【羽幌・天賣島】香港人激愛食海膽,飛去北海道札幌食都嫌不夠新鮮,近年愈來愈多人會跑去北海道最北、馬糞海膽的產地利尻島、禮文島,一來一回車程船程要十幾個鐘,但大家還是會照樣去朝聖!不過,其實有另一個選擇,就是「天賣島」(天売島),路程比較近,同樣可以食到新鮮的海膽,而且可以順路食埋甜蝦(甘海老),更可以去有多座風車的牧場打卡,無論由旭川或札幌出發都可以即日來回,自駕遊的朋友很值得抽一日時間去狂食一番!

撰文:主場・日本 | 攝影:遊日職人 | 鳴謝: 公益社團法人 北海道觀光振興機構

旭川出發約2小時車程

夏天去北海道玩的話,9成遊客應該都會到富良野、美瑛一帶賞花,不過當地酒店選擇不多,所以唔少人都會寧願住在旭川,再每天開車去玩。

以旭川作為中心點自駕遊的話,除了可以去富良野美瑛觀光,或是到北竜町睇向日葵外,還可以「北上」,前往甜蝦(甘海老)產量全日本no.1的羽幌,以及可以食到天賣島的即開海膽,喜歡食海鮮的朋友非常值得去!

羽幌、天賣島,位於旭川的西北方向。

開車前往羽幌,由旭川出發的話,只需2小時左右,若由札幌出發的話,則要3小時。

第一站・風車群打卡

旭川市內→苫前町「上平牧場」(車程:約2小時)

由旭川到留萌,都可以行高速公路,之後沿著國道232號走,幾乎全程都在海邊,非常舒服。差不多到羽幌之前,會看到有很多座風車,那就是苫前町「上平牧場」。

苫前町有很多座風力發電的風車。

因為景色漂亮,加上一大片草原,是個非常好的「打卡景點」。(因為位置較偏遠,遊客不算很多。)

「欅坂46」MV拍攝地點

日本人氣女子組合「欅坂46」,於2016年8月推出single《世界には愛しかない》(世界上只有愛),都曾在這個地方取景拍攝MV。

第二站・68蚊食甜蝦丼

苫前町「上平牧場」→羽幌「蝦名漁業部」(車程:約10分鐘)

影完相,都應該開始肚餓,可以找地方食飯!羽幌有不少可以食到甜蝦丼的飯堂,但以這間設計像café多一點的「蝦名漁業部」最為突出。

羽幌一帶的建築物都比較「傳統」,所以開車經過「蝦名漁業部」時,都會被其「café似的」外觀吸引住!

此店於去年4月新開業,老闆是位專門捉甜蝦的漁夫,店內供應的甜蝦新鮮度絕對不用懷疑!

最人氣的,當然是「甜蝦丼」,細碗的,只是756円(約HK$53),但一場來到,當然要食多點,所以要點個套餐。

套餐包括甜蝦丼、甜蝦味噌湯、炸帆立貝及炸魚,還有用上「北海道四葉乳業」牛奶製成的軟雪糕,全部夾埋都只是1,700円(約HK$119)!

甜蝦丼足足有兩打甜蝦!

新鮮的甜蝦鋪得滿滿的,差點連飯都見不到!數一數,有24隻,足足兩打!隻隻都有食指咁粗咁長,鮮甜彈牙,還有是新鮮才能有的獨特黏口感覺,超好味!

為甚麼不去吃完海膽回程才吃呢?因為這裡下午4時便關門,還是早一點吃好!

一碗甜蝦丼足足有24隻蝦,好滿足,單點價是972円(約HK$68)。

另一樣必食的,就是炸甜蝦,鹹香惹味,蝦頭勁脆,蝦身口感似蝦乾,有咬口,很適合佐酒!

