帝逸酒店歡度聖誕時光歎中西日美饌享超抵住宿優惠

為了迎接聖誕及新年來臨，位於沙田的帝逸酒店特別準備了4款帝逸冬日住宿優惠！入住超舒適高級河景客房，再品嚐配搭住宿計劃的三間酒店餐廳各自推出的聖誕套餐，多款中、西、日的美饌一定有一間適合你！

撰文：JM｜圖片來源：帝逸酒店授權圖片

4款帝逸冬日住宿優惠自選高質Omakase、聖誕自助餐或酒店級中菜

隨著正式踏入12月，帝逸酒店特別推出了帝逸冬日住宿優惠，最適合staycation的愛好者！不只可以入住高級河景客房或公寓，當中三個staycation優惠更配合了酒店的聖誕限定餐飲，等大家住得舒服之餘亦能大飽口福！三間餐廳包括源峰的鮮味海膽廚師發辦套餐、超高質素的Alva House聖誕自助餐，還有中菜廳逸軒的「饌嘆品味宴」。另外12月31日更可以選擇除夕「型」新住宿優惠，兩位入住帝逸酒店，享受除夕夜倒數的溫馨時光！

源峰鮮味海膽．住宿禮遇

品嚐源峰鮮味海膽廚師發辦套餐，配以源峰招牌清酒一支，最適合與摯愛度過一個微醺醉人的晚上。當晚還可入住被迷人夜景環抱的高級河景客房，度過浪漫的聖誕時光。

若想在優雅氣派的環境享用正宗的日本料理，選擇位於酒店頂層的日式餐廳源峰享用鮮味海膽廚師發辦套餐就最適合不過。一邊歎日本菜，一邊欣賞城門河的靚景，全程由兩位日籍大廚主理，一次過可嚐得多款日本直送海膽的不同滋味。

首先品嚐四款鮮味刺身 — 中吞拿魚腩、油甘魚、海膽刺身、縞鰺薄切。其後特選四款不同產地直送的海膽壽司更是非常出色，口味的巧妙配搭具有層次感，可依次品嚐到原汁原味的鹽水海膽、鮮甜濃郁的北海道馬糞海膽、味道清甜的紫海膽以及甘香鹹鮮的昆布漬海膽。另外亦有秋野菜天婦羅、和牛素麵、水信玄餅等美食選擇，當中極力推介啖啖肉的鮮美伊勢龍蝦海膽燒。能在酒店頂層品嚐東瀛佳餚，感到非常滿足！

*廚師發辦菜式或因時令季節而更改，可直接向餐廳查詢。

Alva House節慶自助晚餐住宿計劃

另外酒店還設有Alva House節慶自助晚餐住宿計劃，除了可享自助餐外，賓客更可入住高級河景客房一晚。套餐包括兩位成人的節日自助晚餐及早餐，更可暢飲指定餐酒兩支，留下窩心美好的回憶。

一向大受歡迎的Alva House推出聖誕自助餐，270尺超大型自助餐桌上的美食選擇琳琅滿目，首先客人可品嚐一系列悸動味蕾的精緻前菜，如龍蝦撻、海膽魚子青瓜沙律、即開生蠔、席切刺身及水耕菜沙律等。前菜的款式都非常有誠意，令人胃口大開！

吃過前菜後，客人還可品嚐海膽軟殼蟹飯卷、野菌西班豚肉卷、海皇花膠羹、日式爐端燒、天婦羅及冶味應節主菜，包括傳統聖誕必食的燒原隻火雞、工序繁複的威靈頓牛柳、以及啖啖肉的香烤戰斧牛扒，最適合聖誕節與親友和另一半來大吃特吃！

Alva House還提供十多道經典節日甜點，如聖誕樹蛋糕、聖誕布甸配白蘭地汁、樹頭蛋糕、果子麵包及薑餅，豐富款式讓人目不暇接，精心設計的可愛造型更營造出濃濃節日氣氛，打卡滿分！

除節日美饌外，Alva House亦提供多款海鮮以及刺身選擇（圖片來源：帝逸酒店授權圖片）

逸軒中菜節慶美食之旅

在美好佳節相約家人或摯愛歡度節慶美食之旅，於逸軒細味「饌嘆品味宴」的八道精緻廣東美饌，入住飽覽城門夜晚的高級河景客房休息一晚，更可享免費指定餐酒兩支，為溫馨節日錦上添花。

中菜廳逸軒推出的「饌嘆品味宴」，賓客可品嚐一共有8道以海鮮為主要食材的中式菜餚。首先可品嚐由日本醬大根、洛神紅酒煙燻蛋及柚子豚肉組成的逸軒三錦碟，小巧精緻，吃出高貴的質感。其後還有松露海皇羹、鬼馬鴛鴦蝦、及慢煮意大利黑醋欖油鮑魚東坡肉，款款高級食材都風味十足，喜歡吃海鮮的朋友千萬不要錯過！飯後還有椰香十勝紅豆糕和鮮果杯，甚有東方節慶氣氛。