日本櫻花2019】今年北海道預計櫻花的開花日比往年只是早了2天,約4月27、28日開花,5月5日左右滿開。賞櫻同時當然要嘗嘗北海道美食!正好這個星期是日本的「十連休」黃金周,未book房的話,要快點行動,看看去哪裡賞櫻,附近又有甚麼北海道美食吧!

文字及圖片來源:新傳媒資料室

日本櫻花2019:札幌賞櫻景點

円山公園、北海道神宮

札幌市內,最人氣的賞櫻地方便是円山公園,雖然櫻花數目不多,但當地人最愛一家大小前來公園野餐。若想見到過千棵的櫻花樹,可以到旁邊的北海道神宮,開花期間更會有小食攤檔,很熱鬧的!

円山公園

円山公園

地址:北海道札幌市中央区宮ケ丘3

電話:011-621-0453

交通:地下鐵「円山公園」站步行5分鐘

網址:maruyamapark.jp

北海道神宮

北海道神宮

地址:北海道札幌市中央区宮ケ丘474

電話:011-611-0261

開放時間:6:00am-5:00pm


交通:地下鐵「円山公園」站步行15分鐘

網址:www.hokkaidojingu.or.jp

日本櫻花2019:札幌賞櫻美食

01 | 無添加海膽丼・函館うに むらかみ

一場來到有靚海膽食的北海道,怎麼也得來一碗海膽飯來祭五臟!這家由來自函館的海膽加工會社直營的餐廳,雖然躲在商廈的地庫,但經電視台旅遊節目介紹後,即變成遊客必到的飯堂。點一客海膽丼,完全無添加,一瓣瓣金黃色的肥厚海膽閃著新鮮的光芒,入口陣陣甘香的甜味一湧而上,這幾千円花得物超所值。

無添加海膽丼,¥4,500。

函館うに むらかみ

地址:北海道札幌市中央區北3條西4-1-1日本生命札幌ビルB1


電話 :011-290-1000

營業時間:星期一至五11:30am-2:30pm,5:30pm-10:30pm,星期六、日及假期至9:30pm

交通:JR「札幌」站南口步行5分鐘

網址:uni-murakami.com/nissay

02 | 即釣海鮮居酒屋・開陽亭

來自函館超人氣的開陽亭並非是一般的居酒屋,店內吃的都是北海道最新鮮的海產,客人更可以在魚缸內親自釣起活魷魚來做刺身,那種鮮甜一試難忘,難怪在札幌市內已經開了4家分店。

蒸過的毛蟹拆肉起膏,入口清甜又多汁,啖啖肉吃起來很爽!‌
毛蟹,¥2,480。

活魷魚刺身(時價),上枱時,還可以看到它在跳動,入口彈牙,清甜鮮味。

可以在魚缸內親自釣起活魷魚來做刺身。

開陽亭 すすきの店

地址: 北海道札幌市中央區南六條西 4-5-27 新宿通りホワイトビルB1/F

電話:011-562-2999

營業時間:星期一至六 5:00pm-1:00am,星期日及假期5:00pm-11:00pm

交通:地下鐵「薄野 」站步行3分鐘

網址: www.kaiyoutei.co.jp

03 | 味噌拉麵專家・すみれ

幾乎沒有北海道人未吃過「すみれ」(Sumire)!這家味噌拉麵專家,紅到就連7-11也有為它推出杯麵和即食麵,長期人氣高企。札幌大本營有3家分店,總店位於豊平區,午市座無虛席。最受歡迎的是味噌拉麵。和其他店家相比,這裡湯底的油脂特別厚,掛湯力強的麵條來自森住麵條廠特製,彈牙又有蛋香!

味噌拉麵,¥850。

すみれ(Sumire)

地址:北海道札幌市豊平居區中の島2条4丁目7-28

電話 :011-824-5655

營業時間:4-10月11:00am-3:00pm,4:00pm-9:00pm;11-3月11:00am-3:00pm,4:00pm-8:00pm

交通:地鐵南北線「 中の島」站步行約10分鐘

網址:www.sumireya.com

04 | 菜市場秘店海鮮・丼兵衛

札幌中央市場旁邊的札幌朝市,食店不多,置身其中的丼兵衛,只有7個座位,是當地人 的秘密食堂。店長每天早上嚴選新鮮食材,鮮味滿載,分量慷慨。最抵食的朝市丼,有齊海膽、蟹肉、拖羅蓉及三文魚子,才 ¥1,480,豪華一點可選滿足丼,有肥美牡丹蝦及松葉蟹腳,加埋一碗超甜蟹湯,這個早餐好豐富!

