text：Cynthia、姐 | photo：新傳媒資料室、互聯網
掃街必食 韓國17大街頭小食
01｜芝士烤龍蝦
店主將原隻龍蝦冰鎮在檔口，一收到order就即場燒，再加大量芝士，望住芝士受熱慢慢被溶化，愈等愈覺得好肚餓！原隻龍蝦可以輕易起肉，食落好新鮮，肉質超扎實，街頭小食都可以勁豪華，邊行邊食都會感受到大家羨慕的目光！
02｜五味燒
明洞有一家十分有名的小食店「오미야끼」，售賣各種鹹味的車輪餅，裡面有隻熟蛋，另外還有不同的餡料供選擇，像是章魚、蝦、煙肉，非常足料！做好之後，再加入超多沙律醬及柴魚片，好多女生都一人攞著一份吃，分量細細但餡料超多，食完也不會太飽。
03｜糖餅
糖餅是其中一樣韓國傳統小食，他們通常在冬天吃的。餡料有砂糖、蜜糖、果仁，雖甜但不膩。在傳統市場和仁寺洞，一年四季都可見到它們的蹤影。
04｜焦糖脆餅
在韓國街上，多數都是老人在街邊整焦糖脆餅。將砂糖倒在鍋子上，一邊燒一邊攪，在未變硬時，用模印圖案上去，等所有糖硬了便完成。有些攤檔還會給客人自己整。別以為非常簡單，其實也要很高技巧。
05｜紅豆包
紅豆包顧名思義入面包住的材料是紅豆泥，其實有點像中式的奶黃包一樣。最容易看到它的地方是便利店，很多韓國人會在冬天的時候買一個，因為吃完後，會覺得成身暖暖的。
06｜雞蛋麵包
雞蛋麵包是韓國十分有名的街頭小食，老闆會先在模具內放入麵包，再打入生雞蛋，等雞蛋慢慢變得半熟，就會放在爐上保溫。一攞上手，依然是熱辣辣的，蛋白表面烘得微焦，而蛋黃保持半熟的狀態，嫩滑的雞蛋搭上軟熟的麵包，超受韓國人歡迎！
現在雞蛋麵包的款式有很多，其中一款是在雞蛋上灑上芝麻杏仁粒，增加口感。
07｜牛油芝士烤扇貝
師傅會即場開扇貝、拆肉、切成一粒粒，貝殼睇落仲大過塊面，好震撼！店主放滿大量的牛油及芝士，再用火槍噴火燒熟，好似現場表演火燄秀咁，每次都引來超多人圍觀。扇貝爽口彈牙，同牛油、芝士很夾，不會太滯。
08｜烤芝士年糕
年糕是韓國人的國民食物，除了紅彤彤的辣炒年糕，還有沒那麼重口味的烤芝士年糕，很適合不太能吃辣的人。芝士及年糕相間地串在一起，芝士烤得有淡淡焦香，口感十分煙韌，店主會再加入甜甜的煉奶，好似在吃甜品般，除了遊客大愛外，同樣很受韓國人歡迎！
09｜椰菜雞蛋卷
韓版大阪燒！薄薄的麵漿上加了大量的椰菜，以及大大片的豬肉，檔主俐落地翻面、捲好，最後還會在大阪燒上加一顆半生熟的雞蛋，單看製作過程已經令人流口水，每次去食，現場都有好多人拿著手機拍片！為了方便食用，檔主更加會細心切開，十分貼心。
10｜花生蛋糕、合桃蛋糕
這個小食非常適合邊走邊吃，因為蛋糕小小的一個，可以一口吃！花生蛋糕不但是花生的形狀，入面是真的有花生和花生醬。而合桃蛋糕入面亦有合桃粒。在梨大弘大的街上好容易見到。
11｜吉士醬蛋糕
吉士醬蛋糕也是和花生蛋糕相同，蛋糕餡料是滿滿的吉士醬！喜歡吉士醬的人是不能錯過。
12｜年糕炸雞杯
想過下口癮食年糕同炸雞？這個小食非常適合你，因為小小的一杯可以滿足你 2 個願望！香脆的甜辣炸雞配上煙韌的年糕，口感令人驚喜，完全解決過下口癮的一刻。
13｜烤雞肉串
烤雞肉是一年四季都很受歡迎。雞肉辣中帶甜，與大蔥串在一起烤，特別入味。另外，有些加上特色辣醬，更加惹味。
14｜薯條熱狗
薯條熱狗是一款比較飽肚的小食，因為熱狗外包上一層層薯塊、薯條，再油炸。加上厚厚的番茄醬，會更加香口！
也有一款是沒有薯塊、薯條，只有熱狗去油炸。
15｜鯛魚餅
鯛魚餅可謂是韓國冬天最受歡迎的街頭小食，是紅豆泥內餡口味，小小的一個，而且是甜甜的，是韓國人最愛的小食。
隨著更多人喜愛鯛魚餅，有商人製作成甜品和其他口味，如吉士醬作餡料。
16｜各款炸物
韓國的炸物比較特別，因為他們會用不同的食材去製成，例如：餃子、魚糕、紫菜卷飯等等。每一家的食材也不一樣，所以去每一檔都會有驚喜！喜歡吃辣的，可以要求店主加上辣炒年糕的醬汁，另有一番風味。
17｜血腸
去韓國掃街好容易會看見血腸，不過很多人因為它的外貌而拒絕。其實血腸主要是粉絲和蔬菜與豬血混合，再灌入豬腸，並沒有腥的味道。血腸有多種食法，例如：血腸湯飯、點辣醬食。不過個人覺得蘸上血腸專用的鹽是最好吃的！如果想試的話，記得叫店只給你一包鹽。
大部分血腸也會和豬內臟一同呈上，如果不吃內臟的話，記得下單時通知店員一聲。
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最新的韓國入境要求詳情？
韓國宣布即日起至2月底，所有來自香港及澳門航班必須使用仁川國際機場降落， 即睇：韓國入境最新要求限制。在入境韓國前，建議也可買定韓國電話卡，部分更有通話功能，以及選定心儀酒店。
韓國首爾有什麼好玩推薦？
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