炸甜蝦,378円(約HK$26)。

買甜蝦手信返香港

除了即食,亦可以買走!即場吃不夠甜蝦刺身的話,可以買一箱返酒店慢慢吃,又或者買其他加工製品返香港做手信。

甜蝦每箱1,500円(約HK$105)、牡丹蝦每箱1,800円(約HK$126),每箱約有36隻。

甜蝦脆多士、帆立貝脆多士,每盒480円(約HK$34)。

甜蝦意粉醬,共有番茄、果仁及原味3款口味,每瓶800~900円(約HK$56~63)。

葵花籽油漬甜蝦,每瓶800円(約HK$56)。

酒蒸甜蝦,每包500円(約HK$35)。

連煮意粉時加落水的鹽都有得賣,每包32円(約HK$2)。

蝦名漁業部
網址:www.uminohito.jp
(注意:每年1、2月甜蝦休漁期時不會營業)

第三站・天賣島睇雀、食海膽

羽幌「蝦名漁業部」→(車程:約3分鐘)羽幌碼頭→(船程:約1小時)天賣島

要前往天賣島,必須從「羽幌碼頭」坐船,碼頭設有大量免費車位。

羽幌碼頭

前往天賣島的高速船。

2018年夏天(6~8月),坐高速船有期間限定的減價優惠,成人單程船票是2,880円。

夏天減價優惠,成人單程船票是2,880円。

2018年6~8月船票價錢。

可以直接在碼頭內購票。

碼頭內的售票處。

碼頭內還設有觀光案內所,可以在這裡查詢天賣島的活動。

碼頭內的觀光案內所。

由羽幌乘坐高速船往天賣島(天売島),7、8月每日有4~6班船來往羽幌及天賣島,高速船船程約1小時,普通渡輪則需1.5小時。

2018年的船期表。

羽幌沿海渡輪
網址: www.haboro-enkai.com

船艙不設劃位,可以自由選擇喜歡的座位。

舒適的船艙。

天氣好的話,站在甲板曬太陽吹海風也不錯!

不少遊客都會選擇站在甲板上吹海風。

高速船首站是燒尻島,去天賣島的遊客不要落錯船!

燒尻島

第二站才是天賣島,因為碼頭的建築物同樣是紅色屋頂,很易搞錯。

天賣島

即開即食!14蚊一隻活海膽

山長水遠來到天賣島,當然要第一時間衝去食隻海膽先!碼頭邊有間小小的店,出售超新鮮的海膽,大size每隻300円(約HK$21),中size每隻200円(約HK$14)。

小店碼頭旁邊,一落船向右行1分鐘便到!

活海膽即買即開,開咗之後仲不停郁,超級新鮮!雖然札幌、東京、大阪的魚市場都有賣即開海膽,但如此「生猛」的,卻絕少見到!

超級生猛的海膽,即開即食!

天賣島的是紫海膽,味道沒有利尻禮文的馬糞海膽那麼濃,但卻較鮮甜及厚肉。

睇下!幾多肉!大size的約21蚊一隻,抵到爛!香港加多個零都唔得!

雖然曾經在日本其他地方食過即開的海膽,但卻是第一次試食到如此鮮味的!雖然路程船程遠一點,但只是為了這一隻,都值得來吃!

天涯海角睇海鳥

當然,大部分香港人來到天賣島都是為了海膽(香港人喜歡食嘛),但不少歐美遊客則是專程來睇海鳥(比我們更山長水遠)!

因為天賣島是全球「善知鳥」(ウトウ)最主要的繁殖地,每年3月底左右飛來,4月築巢產卵,BB善知鳥大約於7月底學識飛之後,8月起便見不到牠們的蹤影。

另外,這裡亦可以見到「崖海鴉」(ウミガラス)。

由旭川開車過來羽幌時,會見到右邊大大隻的「崖海鴉」,不要誤會牠是企鵝呀!

天賣島可以見到崖海鴉。

一場來到,其實食海膽之餘,都應該去看看。(景色很美,好值得去打卡!)

建議參加導賞團,因為有專人以英語(或日語)講解之餘,更有專車接送,兼提供望遠鏡觀鳥!

