網友揭發太興員工衛生意識令人譁然食客公開影片餐廳回應惹不滿

香港的疫情雖然慢慢回落，但大家仍然未能完全鬆懈，也需要時刻注意個人衛生，特別是外出用餐的時候。近日，有網友揭發某連鎖餐廳員工，戴上日常上茶送餐的膠手套傳餐後，竟沒有脫手套就抹鞋底，之後也疑似沒有更換新的手套。事主把影片上載至 Facebook 群組「中伏飲食報料區」上分享，不少網友直指員工毫無衛生意識，更紛紛留言表示自己也曾遇過的類似情況。

撰文：JY｜編輯：RF｜資料來源：Facebook@中伏飲食報料區｜圖片來源：Facebook@中伏飲食報料區、Tvb《愛回家之開心速遞》截圖｜

外出用餐時，大家都要時刻注意個人衛生（圖片來源：示意圖/Tvb《愛回家之開心速遞》截圖） — 外出用餐時，大家都要時刻注意個人衛生。（圖片來源：示意圖/Tvb《愛回家之開心速遞》截圖）

有網友揭發某連鎖餐廳員工用日常上茶送餐的手套抹鞋底（圖片來源：FB@中伏飲食報料區） — 有網友揭發某連鎖餐廳員工用日常上茶送餐的手套抹鞋底。（圖片來源：Facebook@中伏飲食報料區）

連鎖餐廳員工服務欠佳對客人呼呼喝喝

事主在Facebook群組「中伏飲食報料區」發文，指出自己日前於寶琳新都城2期的「太興」餐廳吃晚飯，當晚餐廳職員態度欠佳，對客人「呼呼喝喝」，直言「本身呢間野晚市都唔係好服務」，原本對餐廳的印象已經十分差，怎料接下來的一幕才令他大為驚訝。

當晚餐廳職員態度欠佳，對客人呼呼喝喝（圖片來源：示意圖/Tvb《愛回家之開心速遞》截圖） — 當晚餐廳職員態度欠佳，對客人呼呼喝喝。（圖片來源：示意圖/Tvb《愛回家之開心速遞》截圖）

員工用同一對膠手套上菜兼抹鞋被批嚴重欠缺衛生意識

事主親眼目睹一位女員工戴上著藍色膠手套上菜，其後在沒有脫下手套的情況下，直接用紙巾抹鞋，抹了幾秒後隨手拿起垃圾蓋扔掉紙巾。在影片中可見，該員工並沒有脫下或更換手套，十分污糟，更批評員工戴膠手套的原意，就是為了上菜時保持衛生，「但佢竟然用同一對手套嚟抹鞋底，救命！」，欠缺衛生意識的行為令他難以置信，更令人擔心其食物衛生問題。

事主親眼目睹一位女員工戴上著藍色膠手套上菜（圖片來源：FB@中伏飲食報料區） — 事主親眼目睹一位女員工戴上著藍色膠手套上菜。（圖片來源：FB@中伏飲食報料區）

在沒有脫下手套的情況下，直接用紙巾抹鞋（圖片來源：FB@中伏飲食報料區） — 在沒有脫下手套的情況下，直接用紙巾抹鞋。（圖片來源：Facebook@中伏飲食報料區）

抹了幾秒後更隨手拿起垃圾蓋扔掉紙巾（圖片來源：FB@中伏飲食報料區） — 抹了幾秒後更隨手拿起垃圾蓋扔掉紙巾。（圖片來源：Facebook@中伏飲食報料區）

拍片向集團投訴敷衍態度欠缺誠意

事主即時拍下影片為證據，並向太興集團投訴，太興則回覆區域管理層已即時跟進，並到店訓示及警告有關員工正確做法，希望可以加強員工的衛生意識。同時，分店經理亦會加強監察其表現，避免同類事件再發生。有網友則突破盲點，因為所有公司都會自動回覆類似範本，指涉事餐廳欠缺誠意，道歉內容太官方。

太興則回覆管理層已跟進及到店訓示及警告有關員工正確做法（圖片來源：FB@中伏飲食報料區） — 太興則回覆管理層已跟進及到店訓示及警告有關員工正確做法。（圖片來源：Facebook@中伏飲食報料區）

網友一面倒批評直言不會再光顧

帖子一出引起網民關注，紛紛留言批評員工在疫情下毫無衛生意識，也在留言區標記「太興集團」的官方 Facebook 專頁，希望得到回覆。有網民則挪揄「對手套只係用來保護員工隻手嘅衛生」、「其實對手套係用來保護自己隻手嘅衛生，大家誤會了」，亦有網民大力批評太興集團旗下的餐廳服務及質素都極差，決定永遠都不會再光顧。不過，亦有網民認為「你睇唔到既仲多」、「其實全世界都係咁」，認為事件並沒有大家想像的嚴重。