看到 Salt Bae 的樣子是不是覺得有點眼熟,相信很多人都紅遍坐球的「灑鹽片」,而主角正是一間土耳其餐廳「Nust-Et steakhouse」的老闆,他因為奇特的灑鹽方式而成為網絡紅人。直至現在,他在全球各地都開了不少分店,在他的餐廳裡到處都有不少他相關的紀念品售賣,如圍裙、餐具等等,吸引了不少人去朝聖,然而近日就有人投訴他在倫敦的分店,其價錢和食物質素不成正比,引起大家討論。

撰文:AT|編輯:RF|圖片來源:Youtube@有啖好食 Perfect Continuous Eat 截圖、網路論壇Reddit

(圖片來源:Youtube@有啖好食 Perfect Continuous Eat 截圖)
(圖片來源:Youtube@有啖好食 Perfect Continuous Eat 截圖)

(圖片來源:Youtube@有啖好食 Perfect Continuous Eat 截圖)
(圖片來源:Youtube@有啖好食 Perfect Continuous Eat 截圖)

在土耳其的本店共有兩層樓,有室內加戶外的地方,完全是肉食主義者的天堂,而且餐廳內有開放式廚房,十多個烤肉師傅馬不停蹄地煎牛扒、羊扒。櫥櫃裡也展示了不同部位的生肉,展現出老闆豪邁奔放的個性。而餐廳的服務員人手十分足夠,他們推介的食物、酒飲類也令當地顧客十分滿意,最畫龍點睛一定是桌上有一碟鹽,隨意任客人灑。不過,因為晚餐時間總是水泄不通,客人來這裡吃飯都需要提早預約,也令大家更想到餐廳朝聖。

(圖片來源:Youtube@有啖好食 Perfect Continuous Eat 截圖)
(圖片來源:Youtube@有啖好食 Perfect Continuous Eat 截圖)

價錢方面,土耳其店以二人份量作為標準,沙律50多土耳其里拉(港元約45元),牛扒約在200至300里拉左右(港元約243元),羊扒普遍不過200里拉(港元約162元),甜品20里拉(港元約16元)一件蛋糕。

食客投訴倫敦分店超坑錢

近日,有位網友在網路論壇 Reddit 分享他在倫敦「Nust-Et steakhouse」分店的帳單,表示一餐費用竟花費約高達 37,000 英鎊(約港元$321,755),其中一份用金箔包覆的牛排售價高達 850英鎊(約港元$9,116)。不過,有網友發現,帳單出現幾瓶酒的價錢,分別是 1996 年份和 2003 年份的法國 Petrus 紅酒,一瓶要價需 19,900 英鎊(約港元$213,430),就連最便宜的馬鈴薯泥和炒蘑菇也要12英鎊(約港元$130)。帳單總數令人譁然,引起網民熱烈討論。

(圖片來源:網路論壇Reddit)
(圖片來源:網路論壇Reddit)

有網友批評,價格比起其他知名的米芝蓮星級餐廳相差30多倍,而且也不見得食物質素很高級,餐廳只是賣噱頭,但亦許多網友認為他這個行為根本在炫富,留言表示「貼一張3萬英鎊的帳單,在裝對價錢感到憤怒,但根本就是在炫耀」。雖然 Nust-Et steakhouse 在土耳其的創始店得到不少好評,但看來在其他國家分店未能成功,其中在紐約分店,美食專欄作家 Steve Cuozzo 曾說餐廳的牛排吃起來像皮鞋一樣硬,形容為史上最坑錢的餐廳。

想了解更多「Nust-Et steakhouse」的土耳其總店,可參閱以下影片:

Tags :