仍記得幾個月前,在Facebook熱傳那個京都冰碗冷麵嘛?你們每天被海量訊息轟炸,可能早就忘記,但我卻不能忘掉,因為本想約那間食店採訪,反被老闆娘要求代為澄清「冰碗冷麵」既不是固定菜單、亦不能預訂、更不能單點,希望遊客別誤會。

不過,大家又用不著那麼失望的, 冰碗 「料理」可能有點難度,但冰碗「刨冰」,就全年都可以吃到!

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晶瑩剔透的冰碗上堆滿消暑的刨冰,再加上鮮搾檸檬汁,睇相都覺得涼浸浸!(¥800)

這間cafe是由京都最具歷史的冰屋(製造及販賣冰塊給京都的料亭)「森田冰室」,每個冰碗都是人手雕成,所以每日限量供應200個,別以為很多,夏天的時候,人龍不絕,往往要等一兩小時,所以轉眼就賣完!

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冰塊晶瑩剔透得驚人,如果不是看著它溶化成水,還以為是塊水晶呢!

店內共有9款不同口味的刨冰供人客選擇,全部都是使用冰碗盛載,一般遊客來到京都,應該最想食「宇治金時」刨冰,但夏天的話,森田篤志店長則建議大家吃鮮搾果汁刨冰,特別是橙汁及檸檬汁,都是使用日本產的水果新鮮搾汁製成,甜中帶點酸,清爽醒神,令暑氣全消!
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每個冰碗都是人手雕琢而成,製作需時,所以完全限量供應。

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生搾橙汁刨冰用上日本產的橙汁,比想像中味道較重,酸甜度適中,頂層鋪上新鮮的果肉,啖啖都透心涼!(¥900)

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「宇治金時」刨冰,抹茶味道比較苦澀,加上自家製的「白蜜」糖漿就剛剛好!(¥1,000)

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這裡入夜後便會變成酒吧,除了一般啤酒、雞尾酒之外,更有以刨冰製成的雞尾酒,例如這款用荔枝酒加西柚汁刨冰的「DITA Grape」,就很受女性顧客歡迎!(¥850)

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經營此店的森田兄弟都非常怕羞,不肯上鏡,其實二人都是型男,就連女店員都是大美女,大家幫襯時可以留意一下!

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Café的外牆有3個圓形的玻璃窗,感覺好像是一張O咀的面孔,萌得很!

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地址:京都市東山區下河原通八坂鳥居前下ル上弁天町435-4
電話:+81(0)75-551-2882
開放時間:11am-4pm、6pm-12mn,逢星期三休息
網址:www.pageone-gion.com
交通:京阪「祇園四条」站步行約12分鐘

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