簡單下廚30秒 隱藏版美食即完成
最近有台灣網民於網上分享一段以「隱藏版美食公開，起司控看過來」為題的下廚影片，片段中看到有人把一塊片裝芝士放在炸籃中，然後放到熱油裏炸起。眼見著熱油滾起，大家也期待脆卜卜的炸芝士出現，豈料過了30秒後，炸籃中的芝士全消失，剩下少量「拉絲」掛在炸籃的罅隙，芝士全溶在熱油當中，名副其實的「隱藏版」芝士成品。
網民：我到底看了什麼？
影片一出即為網民們帶來相當大的「驚喜」，不少人留言指「看這條影片足足浪費了我36秒」、「我還以為會有脆炸的芝士出現了，還那麼容易弄」、「我到底看了些什麼？浪費我的生命」、「我還期待了很久，看到最後真的笑死自己了」、「我還一直看一直感覺會害怕被油濺到，到最後你給我看什麼」、「原來隱藏版美食真是隱藏得太過分，真是沒話說了」。
除了一直指影片浪費寶貴的30秒外，亦有不少網民指「好難洗」、「現在油很貴不要玩油」、「媽媽看到一打會把你罵得狠，鍋子超難洗的」、「做廚房的看到這傻的，絕對先罵他罵很久，隔網真的很難洗」、「要怎樣刮它出來有沒有想過」！不過亦有理性的觀眾指，一看到他把芝士放到油裏炸便知會「中伏」，「芝士遇熱自然會溶，下次倒不如拿冰塊去炸，然後出隱藏版美食」、「油不要倒掉，當芝士油重用罷了」、「若不想芝士消失，建議用假芝士」。
坊間暗黑料理層出不窮
以往常聽到的暗黑料理通常是媽媽用炸雞滾湯、炸雞炒菜、炸雞蒸魚，但疫情下，網上也流傳了不少新的暗黑料理食譜，對象已不再局限「媽媽」，有人用燒賣滾湯、燒賣麵包、自製Superfood早餐、白汁青口番茄粥等，亦有人喝了女朋友煮的「綠色薯仔湯」感到不適，只能說現時的創意料理確是「日日新鮮」。