第一站,先會到「海之宇宙館」,導遊會介紹天賣島常見的幾種海鳥。

海之宇宙館

導遊會介紹天賣島常見的海鳥。

遊客更可在這裡買手信。

明信片

清酒

Tote bag

絕景!赤岩展望台

導遊會帶備望遠鏡讓遊客觀鳥。

這些「地洞」,就是BB善知鳥的家。

幸運地見到一隻BB善知鳥,因為太熱,所以從洞中走了出來,希望牠亦幸運地不要被其他雀鳥或動物吃掉!(其實沿路見到很多BB善知鳥屍體⋯⋯或骨!)

提醒大家,島上是禁止觸摸鳥類,導遊提醒我們不要因為不忍心,幫手將牠們放回洞內!

就算對海鳥冇興趣,來這裡打個卡也不錯吧!

海水又清又藍,很漂亮!

天賣觀光導賞(90分鐘)
收費:大人2,000円、小童1,000円
查詢電話:090-4876-9001
網址:www.haboro.tv/play.php

捉海膽體驗

每年7~8月,運氣好的話,都可以參與「捉海膽體驗」。為甚麼要「運氣好」呢?因為,如果當日沒有海膽「出沒」的話,便會取消!

這一天,我們運氣不算太好,沒有海膽,但為了採訪(為了體驗是如何進行),拜託專人特別安排。

這些是預先準備的「老臨海膽」!開始前會被拋落海!(拜託別逃走!)

導師先會講解如何使用捉海膽的工具,及捕捉的方法。

地上黑色的「桶」,是用來看清楚水底的狀況。

一人一支「叉」,見到海膽便叉落去!

老臨海膽是活的,當然會「逃走」,都要花點時間去找回!

發現!

捉到!

當然要即刻開來食!

去「內臟」之後,以鹽水沖一沖,便可以食!

當然,不用多說,鮮甜得要命!

捉海膽體驗
收費:約2,000円
查詢電話:01648-3-5515

漁師海鮮丼

如果想大啖大啖吃的話,可以到碼頭旁邊這間食堂吃海鮮丼。

海膽丼2,800円(約HK$196)

海鮮丼2,600円(約HK$182)

漁師の店 めし処 海友丸
網址:tabelog.com/hokkaido/A0109/A010905/1052991

第四站・米芝蓮料理旅亭

天賣島羽幌→(船程:約1小時)羽幌碼頭→(車程:約2分鐘)「料理旅亭富士屋」

如果不怕夜晚開車回旭川(或札幌)的話,我會建議大家到這間小小的「料理旅亭」食晚餐。

這間小旅館開業超過90年,現在的老闆是第三代,十多年前開始將部分旅館改建成料亭,提供以海鮮為主的懷石料理,更成為《米芝蓮北海道2017特別版》推介的旅館之一!

料亭全部都是個室,讓食客可以慢慢享用豐富的懷石料理。

懷石料理共分為3,500円、4,500円及5,500円三種價錢,包括前菜、刺身、湯、魚、肉、炸物等等,非常豐富。

以下是我們4,500円套餐的食物:

前菜拼盤,有鰻魚、甜蝦、鴨胸、豆腐等等,簡單但非常美味。

刺身拼盤,肥美的拖羅亦令人難忘!

重點當然是天賣島的海膽,跟在島上吃到的一樣鮮味!

超香口惹味的脆蒜焗蠔。

烤豚肉配新鮮的沙律菜。

炸魚

炸甜蝦餅

我敢說所有菜式都非常適合香港人口味,全部都是由老闆夫婦二人烹調,很厲害!想吃的話,不能walk-in,必須提早book枱。(多口講句,這裡不是一般的餐廳,有booking才會預備食材,所以不要「放飛機」呀!不要當失禮的旅客呀!)

別忘了,這裡同時是一間旅館,雖然要共用廁所及浴室(而且各只得一個),但卻非常整潔,想在羽幌多留一天的話,可以住這裡!(溫馨提示:房內只得風扇,沒有冷氣。)

這裡凍的時間比熱的時間多很多,所以房內沒有冷氣,卻有暖爐。

共用的浴室。

料理旅亭富士屋
房租:每人4,428~6,048円
午/晚餐懷石料理:每人3,500~5,500円
網址: www.fujiyaryokan.co.jp

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