年末Instagram每天都被日本旅行中的朋友洗版,這麼開心,當然要買禮物去安慰留在香港工作的同事親友!為挑剔鬼友人推介手信過百次,每次要求要能吃能看還要能拍照騙讚,真心推介的 日本手信 分散各地,幸好服務貼心的店家大多都提供送貨服務。先介紹4件,去的話,記得買給我!

#01.大分代表 冬季限定鋼琴朱古力羊羹


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ジャズ羊羹 chocolate ¥2,592/HK$181 (圖片:ジャズとようかん)

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ジャズ羊羹 ginger ¥2,484/HK$174(圖片:ジャズとようかん)

大家可能對羊羹有甜滋滋、好膩、老餅甜點的印象,那你千萬不要因此而對它卻步!不吃不會少條筋,但味蕾就會少了點樂趣囉~好吃的羊羹,你會吃到白豆蓉與甜味的微妙平衡,羊羹店「ジャズとようかん」在由布院早打出名堂,受到地震的影響,新店才剛重新開業不久,每年冬季限定的鋼琴朱古力羊羹都在我的心水名單內。和洋合璧,以濃厚的朱古力和白豆蓉作主材,再加入無花果、葡萄乾等果乾,組合超棒。把它製成黑白琴鍵的外形,由包裝到內餡都滿分!

ジャズとようかん

地址:大分縣由布院市湯布院町川上3015-4

電話:+81-(0)97-784-3838

出售日期: 12月1日至2017年2月28日

網址:www.jazz-youkan.com

備註:可網購日本全國送貨,又或東京HADEN BOOKS限量代售

#02.東京代表  貓咪粉紅肉球蛋糕

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肉球マドレーヌ ¥1,110 /HK$78 (3個)

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貓奴如何可以拒絕肉球誘惑?在東京駅分店買的時候,見到有不少男生購買,呢份手信男女通殺的!

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三種色分別有粉紅色的士多啤梨、白朱古力及牛奶朱古力。(圖片:L’ATELIER DU SUCRE)

在日本爆起的貓咪熱,暫不評論這熱潮的好壞,但對貓奴來說,確實多了不少的貓咪造型的甜點,難以忍手。之前在東京站的名店街逛了一圈,禁不住買了貓饅頭外,還在甜點師白岩操雄的L’ATELIER DU SUCRE買了貓掌蛋糕,上面的立體肉球由朱古力做成,三種色分別有粉紅色的士多啤梨、白朱古力及牛奶朱古力。要留意由於沒添加防腐劑,賞味的期限較短。

L’ATELIER DU SUCRE

地址:東京都江戶川區北小岩6-5-5

電話:+81-(0)3-6458-9205

網址:www.latelierdusucre.com

備註:可網購日本全國送貨,又或東京駅名店街專櫃有售

#03. 東京代表  圓碌碌鯛魚燒

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天下鯛へい¥3,000/HK$210 (每盒18個) 除了紅豆餡外,也會因應季節推出白豆或栗子餡料的。 (圖片:日本橋屋長兵衛)

 

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圓碌碌鯛魚燒賣相好萌,眼又圓身又圓,肚子內是起沙的紅荳蓉,清甜! (圖片:カロリーの嵐)

日本人最愛好兆頭,年末年始就要送禮,紅紅的鯛魚有大吉大利的意思,連帶圓圓的鯛魚燒都成為賀年手信的佳品。澱粉控的我,日式小吃中最愛吃鯛魚燒,日本橋有不少鯛魚燒百年老店的選擇,日本橋屋長兵衛的「天下鯛へい」在和菓子排名中第三,日本人認為能結良緣!圓碌碌鯛魚燒賣相好萌,眼又圓身又圓,肚子內是起沙的紅荳蓉,清甜不膩,微微加熱,好吃!

日本橋屋長兵衛

地址:東京都中央區日本橋室町1-6-2

電話:+81-(0)3-3242-3030

網址:http://nihonbashiya.jp/

#04.金澤代表 富貴迫人金箔蛋糕

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金かすてら¥1,080/HK$76 原味入口蛋味濃,而抹茶味就用了當地老茶舖「野田屋」出品的抹茶來做蛋糕。(圖片:まめや金澤 萬久)

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櫻花版只在春天限定時間內推出,年末年始的特別版是金雞呀! (圖片:まめや金澤 萬久)

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金のかすてら・抹茶 ¥1,080/HK$76 抹茶味以當地老茶舖「野田屋」出品的抹茶來做蛋糕。(圖片:まめや金澤 萬久)

去過金澤都應該知道這裡最出名的是金箔,閃到不得了的金箔加到蜂蜜蛋糕上,還要為不同的季節剪裁成不同的形狀,今年是金雞造型,去年是羊仔,還有春櫻,女生最愛。原味入口蛋味濃,而抹茶味就用了當地老茶舖「野田屋」出品的抹茶來做蛋糕,比起原味層次更深。

まめや金澤 萬久

地址:金沢市岩出町ハ50-1ぶどうの木本店敷地内

電話:+81-(0)76-258-3366

網址:www.mameya-bankyu.com

備註:可網購日本全國送貨,又或小田急百貨店新宿店本館/松屋銀座專櫃