麵包袋夾顏色=出爐日?
早前就有網民在Facebook平台「90年代回憶 (新版)」分享,指出麵包袋夾的顏色代表麵包出爐日,隨後更貼出一張圖片,當中解釋到星期一用藍色、星期二用綠色、星期四用紅色、星期五用白色、星期六用黃色。據說在美國的麵包店,會利用麵包袋夾的顏色的提醒消費者,值得一提是,美國不少麵包店逢星期三及星期日休息,所以這兩天沒有對應顏色的扣環。
港式麵包店有跟足?行內人:顏色純屬隨機
而這些麵包袋夾在香港仍然會見到它們的身影,不少網民都好奇香港的麵包袋夾不同顏色是否代表不同的出爐日。就有傳媒向本地麵包生產商查詢,業內人士直言,香港麵包袋扣環的顏色其實是隨機選用,視乎供應商提供的原料,與生產日期或新鮮度完全無關。坊間流傳的「顏色代表出爐日」純屬誤會,所以這套「顏色密碼」在香港並不適用。
麵包袋夾真正2大用途:防塵+疏氣
雖然麵包袋夾的顏色在香港沒有特別意思,但麵包袋夾本身仍有2大重要作用。
- 能有效封口,防止灰塵或昆蟲進入,保持麵包衛生。
- 扣環設計有利麵包袋內的濕氣排出,避免水氣積聚影響麵包氣味和口感。
總結而言,香港市面上的麵包扣顏色並無「密碼」,大家選購時只需留意食用日期即可,無需過度解讀顏色含義。