夏天又是減肥的時候,早前有日本節目實測黃金8小時減肥法,成功2周減4.3kg,到底「8小時減肥法」的原理是甚麼?以下就來介紹一下原理。

撰文:bibi|圖片來源:YouTube(NEW 情報站)、網上圖片 (原文刊於《More》網頁)

「8:16黃金減肥法」解說

其實「 8小時減肥法 」首先在歐美流行,David Zinczenko和Peter Moore出了一本書叫《The 8-Hour Diet》教大家瘦身的飲食法。

而最近一個日本節目就將它升級為「 8:16黃金減肥法 」,還請了三位女士做實驗。實驗為期兩周,兩周後,三位女士的體重都有所減輕,腰圍也變幼了。

黃金減肥法
節目邀請了三位女士做為期兩周的實驗。

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進行了2周「 8小時減肥法 」後,三位的體重都有下降。

「8:16黃金減肥法」的實行方法

「 8:16黃金減肥法 」中的「8」指的是由起床後第一餐至最後一餐的時間,例如你第一餐在中午12點吃,那麼你的第三餐必須在晚上8點前吃完。

而之後的「16」就是指其餘的16小時都不能吃東西,要維持空腹。

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在8小時期間吃任何東西都不會影響你的減肥大計!

「 8小時減肥法 」的三餐中你想吃甚麼都可以,沒有限制,但其餘的16小時就不能進食,只可以飲水,水最好要喝2公升以上,保持空腹。

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連啤酒也可以照喝。

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「8小時減肥法 」外的16小時只能喝水,不能進食。

「 8:16黃金減肥法 」瘦身原理

「 8小時減肥法 」飲食法和營養師的建議類近,其實就是要有固定的進食時間,晚飯盡早吃完,固定飲食時間對瘦身十分有幫助。

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限制飲食時間能改變身體內能量的消耗。

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將飲食時間限制在8小時,其餘16小時保持空腹,對於提高代謝有很大的幫助。

「8:16黃金減肥法」對腰部瘦身特別有用,因為這個減肥法主要針對內臟脂肪,當代謝提升後,最先減少的是內臟脂肪。

中國醫藥大學新營養食代團隊營養師鄭師嘉認為,「 8:16黃金減肥法 」的確可以滿足身體的營養代謝和控制血糖,幫助瘦身。

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在空腹的16小時中,胃部會將殘留的食物消化,將能量轉成代謝,減少脂肪積聚。

營養師怎看「 8:16黃金減肥法 」

研究發現控制進食時間在10至11小時,會比14小時以上的人,更容易減輕體重,大前提是要作息規律和飲食均衡。

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營養師亦表示,體重難以減輕的其中一個原因,就是一天內進食的熱量有超過35%發生在晚上6點之後。所以應避免將飲食熱量集中在夜晚。不過對於上班族,將進食集中在8小時內,也許有點難度。如果大家難以實行「8:16黃金減肥法」,可遵循以下3招方法。

方法01|三餐時間固定

固定三餐吃飯的時間,改掉無時無刻想吃東西的習慣,想吃點心時可以鮮乳,或是水果作為空熱量食物(如碳酸飲料、珍珠奶茶)的替代品。

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三餐的分隔時間如果感到肚餓,可以吃些水果頂肚。

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吃水果代替零食,又甜又低卡。

方法02|晚上吃少一點

減少晚上6點後的進食量,戒除高熱量、高糖分、高油脂的宵夜。

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吃了晚飯後,不再吃宵夜就更好了。

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宵夜糖水例如湯圓,更是高糖高脂,少吃為妙!

方法03|保持充足睡眠

每天至少睡足7小時,不僅有助於改善睡眠質素,對於減重也比較有成效。

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盡量每天要睡夠7小時!

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充足的睡眠除了有助減肥之外,連皮膚都會更好。

5種飽肚又瘦身的食物

「 8:16黃金減肥法 」規定餘下的16小時就不能再吃東西,所以減肥人士要持之以恆,才能真正減到肥!

小編推介以下飽肚又瘦身的食物,讓大家在8小時內吃到最飽,空肚的16小時未至於太辛苦!

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01|香蕉

香蕉營養豐富卻低卡,加上有口感,能在腦內產生飽足感,降低食慾,自然減少用餐分量,絕對是減肥恩物!

而且香蕉富含食物纖維及寡糖,有效刺激腸道蠕動,增加益生菌的數量,能消除便秘兼肚腩!韓國新生代女星Somi全昭美、深田恭子、森公美子、大S及李玟都曾以香蕉成功減肥!

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香蕉富含食物纖維及寡糖,有效刺激腸道蠕動。

02|番薯

番薯雖屬澱粉質食物,但熱量就比白飯少一半,而且番薯含有的蛋白質亦相當高,容易有飽肚感,加上富含大量纖維,能幫助腸道蠕動,達排毒瘦身之效。

不少女星如秀智@Miss A、昭宥@Sistar、朴寶藍、IU、劉嘉玲及細S徐熙娣等等,都是番薯fans!

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以番薯代替白飯作為主食,再配合其他低熱量食物,有助減肥。

03|藜麥

今年最紅的superfood非藜麥莫屬,藜麥營養價值極高,含有豐富蛋白質、胺基酸、礦物質、維他命 B及C等等。

同時含有豐富膳食纖維,除低卡路里之外,升糖指數亦低,加上藜麥口感煙韌有口感,能產生飽肚感,所以成為大熱的減肥食物。

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藜麥營養價值極高,又低卡又易飽肚。

04|燕麥

燕麥蘊含蛋白質、脂肪酸、維他命、礦物質,β-聚葡萄醣及大量水溶性膳食纖維,又有口感,能夠延緩腸胃的排空時間,讓人產生飽肚感。

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燕麥有效降低食慾,減少其後熱量攝取,亦是減肥恩物。

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燕麥容易讓人產生飽肚感,有助減肥。

05|蒟蒻

蒟蒻含有的熱量極低,而且吸水力強,容易產生飽肚感,能降低食慾達瘦身效果。而且蒟蒻蘊含豐富水溶性膳食纖維,有助促進腸胃蠕動,有一定的排毒功效。

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蒟蒻含豐富水溶性膳食纖維,熱量低又易飽肚,不少女士都愛吃它來減肥。

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市面上亦有以蒟蒻製成的麵,低卡之餘,還可以吃到麵的口感。

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日本節目實測2週減4.3kg!黃金8小時減肥法成功減重!