTZ的芝士蛋糕也相當出名,主打巴斯克芝士蛋糕,蛋糕表面焦黑,內裡是豐富而光滑的口感。蛋糕中間呈軟心狀態,吃上去甜而不膩,芝士味非常濃郁。除了甜食,也可加黑胡椒粉、岩鹽、胡椒粉等等,感受另類鹹食食法。

東京芝士蛋糕
BELTZ主打巴斯克芝士蛋糕。圖片來源:[email protected]

東京芝士蛋糕
BELTZ的芝士蛋糕表面焦黑,內裡是豐富而光滑的口感。圖片來源:[email protected]

東京芝士蛋糕
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東京芝士蛋糕
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BELTZ

營業時間:11:00am-7:00pm,逢周三休息

電話: 050-7108-1030

地址:東京都澀谷區廣尾2-2-18 150-0012

網址:https://beltztokyo.stores.jp

03|コガネイチーズケーキ KOGANEI CHEESECAKE

コガネイチーズケーキ的小金井芝士蛋糕,主要以各種乾果和水果製成餡料,不使用白糖、合成甜味劑、防腐劑或添加劑。芝士蛋糕款式多多,包括肉桂芝士蛋糕、黑抹茶芝士蛋糕、紅酒芝士蛋糕、蜂蜜檸檬芝士蛋糕、柚子朱古力芝士蛋糕等等。

東京芝士蛋糕
コガネイチーズケーキ的小金井芝士蛋糕,主要以各種乾果和水果製成餡料。圖片來源:[email protected]

東京芝士蛋糕
芝士蛋糕款式多多。圖片來源:[email protected]

東京芝士蛋糕
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東京芝士蛋糕
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コガネイチーズケーキ KOGANEI CHEESECAKE

營業時間:10:00am-8:30pm,逢周三休息

地址:東京都小金井市東町4-Chōme-42-3

網址:http://cake.koganei-wai.com

04|ガスタGAZTA

ガスタ是一間每天都大排長龍的芝士蛋糕專門店。這份於西班牙巴斯克地區的著名巴斯克芝士蛋糕商店「La Vigna」中絕不外傳的食譜,首次由一位日本女糕點師習得,並開設了這間店。芝士蛋糕焗完出爐後,表面是酥脆質地和口感,中間是濃厚柔軟的芝士,一天最多可以賣出1,000個的人氣商品。

東京芝士蛋糕
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東京芝士蛋糕
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東京芝士蛋糕
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東京芝士蛋糕
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ガスタGAZTA

營業時間:9:00am-7:00pm,逢周一休息

電話:03-3440-7495

地址:東京都港區白金1-14-10 1/F

05|LAWSON

LAWSON BASCHEE芝士蛋糕,銷量於3日間錄得100萬個,刷新了「Premium Roll Cake」最快破百萬的銷量紀錄!BASCHEE參考歐洲巴斯克地區的人氣芝士蛋糕而製成,表面澆有焦糖,使用北海道產的淡忌廉及牛奶、忌廉芝士。將BASCHEE半解凍狀態吃,會有更豐富的口感。

東京芝士蛋糕
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東京芝士蛋糕
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東京芝士蛋糕
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LAWSON BASCHEE

銷售點:東京各大便利店有售