特選札幌朝市丼,¥1,480。
滿足丼,¥2,980。

丼兵衛

地址:北海道札幌市中央區北12条西20丁目

電話 :011-614-6533

營業時間:7:00am-1:00pm,星期日及假期休息

交通:JR「桑園」站步行10分鐘

網址:www.donbe.sapporo-asaichi.com

05 | 庶民層層疊天丼・そば処 三徳

昭和時代已開業,本來在小樽主打天婦羅,遷至現址變成蕎麥麵專門店。不過老闆保留了招牌天婦羅,如山般的天丼至少有20厘米高,配菜有大蝦、白身魚、冬菇、大 葉、茄子等等,一上枱超震撼!炸漿剛好,吃時仍然微脆,帶甜的醬油減低了油膩感,大蝦更彈牙爽口,好驚喜!店子有幾十年歷史,環境較地踎,似老街坊的日常食堂。

豬肉蕎麥麵,¥650。
天丼套餐,¥750。

そば処 三徳

地址:北海道札幌市西區二十四軒4条6-5-18

電話 :011-644-7508

營業時間:11:30am-3:30pm,5:00pm-9:00pm,星期日休息

交通:地鐵「琴似」站步行5分鐘

日本櫻花2019:函館賞櫻景點

01 | 五稜郭塔

107米高的五稜郭塔四季景致不同,春櫻夏綠秋楓冬雪,是俯瞰星形城郭最佳的地方。星狀公園內沿著河堤邊界種植了超過1,600棵以染井吉野為主的櫻花樹,由外到內把星星填滿,無論高空俯看或是親身步入五稜郭公園之櫻花陣中,都覺得很震撼!

從塔頂俯瞰下來,繞著星形城郭是排列整齊開得燦爛的櫻花樹。

五稜郭塔高107米,能俯瞰函館市及函館山的壯麗景色。
塔內2/F有MILKISSIMO,可以邊賞櫻邊食櫻花gelato,以函館當地的新鮮牛奶加入櫻花製成。

五稜郭塔

地址:北海道函館市五稜郭町43-9

電話:0138-51-4785

開放時間:4月21日-10月20日8:00am-7:00pm;10月21日-4月20日9:00am-6:00pm

收費:成人¥900、中學生¥680、小學生¥450

交通:乘市電至「五稜郭公園前」站下車,步行約15分鐘

網址:www.goryokaku-tower.co.jp

02 | 函館公園子供の国

函館公園靠近市電入口那邊,有個建於昭和年間,專為幼童興建的遊樂場,場內有眾多懷舊味十足的機動遊戲,還有鋪天蓋地的櫻花。

建議大家坐上飛天船,於高空中恍若飛進延伸出來的櫻花樹間,被風吹動的粉紅花瓣撲面而來,煞是漂亮。

函館公園子供の国

地址:北海道函館市青柳町17番地函館公園內

電話:0138-22-7255

交通:乘市電至「青柳町」站下車,步行約3分鐘

營業時間:平日11:00am-4:00pm,假日10:00am-5:00pm

入場費:免費入場,遊戲券每張¥300

網址:kodomonokuni.sakuraweb.com

備註:只於3月下旬至11月中旬營業

03 | 松前城

佔地22萬平方米的松前公園,種植了約250種櫻花,由於不同種類的櫻花開花時間不同,故此松前城的櫻花花期可長達一個月。

松前城是北海道唯一的城下町,也是日本最後一棟以傳統日式建築方法築成的城堡。

松前城

地址:北海道松前郡松前町松前公園內


電話:0139-42-2216

交通:於JR「木古內」站轉乘往松前的巴士,車程約1.5小時;又或可從函館駕車經國道228號前往,全程約2小時

網址:www.asobube.com

日本櫻花2019:函館賞櫻美食

01 | 日本第一漢堡・LUCKY PIERROT

幾乎是所有遊客來到函館必食的名店,全部即叫即做。在函館市擁有17家店,漢堡包種類多達26款,最適合打卡的是高20厘米、有6層餡料的「招牌第一漢堡」。

招牌第一漢堡,¥880。

LUCKY PIERROT

地址:北海道函館市末広町23-18

電話:0138-26-2099


營業時間:10:00am-1:30am

交通:函館市電「末広町」站下車步行約5分鐘

網址:luckypierrot.jp

02 | 即捕即做海鮮丼・くいしんぼう函館

營業至夜深,店內更設有水槽,即叫即撈活海產。柯打了海鮮丼,看著店員從水槽中撈上扇貝,即劏即上,新鮮度十足。

三色丼,¥1,700。

くいしんぼう函館

地址:北海道函館市若松町8-24

電話:0138-24-2211

營業時間:6:00am-12:00mn

交通:JR「函館」站步行約5分鐘

03 | 海鮮滿滿拉麵・かもめ

這店在朝市外開業超過30年了,推介招牌的かもめラーメン,有蟹、帶子等海鮮,用料非常豐富。

かもめ拉麵,¥1,150。

かもめ

地址:北海道函館市若松町8-8

電話:0138-22-1727

營業時間:6:00am-3:30pm

交通:JR「函館」站步行約3分鐘

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