平價Omakase 1. 雲壽司
於銅鑼灣、中環與太子都有分店的雲壽司每日都會嚴選出由日本空運直送的食材，確保提供給客人最新鮮的食材。店內師傅平均都有5 – 10年的經驗，為你提供上高質素的Omakase！
而雲壽司的平價Omakase由$380港幣 – $780港幣不等，價錢十分親民！$380港幣的Omakase套餐「翔 SHO」包括手握壽司10件、手卷1份和麵豉湯，還有機會品嚐到北海道海膽、大拖羅、炙燒吞拿魚等高級食材，CP值極高！
雲壽司的午市定食由$98港幣至$208港幣不等，豐儉由人。
雲壽司 銅鑼灣分店
- 地址：銅鑼灣謝斐道506-508號聯成商業中心地下B號舖
- 聯絡電話：3421 0822
- 營業時間：12：00 – 22：00
- 休息日：無
- 交通方式：乘搭港鐵港島線至銅鑼灣站，由D4出口徒步2分鐘
雲壽司 中環分店
- 地址：中環德己立街17-19號地舖
- 聯絡電話：2666 6646
- 營業時間：11：30 – 21：30
- 休息日：無
- 交通方式：乘搭港鐵港島線至中環站，由D2出口徒步3分鐘
雲壽司 太子分店
- 地址：太子西洋菜南街254號地下及閣樓
- 聯絡電話：2808 2852
- 營業時間：12：00 – 23：00
- 休息日：無
- 交通方式：乘搭港鐵荃灣線至太子站，由B2出口徒步2分鐘
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平價Omakase 2. 壽司源
師承見城日本料理的壽司源主廚，以日本直送到港的高級食材為你製作高級壽司！午市Omakase套餐最平只需$380港幣便可品嚐到12件手握壽司、前菜、茶碗蒸、味噌湯及甜品。
以超平價錢可以品嚐午市Omakase，正！
- 地址：元朗青山公路1號珍珠樓地下10號舖
- 聯絡電話：2886 0811
- 營業時間：
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- 午市：12：00 – 15：00
- 晚市：18：30 – 22：30
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- 休息日：無
- 交通方式：乘搭港鐵屯馬線至元朗站，由B出口徒步5分鐘
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平價Omakase 3.鮨文
主打正宗日本菜、人氣極高的鮨文大部分食材皆由日本進口，元朗分店午市Omakase套餐最平$350港幣就有交易，包括10件壽司，而15件套餐及20件套餐亦分別只需$540港幣及$820港幣！而黃埔分店午市Omakase套餐只需$380港幣，當中包括茶碗蒸、手握壽司、手卷、湯及甜品，是CP值超高的平價Omakase！
午市Omakase套餐鮨文 元朗分店
- 地址：元朗仁樂坊5號利發大廈地下E舖
- 聯絡電話：2285 9477
- 營業時間：
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- 午市：12：00 – 14：30
- 晚市：18：30 – 22：30
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- 休息日：無
- 交通方式：乘搭港鐵屯馬線至朗屏站，由E出口徒步13分鐘
鮨文 黃埔分店
- 地址：紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G22A號舖
- 聯絡電話：2794 3995
- 營業時間：
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- 午市：12：00 – 15：00
- 晚市：18：30 – 23：00
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- 休息日：無
- 交通方式：乘搭港鐵觀塘線至黃埔站，由A出口徒步2分鐘
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平價Omakase 4. 鮨野
被人形容為隱世日本料理餐廳的鮨野是位於中環的平價Omakase，午餐Osakase價錢由$780港幣 – $1,380港幣不等，$780港幣午餐Osakase套餐就包含沙律、前菜、3款刺身、熱食、3款壽司、湯及甜點，食材都是新鮮空運直送到港，務求讓你品嚐到最新鮮的美食 ！
- 地址：中環士丹利街11號9樓
- 聯絡電話：2421 0008
- 營業時間：
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- 午市：12：00 – 14：30
- 晚市：18：00 – 22：30
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- 休息日：星期日及公眾假期
- 交通方式：乘搭港鐵港島線至銅鑼灣站，由D2出口徒步3分鐘
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平價Omakase 5.賞櫻
旺角賞櫻可謂是最抵食的平價Omakase！午市時段分3款Omakase套餐，最平$280港幣便可以品嚐到到13道菜，包括松葉蟹肉、日本蠔、吞拿魚、和牛等，加上地理位置方便，真的是十分值得一試的平價Omakase！
- 地址： 旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
- 聯絡電話：3751 6258
- 營業時間：
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- 午市：12：00 – 15：00
- 晚市：17：00 – 22：00
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- 休息日：無
- 交通方式：乘搭港鐵荃灣線至旺角站，由E1出口徒步1分鐘
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平價Omakase 6.花晨月夕
日式料理店「花晨月夕Kuno」主打Omakase，質素有一定保證。而午市的價錢由$388港幣 – $888港幣不等。
- 地址：尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2/F
- 聯絡電話：2955 5288
- 營業時間：
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- 午市：12：00 – 15：30
- 晚市：18：00 – 21：30
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- 休息日：星期一
- 交通方式：乘搭港鐵荃灣線至尖沙咀站，由N3出口徒步2分鐘
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平價Omakase 7. 鮨廷
鮨廷都是立食平價Omakase店，但地方較翔壽司寛敞。主廚曾於東京築地受訓，以正宗日式手法握製壽司，務求讓你品嚐到最正宗的日本壽司。而鮨廷推出的$398港幣的廚師發辦盛合是全日供應，包括10件壽司，以及沙律和味噌湯。你可以以超抵價錢品嚐到北海道海膽、燒右口魚、金目鯛、富士灣白蝦等高級食材！
鮨廷更吸引了不少名人慕名而來，包括小儀、蘇永康、苗僑偉、謝天華、黃宗澤都是平價Omakase店鮨廷的座上客！
- 地址：尖沙咀金馬倫道17B號
- 聯絡電話：2555 8255
- 營業時間：
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- 星期日至三：12：00 – 23：00
- 星期四至六及公眾假期：12： 00 – 23：30
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- 休息日：無
- 交通方式：乘搭港鐵荃灣線至尖沙咀站，由B2出口徒步3分鐘